大雪應(yīng)該如何養(yǎng)生
大雪應(yīng)該如何養(yǎng)生
常說“瑞雪兆豐年”,大雪時節(jié)我國大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū),會降大雪,甚至暴雪。大雪調(diào)養(yǎng)十分重要!小編這就給大家介紹這個節(jié)氣應(yīng)該如何吃,怎么養(yǎng)生吧。
大雪應(yīng)該如何養(yǎng)生
睡覺要穿得薄 外出要穿得艷
很多人怕冷,冬天睡覺總愛多穿些衣服入眠。其實人在睡眠時大腦、肌肉進入休息狀態(tài),心臟跳動次數(shù)減少。若脫衣而眠,可很快消除疲勞,使身體各器官得到休息。若和衣而眠,會妨礙皮膚正常“呼吸”和汗液的蒸發(fā)。衣服對肌肉的壓迫和摩擦還會影響血液循環(huán),造成體表熱量減少,即使蓋上厚被子也會感到寒冷。
寒冷季節(jié),人們往往戴風(fēng)雪帽或用圍巾裹頭,以致視聽不靈,走路時最好穿上顏色鮮艷(最好是黃色)的衣服、雨衣,打鮮艷的傘,要時刻注意出行安全,尤其霧、雨和雪天更要特別注意,以保證人身安全。
食
大雪進補 對癥適量
陽虛體質(zhì)的人其表現(xiàn)為畏寒怕冷、手足不溫、經(jīng)常感冒、心悸胸悶、口淡不渴等,此類人群可吃些溫?zé)嵝允澄飦肀E?,如羊肉、蝦、韭菜、胡桃肉等,而鴨肉、香蕉、黃瓜、梨、綠豆、冰糖等涼性或寒性的食物則最好少吃。
若是低熱、手足心熱、舌紅少苔、大便燥結(jié)、夜里易出汗、睡眠不好等陰虛者,則需要和溫?zé)嵝缘氖澄锉3志嚯x,一些新鮮的蔬菜和水果類如山藥、百合以及甲魚、黃鱔、泥鰍、淡水魚、鴿子等才是你的最佳選擇。
住
慎防電暖用品 小心引發(fā)火災(zāi)
天冷家中的空調(diào)、電熱取暖器等家用電器使用頻繁,如果疏于管理,易引發(fā)火災(zāi)。使用電器進行取暖時,記得不能多個家用電器合用一個插座;一些家用電器不能長時間使用,如電熱毯,否則容易使絕緣層燒壞;電熱取暖器附近不能放置可燃物;若長時間外出一定要切斷室內(nèi)所有電源。
冰凍天氣家中的水管很容易破裂。專業(yè)人士提醒要及時給室內(nèi)外裸露的水管“穿衣戴帽”,做好防御措施。對室外的水管等用水設(shè)施,可使用棉麻織物、塑料泡沫進行包扎保溫,并做好防潮絕水處理;對于室內(nèi)的管道則最好關(guān)緊陽臺、廚房、衛(wèi)生間以及所有朝北房間的窗戶,以保證室內(nèi)溫度;
行
出行速度放緩 最好穿軟底鞋
盡量穿軟底、平底或膠底棉皮鞋,最好不穿硬底或容易打滑的鞋,冬天的鞋掌最好不要釘鐵掌。
走冰雪路面時,一定要放慢步伐,邁小步行走,腳落地時應(yīng)前腳掌先落地,身體要前傾。帶小孩外出時應(yīng)注意讓孩子盡量少跑,容易滑倒。老人最好結(jié)伴出行,或拄個拐杖。
大雪節(jié)氣吃什么
01
菜譜
1
蔥爆羊肉
原料:
羊肉250克 蔥白3段 色拉油適量 食鹽1茶匙
料酒1湯匙 生抽1湯匙 白糖2克
做法:
1. 羊肉片化冰備用,蔥白斜刀切絲備用;
2. 鍋中倒入適量的炒菜油,比平時可以稍微多一點,油溫約5-6成熱左右;
3. 放入化冰后的羊肉片,迅速滑散翻炒,烹入料酒;
4. 待羊肉片開始陸續(xù)變白時,加入蔥絲繼續(xù)快手翻炒均勻;
5. 放入生抽,白糖,鹽炒勻即可出鍋。
功效:
具有養(yǎng)胃、溫補肝腎、溫經(jīng)止痛、健胃護眼、增強抵抗力的功效。
2
清蒸鱈魚
原料:
鱈魚一片(500克)冰箱里化凍 洗凈瀝水備用;
蔥1根洗凈切絲,姜一小塊5克切絲;
橄欖油或其他素油2茶匙,生抽醬油1.5大匙,
開水1大匙,糖1/2茶匙,白胡椒1/6茶匙
做法:
1. 鱈魚片放在盤子上,大蒸鍋放小半鍋水;
2. 置爐上開大火,水滾后,鱈魚入蒸籠大火蒸6分鐘,熄火燜2分鐘取出蒸好的鱈魚片;
3. 請客時可將魚片換到干凈盤子里,小號不粘鍋,置爐上開中火,放入橄欖油2茶匙,炒香姜絲撈出放到蒸好的魚上;
4. 原鍋留油熄火后,依次放入剩余3種料拌勻成汁;
5. 將蔥絲鋪到蒸好的魚片,趁熱澆上醬汁即可。
功效:鱈魚的肉質(zhì)厚實、刺少、味道鮮美,被人稱之為“液體黃金”,富含維生素A、維生素D,鱈魚對心腦血管系統(tǒng)有很好的保護作用,其中清蒸鱈魚清淡爽口,還有活血止痛的功效。
3
桂花枸杞粥
原料:
枸杞和桂花10克 大米100克 15克的白糖
做法:
1. 把桂花洗干凈,大米也淘洗干凈;
2. 枸杞去掉果柄和雜質(zhì)并洗干凈,最后把桂花、枸杞子和大米一起放在鍋內(nèi);
3. 加入適量的水,用大火煮沸后,再改用文火煮35分鐘;
4. 要吃的時候再加入白糖,味道更鮮美噢!
功效:
桂花有散寒破結(jié),化痰止咳等功效。煮粥的時候放入桂花,不但能讓粥中香氣四溢,還可緩解冬日干燥。枸杞子具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳之功效。
02
水果
甘蔗:含有豐富的糖分、水分,此外還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機酸、鈣、鐵等物質(zhì)。擁有滋補清熱、通便解結(jié)的作用??芍委熞驘岵∫鸬膫颍臒┛诳?,反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘。甘蔗含糖量高,應(yīng)控制食用量,睡前不宜吃。
蘋果:蘋果具有生津止渴、潤肺健脾、養(yǎng)心益氣等功效,能促進胃腸蠕動,調(diào)理腸胃,治便秘助消化,還預(yù)防膽結(jié)石的功效。
柿子:柿子性寒、味甘而澀,具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃、涼血止血等多種功效,冬季多燥,對于人體出現(xiàn)的口鼻咽喉干燥等癥狀,適食柿子可獲效。
柚子:柚子具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,是冬季養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的好水果。
大雪節(jié)氣,爆炒羊肉吃到了,清淡的清蒸鱈魚也吃到啦~晚上來碗養(yǎng)生粥~美美的過一個愛意滿滿暖意充足的冬天!趕緊露一手吧~還有小編叨叨的那些大雪應(yīng)該注意事項~ 別忘了和親朋好友們一起分享喔!