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      寶寶能吃卷心菜嗎有什么好處

      時間: 燕華761 分享

      寶寶能吃卷心菜嗎有什么好處

        卷心菜的營養(yǎng)價值高,含有大量維生素C、纖維素、碳水化合物和各種礦物質(zhì)。那寶寶能吃卷心菜嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于寶寶吃卷心菜的知識,希望對你有幫助。

        寶寶能吃卷心菜嗎

        能吃的。卷心菜其維生素C和鈣含量非常豐富,另外還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝,十分有利于寶寶的生長發(fā)育,常食能提高人體免疫力,預(yù)防感冒,非常適合寶寶食用。除此以外卷心菜還含有維生素U。維生素U是抗?jié)円蜃?,并具有分解亞硝酸胺的作用。卷心菜里的吲朵?indole)能改變雌激素的代謝,降低乳癌風(fēng)險,其所含有的異硫氰酸鹽,可降低致癌物的毒性,有效預(yù)防肺癌和食道癌。卷心菜中含有的蘿卜硫素,則是功能強(qiáng)大的抗氧化物,可以增強(qiáng)體內(nèi)酵素的解毒能力,也是維生素C和纖維的良好來源。卷心菜對皮膚美容也有一定的功效,可以讓肌膚變的更有彈性,讓寶寶的皮膚更滑更嫩。不過因?yàn)榫硇牟耸谴掷w維較多的食物,寶寶吃的時候要盡量切碎些。

        寶寶吃卷心菜的好處

        1、增進(jìn)食欲

        寶寶多吃卷心菜還有利于增強(qiáng)食欲,幫助消化,這樣就能補(bǔ)充更多、更全面的營養(yǎng)物質(zhì)幫助寶寶健康成長了。

        2、補(bǔ)充營養(yǎng)

        卷心菜富含葉酸,而葉酸對巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用,因此,懷孕婦女及生長發(fā)育時期的兒童、青少年應(yīng)該多吃。

        3、消炎殺菌

        新鮮的卷心菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時,可以將卷心菜榨汁后飲下或涂于患處。卷心菜還含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體,能殺死人體內(nèi)導(dǎo)致白血病的異常細(xì)胞。

        4、預(yù)防感冒

        寶寶多吃卷心菜帶來的好處是非常多的,預(yù)防感冒就是其中一個。卷心菜可以提高寶寶抵抗力,預(yù)防感冒的發(fā)生哦!

        5、美容養(yǎng)顏

        卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等,總的維生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很強(qiáng)的抗氧化作用及抗衰老的功效??梢宰尲∧w變的更有彈性,讓寶寶的皮膚更滑更嫩。

        6、預(yù)防癌癥

        卷心菜中含有豐富的蘿卜硫素。這種物質(zhì)能刺激人體細(xì)胞產(chǎn)生對身體有益的酶,進(jìn)而形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護(hù)膜。蘿卜硫素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的蔬菜中最強(qiáng)的抗癌成分。另外卷心菜中含有豐富的吲哚類化合物。實(shí)驗(yàn)證明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人類罹患腸癌。

        卷心菜的選購方法

        1.卷心菜的外表

        建議大家挑選沒有傷痕印記的、沒有蟲子洞的、沒有明顯化肥痕跡的菜。黑色的洞洞是蟲子咬過的痕跡。而白花花不均勻的生長在卷心菜外表的可能是農(nóng)藥點(diǎn)的不好而形成的。建議大家主要挑選外表光滑,并且沒有坑坑包包的為好的卷心菜。

        2.卷心菜的顏色

        普遍的卷心菜是綠色和白色混摻的,一般綠色部位是嫩葉,而白色部位是菜邦。喜歡吃嫩嫩葉子的朋友,應(yīng)當(dāng)主要挑選綠色部分較多的。喜歡吃脆脆而硬是部分的,應(yīng)當(dāng)主要挑選外表白色部分較多的。建議大家挑選的時候,挑選鮮綠色的卷心菜,會很新鮮的。

        3.卷心菜的分量

        這種應(yīng)季蔬菜因?yàn)楹苄迈r所以會普遍很沉的。大家可以用手試試卷心菜的分量,如果感覺很軟乎,沒有什么重量的一定是存放很長時間的蔬菜了。建議大家挑選時候主要選擇較沉的卷心菜。

        4.卷心菜的根部

        大家知道蔬菜的生長靠的是根,而采栽也從根部開始的。根部的顏色是淡綠偏向白色的那么是很新鮮的卷心菜了。如果根部已經(jīng)腐爛了而且很萎縮的樣子,應(yīng)該是時間長時間的了。大家挑選的時候多挑菜邦干凈,并且很充實(shí)的菜邦。

        5.卷心菜的軟硬度

        新鮮的卷心菜因?yàn)闋I養(yǎng)豐富所以會很硬是。如果外表捏起來很稀軟的話那么就應(yīng)該考慮是沒有水分的蔬菜了、外表很干凈,很清爽的卷心菜是新鮮的程度會很大。建議大家挑選的時候用手指捏捏,看是否癟癟了。


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