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      餐飲主管個(gè)人簡(jiǎn)歷范文模板

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        餐飲主管個(gè)人簡(jiǎn)歷范文(一)

        求職簡(jiǎn)歷

        姓  名: xuexila

        性  別: 男

        民  族: 漢族

        出生年月: 1983年11月16日

        證件號(hào)碼:

        婚姻狀況: 未婚

        身  高: 175cm

        體  重: 68kg

        戶  籍: 廣東湛江

        現(xiàn)所在地: 廣東湛江

        畢業(yè)學(xué)校: 廣州大學(xué)

        學(xué)  歷: 本科

        專(zhuān)業(yè)名稱(chēng): 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

        畢業(yè)年份: 2006年

        工作年限: 五年以上

        職  稱(chēng):

        求職意向

        職位性質(zhì): 全 職

        職位類(lèi)別: 餐飲/娛樂(lè)

        公關(guān)/媒介

        職位名稱(chēng): 餐飲管理 ; 銷(xiāo)售管理 ;

        工作地區(qū): 湛江市霞山區(qū) ; 湛江市開(kāi)發(fā)區(qū) ; 湛江市赤坎區(qū) ;

        待遇要求: 可面議 ; 不需要提供住房

        到職時(shí)間: 三天內(nèi)

        技能專(zhuān)長(zhǎng)

        語(yǔ)言能力: 英語(yǔ) 一般 ; 普通話 標(biāo)準(zhǔn)

        計(jì)算機(jī)能力: 良好 ;

        綜合技能:

        教育培訓(xùn)

        教育經(jīng)歷:

        時(shí)間 所在學(xué)校 學(xué)歷

        2000年8月 - 2003年6月 湛江財(cái)貿(mào)學(xué)校 中專(zhuān)

        2003年8月 - 2006年7月 廣州大學(xué) 本科

        培訓(xùn)經(jīng)歷:

        時(shí)間 培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 證書(shū)

        工作經(jīng)歷

        所在公司: 東莞賓館

        時(shí)間范圍: 2006年10月 - 2007年12月

        公司性質(zhì): 股份制企業(yè)

        所屬行業(yè): 餐飲、娛樂(lè)、酒店

        擔(dān)任職位: 銷(xiāo)售主管

        工作描述: 主要負(fù)責(zé)酒店客房營(yíng)銷(xiāo),餐飲銷(xiāo)售等一系列工作。

        離職原因:

        所在公司: 東莞錦泰食品有限公司

        時(shí)間范圍: 2008年1月 - 2010年2月

        公司性質(zhì): 民營(yíng)企業(yè)

        所屬行業(yè): 快速消費(fèi)品(食品、飲料、糧油、化妝品、煙酒)

        擔(dān)任職位: 銷(xiāo)售部主管

        工作描述: 主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),策劃。

        離職原因:

        所在公司: 湛江遠(yuǎn)揚(yáng)酒店

        時(shí)間范圍: 2010年2月 - 2011年12月

        公司性質(zhì): 民營(yíng)企業(yè)

        所屬行業(yè): 餐飲、娛樂(lè)、酒店

        擔(dān)任職位: 前廳部主管

        工作描述: 協(xié)助前廳部經(jīng)理做好一切前廳工作.

        離職原因:

        其他信息

        自我評(píng)價(jià): 本人性格開(kāi)朗,善于交際.工作踏實(shí)認(rèn)真負(fù)責(zé),富有洞察力,具備良好的專(zhuān)業(yè)基本功和扎實(shí)穩(wěn)健、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度;具有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)合作能力、溝通能力、領(lǐng)導(dǎo)能力和組和協(xié)調(diào)能力;較強(qiáng)的領(lǐng)悟能力、執(zhí)行能力。為人誠(chéng)懇。而且有吃苦精神,能很快適應(yīng)新的環(huán)境!

        發(fā)展方向:

        其他要求:

        聯(lián)系方式

        餐飲主管個(gè)人簡(jiǎn)歷范文(二)

        個(gè)人基本簡(jiǎn)歷

        姓名:  葉小姐

        性別:  女

        民族:  漢

        目前所在地:  江西南昌

        年齡:  21

        戶口所在地:  江西南昌

        婚姻狀況:  未婚

        求職意向及工作經(jīng)歷

        應(yīng)聘職位:  酒店|餐飲|旅游|娛樂(lè)、 人力資源類(lèi)、

        人才類(lèi)型:  全職

        職稱(chēng):

        工作年限:  0

        可到職日期:  隨時(shí)

        求職類(lèi)型:  全職

        希望工作地區(qū):  廣東 上海 香港特別行政區(qū)

        個(gè)人工作經(jīng)歷:

        高中暑假于彭澤縣小天使幼兒園兼職,當(dāng)過(guò)大班及中班老師

        高三暑假于杭州市物美連鎖超市當(dāng)服務(wù)生

        大學(xué)期間任學(xué)校禮儀隊(duì)成員及國(guó)際教育學(xué)院禮儀隊(duì)成員,任校雜心草文學(xué)社外聯(lián)部干事,學(xué)院發(fā)展部干事

        在江蘇省會(huì)議中心實(shí)習(xí)期間當(dāng)過(guò)江蘇省奧體中心禮儀,江蘇省省政府大會(huì)頒獎(jiǎng)禮儀,2008年殘奧會(huì)禮儀(江蘇省)

        實(shí)習(xí):

        大一暑假于南昌航空大學(xué)臥龍?jiān)芬?jiàn)習(xí)

        大二假期于江西省現(xiàn)代永生賓館(四星級(jí))前廳部見(jiàn)習(xí)

        大三期間7月---12月在江蘇省會(huì)議中心(鐘山賓館)實(shí)習(xí)

        大三寒假期間在南昌朋灣商務(wù)會(huì)館當(dāng)迎賓

        離職原因是未畢業(yè)需返校

        教育背景

        畢業(yè)院校:  南昌航空大學(xué)

        最高學(xué)歷:  大專(zhuān)

        畢業(yè)日期:  2009-7

        所學(xué)專(zhuān)業(yè)一:  管理類(lèi)

        所學(xué)專(zhuān)業(yè)二:

        受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:

        2006年9月——2009年7月:南昌航空大學(xué)國(guó)際教育學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)

        2002年9月——2006年7月:江西省彭澤縣第二中學(xué)

        1999年9月——2002年7月:江西省和團(tuán)中學(xué)

        1994年9月——1999年7月:江西省和團(tuán)中心完小

        大學(xué)主修專(zhuān)業(yè)課程:

        計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ),體 育,思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ),形勢(shì)與政策教育,軍訓(xùn)英語(yǔ)聽(tīng)力,英語(yǔ)閱讀英語(yǔ)寫(xiě)作,英語(yǔ)會(huì)話,酒店管理概論,商務(wù)英語(yǔ)(英),客房管理,庫(kù)房管理,食品衛(wèi)生檢查,涉外禮儀,客房庫(kù)房見(jiàn)習(xí),社會(huì)實(shí)習(xí),財(cái)務(wù)會(huì)計(jì),網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì),辦公自動(dòng)化,應(yīng)用文寫(xiě)作,酒店旅游法規(guī),酒店公共關(guān)系,前臺(tái)見(jiàn)習(xí),對(duì)客服務(wù)與產(chǎn)品促銷(xiāo)(英),財(cái)務(wù)管理,人力資源管理(英),食品營(yíng)養(yǎng)學(xué),酒店前廳管理,餐飲服務(wù)及管理(英),IS09000國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)審員培,工作場(chǎng)所監(jiān)測(cè),工作環(huán)境衛(wèi)生安全保障,差異性工作場(chǎng)所管理,員工值勤安排,吧臺(tái)酒水服務(wù),大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)

        一次性通過(guò)國(guó)家英語(yǔ)四級(jí)、六級(jí)(成績(jī)未出)

        日語(yǔ)初級(jí)水平,計(jì)算機(jī)一級(jí)

        語(yǔ)言能力

        外語(yǔ):  英語(yǔ)

        外語(yǔ)水平:  四級(jí)

        國(guó)語(yǔ)水平:  精通

        粵語(yǔ)水平:  一般

        工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)

        英語(yǔ)基本技能:具備一定的聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力,閱讀能力、翻譯較強(qiáng)

        標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試:一次性通過(guò)國(guó)家英語(yǔ)四級(jí)、六級(jí)(成績(jī)未出)

        日語(yǔ)初級(jí)水平,通過(guò)計(jì)算機(jī)一級(jí),Office辦公軟件操作教熟練,計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)知識(shí), 能熟悉運(yùn)用windows2000及文字處理word2000,能操作Excel,PowerPoint,對(duì)Photoshop也有一定的理解本人性格樂(lè)觀善良,為人誠(chéng)實(shí)正直、積極向上。工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動(dòng)上進(jìn),能吃苦耐勞、基礎(chǔ)知識(shí)面寬、專(zhuān)業(yè)課扎實(shí)、動(dòng)手能力強(qiáng)、有較強(qiáng)團(tuán)體協(xié)作精神,能迅速的適應(yīng)各種環(huán)境,并融合其中。做事踏實(shí),獨(dú)立性強(qiáng),自覺(jué)遵守紀(jì)律,善于與人相處,學(xué)習(xí)新事物能力強(qiáng),理論結(jié)合實(shí)際能力強(qiáng)

        餐飲主管個(gè)人簡(jiǎn)歷范文(三)

        姓名:xuexila

        目前所在: 荔灣區(qū)

        年  齡: 36

        戶口所在: 廣州

        國(guó)  籍: 中國(guó)

        婚姻狀況: 已婚

        民  族: 漢族

        培訓(xùn)認(rèn)證: 未參加

        身  高: 175 cm

        誠(chéng)信徽章: 未申請(qǐng)

        體  重: 65 kg

        人才測(cè)評(píng): 未測(cè)評(píng)

        我的特長(zhǎng):

        求職意向

        人才類(lèi)型: 普通求職

        應(yīng)聘職位: 餐飲/娛樂(lè)管理:,酒店/賓館經(jīng)理:

        工作年限: 16

        職  稱(chēng): 無(wú)職稱(chēng)

        求職類(lèi)型: 全職

        可到職日期: 兩個(gè)星期

        月薪要求: 面議

        希望工作地區(qū): 廣東省,,

        工作經(jīng)歷

        嘉逸酒店管理集團(tuán)

        起止年月:2009-12 ~ 至今

        公司性質(zhì): 民營(yíng)企業(yè)

        所屬行業(yè):酒店/旅游

        擔(dān)任職位: 餐廳經(jīng)理

        工作描述: 1. 在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)餐廳的日常服務(wù)管理工作; 完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。

        2. 協(xié)助總經(jīng)理組織制訂和修繕餐飲部的崗位工作說(shuō)明書(shū)、工作程序與標(biāo)準(zhǔn)以及各項(xiàng)規(guī)章制度;

        3. 組織制定餐廳的工作計(jì)劃;

        4. 組織召開(kāi)部門(mén)例會(huì);

        5. 根據(jù)酒店工作需要,對(duì)任命、授權(quán)和調(diào)派人員、向總經(jīng)理推薦合適人選;

        6. 定期與部門(mén)內(nèi)副經(jīng)理、主管和領(lǐng)班溝通;

        7. 定期組織部門(mén)內(nèi)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和企業(yè)文化學(xué)習(xí);

        8. 直接督導(dǎo)部門(mén)管理人員的服務(wù)態(tài)度及工作質(zhì)量; 部門(mén)物資的管理;

        9. 定期分析和總結(jié)部門(mén)工作的成績(jī)和問(wèn)題;

        10. 組織部門(mén)創(chuàng)新;

        11. 整理、上報(bào)和落實(shí)酒店、部門(mén)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題并及時(shí)予以整改;

        12. 處理突發(fā)事件;

        13. 與各部門(mén)協(xié)作,滿足客人用餐需求;

        14. 與財(cái)務(wù)部協(xié)作,做好掛帳和收帳的管理工作;

        15. 與廚房協(xié)作,做好上下溝通工作、及時(shí)協(xié)助推銷(xiāo)特色菜及積壓菜品,降低菜品損耗;

        16. 協(xié)調(diào)處理部門(mén)之間的糾紛;

        17. 落實(shí)外部門(mén)對(duì)餐飲部提出的其它工作要求;

        18. 負(fù)責(zé)VIP及重要團(tuán)體用餐的迎送工作;督導(dǎo)并檢查VIP客人及重要團(tuán)體用餐的接待服務(wù),保證提供優(yōu)質(zhì)的個(gè)性化服務(wù)。

        19. 曾多次組織和接待廣州市領(lǐng)導(dǎo)的宴會(huì)用餐工作。

        離職原因:

        沈陽(yáng)綠茵閣西餐廳

        起止年月:2008-08 ~ 2009-08

        公司性質(zhì): 私營(yíng)企業(yè)

        所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)

        擔(dān)任職位: 店面經(jīng)理

        工作描述: 1. 負(fù)責(zé)管理整個(gè)餐廳的業(yè)務(wù)工作,包括制定和執(zhí)行人員招聘,員工培訓(xùn)計(jì)劃.工作安排和日常勞力安排;

        2. 協(xié)調(diào)餐廳與廚房及其它部門(mén)之間的工作;

        3. 協(xié)助廚師長(zhǎng)計(jì)劃改進(jìn)菜單,控制食品的成本,提高銷(xiāo)售量和營(yíng)業(yè)利潤(rùn);

        4. 負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備,器具的維修和保護(hù)情況;

        5. 負(fù)責(zé)餐廳質(zhì)量,堅(jiān)持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);

        6. 負(fù)責(zé)餐廳執(zhí)行擬訂的經(jīng)營(yíng)方針決策;

        7. 負(fù)責(zé)檢查餐廳環(huán)境衛(wèi)生,食品衛(wèi)生及餐廳工作人員個(gè)人衛(wèi)生、儀表、儀容狀況;

        8. 負(fù)責(zé)召開(kāi)班列會(huì),監(jiān)督營(yíng)業(yè)期間所有員工的工作情況;

        9. 掌握職工的思想情況,處理或匯報(bào)職工需求和糾紛;

        10.處理賓客對(duì)餐飲服務(wù)的各種意見(jiàn)。

        離職原因:

        廣州雅詩(shī)閣服務(wù)公寓

        起止年月:2008-01 ~ 2008-08

        公司性質(zhì): 外商獨(dú)資

        所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)

        擔(dān)任職位: 會(huì)所副經(jīng)理

        工作描述: 主要負(fù)責(zé)會(huì)所內(nèi)餐廳、康體區(qū)和會(huì)議室的日常營(yíng)運(yùn)工作。

        離職原因:

        ??诳Х葧r(shí)間西餐廳

        起止年月:2005-02 ~ 2007-11

        公司性質(zhì): 私營(yíng)企業(yè)

        所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)

        擔(dān)任職位: 餐廳經(jīng)理

        工作描述: 在咖啡時(shí)間西餐廳期間,本人分別籌備并成功營(yíng)運(yùn)了三間分店,分別是:??谑袊?guó)貿(mào)店、三亞咖啡日記總店、北京中關(guān)村加盟店。

        1. 負(fù)責(zé)管理整個(gè)餐廳的業(yè)務(wù)工作,包括制定和執(zhí)行人員招聘,員工培訓(xùn)計(jì)劃.工作安排和日常勞力安排;

        2. 協(xié)調(diào)餐廳與廚房及其它部門(mén)之間的工作;

        3. 協(xié)助廚師長(zhǎng)計(jì)劃改進(jìn)菜單,控制食品的成本,提高銷(xiāo)售量和營(yíng)業(yè)利潤(rùn);

        4. 負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備,器具的維修和保護(hù)情況;

        5. 負(fù)責(zé)餐廳質(zhì)量,堅(jiān)持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);

        6. 負(fù)責(zé)餐廳執(zhí)行擬訂的經(jīng)營(yíng)方針決策;

        7. 負(fù)責(zé)檢查餐廳環(huán)境衛(wèi)生,食品衛(wèi)生及餐廳工作人員個(gè)人衛(wèi)生、儀表、儀容狀況;

        8. 負(fù)責(zé)召開(kāi)班列會(huì),監(jiān)督營(yíng)業(yè)期間所有員工的工作情況;

        9. 掌握職工的思想情況,處理或匯報(bào)職工需求和糾紛;

        10.處理賓客對(duì)餐飲服務(wù)的各種意見(jiàn)。

        離職原因:

        新光飲食娛樂(lè)有限公司--麗會(huì)夜總會(huì)

        起止年月:2004-03 ~ 2005-02

        公司性質(zhì): 私營(yíng)企業(yè)

        所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)

        擔(dān)任職位: 行政經(jīng)理

        工作描述: 麗會(huì)是CK BAR的卡拉OK貴賓房.是北京路和沿江路上的高檔次娛樂(lè)場(chǎng)所之一.本人負(fù)責(zé)夜總會(huì)的對(duì)客服務(wù)禮貌禮儀,衛(wèi)生和出品的監(jiān)督管理。

        離職原因:

        廣州綠茵閣咖啡廳

        起止年月:2000-01 ~ 2004-01

        公司性質(zhì): 私營(yíng)企業(yè)

        所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)

        擔(dān)任職位: 樓面經(jīng)理

        工作描述: 本人在綠茵閣咖啡廳期間分別在多間分店工作,如:環(huán)市路店、江南西店、西湖路店(廣百對(duì)面)、五羊店、起義路店上九路店等,學(xué)習(xí)多方面的管理技巧。后期到山西省太原市協(xié)助加盟店的開(kāi)業(yè)籌備。

        離職原因:

        廣州硬石餐廳

        起止年月:1995-04 ~ 1997-09

        公司性質(zhì): 中外合資

        所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)

        擔(dān)任職位: 主管

        工作描述:

        離職原因:

        廣東國(guó)際大酒店

        起止年月:1993-03 ~ 1995-03

        公司性質(zhì): 國(guó)有企業(yè)

        所屬行業(yè):服務(wù)業(yè)

        擔(dān)任職位: 咖啡廳部長(zhǎng)

        工作描述:

        離職原因:

        志愿者經(jīng)歷

        教育背景

        畢業(yè)院校: 海南廣播電視大學(xué)

        最高學(xué)歷: 大專(zhuān)

        獲得學(xué)位:

        畢業(yè)日期: 2008-10

        專(zhuān) 業(yè) 一: 酒店旅游管理

        專(zhuān) 業(yè) 二:

        起始年月 終止年月 學(xué)校(機(jī)構(gòu)) 所學(xué)專(zhuān)業(yè) 獲得證書(shū) 證書(shū)編號(hào)

        1998-10 1999-05 廣州駕駛技術(shù)培訓(xùn)公司 汽車(chē)駕駛 汽車(chē)駕駛證 -

        2010-05 2010-06 廣州市紅日人力資源職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 人力資源管理 - -

        語(yǔ)言能力

        外語(yǔ): 英語(yǔ) 一般

        粵語(yǔ)水平: 精通

        其它外語(yǔ)能力:

        國(guó)語(yǔ)水平: 良好

        工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)

        本人從事餐飲服務(wù)工作十多年,曾在多間合資和外資企業(yè)任職。對(duì)餐廳管理工作有豐富的經(jīng)驗(yàn),本人在酒店接受過(guò)專(zhuān)業(yè)和系統(tǒng)性的培訓(xùn),并在多家企業(yè)的餐廳開(kāi)業(yè)上取得成功,有豐富的團(tuán)體建設(shè)經(jīng)驗(yàn),并且有良好的培訓(xùn)計(jì)劃,成本控制等知識(shí)。

        個(gè)人自我評(píng)價(jià)

        本人對(duì)新技術(shù)有極高的熱情,樂(lè)于接受新的挑戰(zhàn);獨(dú)立完成工作能力強(qiáng);善于與人交往,團(tuán)隊(duì)工作能力強(qiáng);精力充沛,有極高的工作熱情和強(qiáng)烈的責(zé)任心。

        餐飲主管個(gè)人求職信范文

        尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

        您好!當(dāng)您翻開(kāi)這一頁(yè)的時(shí)候,您已經(jīng)為我打開(kāi)了通往機(jī)遇與成功的第一扇大門(mén)。非常感謝您百忙之中抽空閱讀我的自薦信,并且慶幸自己能參加貴酒店的這次應(yīng)聘。

        首先,允許我做一自我介紹,我叫XX,今年18歲,來(lái)自被譽(yù)為塞上江南的寧夏。我的興趣與特長(zhǎng)有:喜愛(ài)文體活動(dòng)、熱愛(ài)自然科學(xué);喜歡閱讀一些關(guān)于科學(xué)和社會(huì)實(shí)踐類(lèi)的書(shū)籍,想從書(shū)籍中不斷提高自己的科學(xué)文化知識(shí),來(lái)提高自己的內(nèi)涵修養(yǎng),為以后做事打好基礎(chǔ)。無(wú)論是給個(gè)人還是酒店都會(huì)創(chuàng)造應(yīng)有的價(jià)值,我不僅要靠自己所學(xué)的東西去干一番事業(yè),而且還要腳踏實(shí)地的從每個(gè)細(xì)節(jié)做起,要用勤勞的雙手成就我明日的夢(mèng)想。

        在校工作經(jīng)歷:在校軍訓(xùn)時(shí),曾擔(dān)任四連副連長(zhǎng)職務(wù),并取得優(yōu)秀學(xué)員稱(chēng)號(hào),而且多次擔(dān)任班長(zhǎng)等班干部職務(wù)。曾參加2008年西安市中等職業(yè)學(xué)校技能大賽,并取得優(yōu)異成績(jī)。在課余時(shí)間在各種私營(yíng)小餐館打工,學(xué)會(huì)了與人溝通交流,增加了生活經(jīng)歷!

        自我評(píng)價(jià)(我的人生格言:微笑面對(duì)每一天)

        我樂(lè)觀熱情,愛(ài)好旅游,精力充沛,認(rèn)真自信是我最大的性格特點(diǎn),我愿意從基層做起,不斷積累經(jīng)驗(yàn),提高專(zhuān)業(yè)技能,成為一個(gè)真正的酒店人!

        在您即將讀完這份自薦信之際,有幾句話想對(duì)您說(shuō):我是一個(gè)來(lái)自大西北的小伙,黃土地給了我強(qiáng)健的體魂,鑄就出我的吃苦耐勞與堅(jiān)毅不拔的精神。多年來(lái)所受的教育與鍛煉也使我能夠適應(yīng)這個(gè)飛速發(fā)展的社會(huì),衰心希望畢業(yè)后能為貴酒店效力,為貴酒店的事業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)我的才智。不必在乎我曾取得什么,請(qǐng)關(guān)注我的未來(lái)!

        此致

      敬禮!

        XXX

        XXXX年XX月XX日

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