中秋節(jié)哪種月餅好吃
中秋節(jié)哪種月餅好吃
近年來月餅種類越來越多，中秋節(jié)快到了，你知道中秋好吃的月餅嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編就告訴你中秋好吃的月餅，一起看看吧!
中秋好吃的月餅
月餅種類從餡心講可以分為好多種，而我最懷念的還是小時候的五仁月餅，它外觀一般黃皮硬殼，里面含有花生、芝麻等五仁，口感較硬，耐嚼味道香醇，價格便宜。
叉燒月餅，在五仁的基礎(chǔ)上加入了叉燒，你會看到它的餡里含有花生、芝麻和叉燒等，因為加入了叉燒，口感更加好了，比前者軟了許多，香味誘人，價格適中，是我最喜歡吃的月餅，中秋必不可少。
蓮蓉月餅，因其外形美觀，不易破碎，口感好，非常受到人民的喜愛。其最主要特點是餡心已經(jīng)一體化了，一般以甜味為主，個人覺得貴而且非常不好吃。
水果月餅，口感細(xì)膩，非常好吃，適合送女孩子，與傳統(tǒng)月餅差別較大。
蛋黃月餅，以蛋黃為主要原料，個人感覺貴而且不好吃，吃一兩口就膩了。
當(dāng)然還有許多月餅，如豆沙月餅等，不同的地方可能喜好不一樣，像我是南方的就特別喜歡吃五仁叉燒月餅，以上喜好僅代表個人觀點。
中秋買月餅注意點
仔細(xì)觀看——望。
首先買月餅我們肯定是要用眼睛去觀察，看月餅的包裝是否完好，月餅產(chǎn)品名稱、出產(chǎn)地址、商標(biāo)、注冊公司、出產(chǎn)日期、保質(zhì)期、QS標(biāo)志等是否齊全完好。
發(fā)揮嗅覺——聞。
新出廠的月餅聞起來味道比較香甜，有一股特有的鮮美味道，那么存放時間過久或者使用劣質(zhì)原料制作的月餅會有異味或者霉味。
主動咨詢——問。
在各大經(jīng)銷月餅的市場，我們要多向工作人員了解情況，看哪一款比較熱賣，比較放心，還可以跟共同購買的消費者討論，來判斷哪種月餅更放心好吃。
試吃口感——切。
買月餅之前我們要試吃一下，新鮮的好吃的月餅吃起來餡料豐富，口感柔軟，香甜順滑，而不好的或者劣質(zhì)的吃起來你肯定能感覺到。
正規(guī)渠道——正。
買月餅不要圖便宜到路邊一些地方買，要到正規(guī)的大商場購買，同時索要收據(jù)發(fā)票等，遇有質(zhì)量問題也可以方便退換。
中秋節(jié)新款月餅
冰皮月餅：特點是餅皮無須烤，冷凍后進食。以透明的乳白色表皮為主，也有紫、綠、紅、黃等顏色?？谖冻龈鞑幌嗤?，外表十分諧美趣致。
果蔬月餅：特點是餡料主要是果蔬，餡心滑軟，風(fēng)味各異，餡料有哈密瓜、鳳梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋頭、烏梅、橙等，又配以果汁或果漿，因此更具清新爽甜的風(fēng)味。
海味月餅：是比較名貴的月餅，有鮑魚、魚翅、紫菜、鰩柱等，口味微帶咸鮮，以甘香著稱。
納涼月餅：是把百合、綠豆、茶水糅進月餅餡精制而成，為最新的創(chuàng)意，有清潤、美顏之功效。
椰奶月餅：以鮮榨椰汁、淡奶及瓜果制成餡料，含糖量、含油量都較低，口感清甜，椰味濃郁，入口齒頰留香。有清潤、健胃、美顏功能。
茶葉月餅：又稱新茶道月餅，以新綠茶為主餡料，口感清淡微香。有一種茶蓉月餅是以烏龍茶汁拌和蓮蓉，較有新鮮感。
像形月餅：過去稱豬仔餅，餡料較硬，多為兒童之食;外觀生動，是孩子們的新寵物。
迷你月餅：主要形狀小巧玲瓏，制法精致考究 。
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