春天寶寶喝什么湯好
春天氣溫回暖,天氣干燥,寶寶外出玩耍也容易流失水分,這時(shí)候家長(zhǎng)煲上一鍋鮮美的湯品給寶寶喝。春天寶寶喝什么湯好?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些春天寶寶適合喝的湯,希望大家有用哦。
春天寶寶適宜喝的湯譜:南杏潤(rùn)肺湯
功效:可補(bǔ)益肺氣、潤(rùn)肺、止咳化痰,適合于天氣干燥時(shí)或肺氣弱、易咳嗽的寶寶平時(shí)飲用,也可用于肺炎恢復(fù)期調(diào)補(bǔ)身體。
材料:選用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。
做法:南杏北杏去皮、尖,豬肺洗凈切成小塊,用少許食油在鐵鑊中炒透,加適量開水,與蜜棗同放在沙鍋內(nèi),煲1~2小時(shí),即可食用。
春天寶寶適宜喝的湯譜:芡實(shí)鯽魚湯
功效:可補(bǔ)氣、健脾、固腎,適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調(diào)的小兒或一般兒童日常食用,能增強(qiáng)脾胃功能。
材料:選用芡實(shí)15克、淮山15克、鯽魚1條(約150克)。
做法:鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟,用少許食油在鐵鑊內(nèi)煎至淡黃色,然后與芡實(shí)、淮山同放入沙鍋內(nèi),加適量清水,煲1小時(shí),以食鹽調(diào)味,即可食用。
春天寶寶適宜喝的湯譜:浮小麥豬心湯
功效:可健脾益氣、寧心安神、健腦益智。寶寶春季喝豬心湯可促進(jìn)腦部喝智力發(fā)育。
材料:選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個(gè)、桂圓肉6克。
做法:豬心對(duì)邊切開,洗凈積血,大棗去核,上料同放入鍋內(nèi)。加適量清水,煲1小時(shí),以鹽調(diào)味,便可食用。
春天寶寶適宜喝的湯譜:參術(shù)大棗湯
功效:可健脾益氣、祛濕開胃,常用于體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用,也可健脾開胃。
材料:選用黨參10克、云苓20克、白術(shù)6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個(gè)。
做法:云苓打碎,大棗切開去核,鮮鴨腎剖開、鴨內(nèi)金洗凈后與上料同放入鍋內(nèi),加適量清水煲1小時(shí),以鹽調(diào)味,便可食用。
春天寶寶適宜喝的湯譜:豬肝湯
功效:寶寶春天喝豬肝湯可以補(bǔ)貼,預(yù)防貧血。
材料:豬肝10克,土豆泥15克,肉湯少許;菠菜葉少許。
做法:泡掉豬肝中的血后放開水中煮熟并研碎,將土豆煮軟研成泥狀并與豬肝一起放入鍋內(nèi)加肉湯用微火煮,煮到適當(dāng)濃度后表面撒些菠菜葉在煮5分鐘即可。
春天寶寶適宜喝的湯譜:土豆胡蘿卜湯
功效:春天寶寶喝土豆胡蘿卜湯可以補(bǔ)充維生素,促進(jìn)鈣的吸收。
材料:胡蘿卜50克,去皮熟土豆50克,蔥5克色拉油,鹽,肉湯少許。
做法:將色拉油道入鍋中燒開,將切好的蔥末道入油鍋中,再將切碎的胡蘿卜,土豆倒入鍋中稍微炒一下,加上肉湯煮,加鹽少許煮15分鐘即可。
春天寶寶適宜喝的湯譜:白菜豆腐面醬湯
功效:寶寶春天喝白菜豆腐面醬湯可以補(bǔ)鈣,豆腐中含有豐富的鈣質(zhì)。
材料:干松魚10克,咸味海帶5克.白菜50克,豆腐50克,面醬1大勺,水500毫升。
做法:將海帶放入水中煮5分鐘后,加入干松魚,再煮2分鐘?;?將湯汁倒入另一鍋內(nèi),放入切成細(xì)絲的白菜,蓋上蓋用中火煮7-8分鐘,待白菜變軟后,放進(jìn)面醬和切碎的豆腐再煮5分鐘即可。
春天寶寶適宜喝的湯譜:蓮子百合羹
功效:可補(bǔ)益脾胃、潤(rùn)肺、寧心安神,適合于小兒日常食用。
材料:選用蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個(gè)、白糖適量。
做法:將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內(nèi),加適量清水,慢火煮至蓮子肉爛,加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后,即可食用。
春天寶寶飲食注意事項(xiàng)
一、營(yíng)養(yǎng)攝入豐富均衡
1、鈣是必不可少的,應(yīng)多給寶寶們吃一些魚蝦、雞蛋、牛奶、豆制品等富含鈣質(zhì)的食物,并盡量少吃甜食、油炸食品及碳酸飲料,因?yàn)樗鼈兪菍?dǎo)致鈣質(zhì)流失的罪魁禍?zhǔn)?rdquo;。
2、蛋白質(zhì)也是不可或缺的,雞肉、牛肉、小米都是不錯(cuò)的選擇。
3、春季寶寶們對(duì)維生素的需要量也大大增加,各種蔬菜中富含大量維生素及微量元素,應(yīng)該多吃;還有,適當(dāng)?shù)闹緮z取,對(duì)寶寶們的成長(zhǎng)發(fā)育也是很有益處的,建議多讓他們吃一些核桃、芝麻、花生等堅(jiān)果,以補(bǔ)充植物性脂肪。
二、營(yíng)養(yǎng)全面多吃蔬菜
1、春季氣溫變化大,對(duì)于體溫調(diào)節(jié)和免疫功能尚未發(fā)育完善的小寶寶來說,稍有風(fēng)吹草動(dòng),他們就易感冒發(fā)熱、咽痛聲啞、咳嗽氣喘等,要提高寶寶免疫力,一定要注意飲食均衡、營(yíng)養(yǎng)全面。
2、早春時(shí)節(jié),寶寶最易患口角炎,齒齦易出血,皮膚易干燥,因此需要富含維生素及礦物質(zhì)的食品,新鮮蔬菜是個(gè)不錯(cuò)的選擇。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、番茄、胡蘿卜、白蘿卜、山芋、土豆、花菜等。
3、同時(shí)適當(dāng)吃一些野菜和粗糧,如薺菜、香椿、玉米、麥片、南瓜等,有助于增加體內(nèi)的粗纖維。
三、少酸多甜
1、中醫(yī)認(rèn)為,立春后飲食應(yīng)該“省酸增甘”,因此要少給孩子吃山楂片,少喝橙汁之類的酸味食品。甜味食物入脾,能補(bǔ)益脾氣,立春后可多給寶寶吃一點(diǎn)甜味食物,如大棗、山藥、鍋巴等。
2、嬰幼兒咀嚼和消化機(jī)能尚未發(fā)育完善,消化能力較弱,不能充分消化吸收營(yíng)養(yǎng),所以要根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)和消化程度選擇食物,供給的輔食或飲食需做到細(xì)、軟、熟,如將蔬菜擠出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。
春天寶寶飲食注意事項(xiàng):天氣干燥謹(jǐn)防上火
1、春天多風(fēng),天氣干燥,媽媽們一定要注意及時(shí)為寶寶補(bǔ)充水分,除了日常飲水外,還可以給1歲以上的寶寶適當(dāng)喝一些蜂蜜水,既可清肺又可潤(rùn)腸。
2、另外,還要注意盡量少讓寶寶吃膨化食品和巧克力,以免上火;荔枝、橘子等溫性水果也不易食用過多。
四、忌過敏食物
春季是過敏高發(fā)季候,有過敏史的寶寶要慎用海鮮、蝦、海魚、牛肉等容易引起過敏的食物。
春天寶寶飲食注意事項(xiàng):多吃含鈣多的食物
1、冬天寶寶容易缺鈣,而春天是身高增長(zhǎng)最快的季節(jié),生長(zhǎng)發(fā)育所需要的鈣量大大增加。因此,在這個(gè)季節(jié),給孩子補(bǔ)鈣尤為重要。
2、在吃喝上,家長(zhǎng)應(yīng)給寶寶多選用含鈣量較多的食物,如奶制品、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻、胡蘿卜、還帶、芥菜、黃花菜等。這些食物不僅含鈣豐富,而且有助于身體對(duì)鈣的吸收。
3、另外,應(yīng)少給寶寶吃含有較多磷酸鹽的食物,如糖、巧克力、蛋糕等甜品,這些食物容易阻礙鈣在體內(nèi)的代謝。
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