白露的養(yǎng)生食譜及注意要點
白露即為典型的秋季氣候,容易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。預防秋燥的方法很多,可適當?shù)囟喾恍└缓S生素的食品,也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥。下面是小編整理的關(guān)于白露的養(yǎng)生食譜及注意要點,歡迎閱讀!
白露的養(yǎng)生食譜
養(yǎng)生食譜tip1:蓮子百合粥
百合:有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。
蓮子:入心、脾、腎經(jīng),有養(yǎng)心安神、健脾、補腎的作用,這個粥秋天吃最好。
食材:百合,大米150克,百合干25克,蓮子25克,枸杞2顆。
調(diào)料:冰糖30克。
1、百合干用刀背碾成粉狀;蓮子用熱水泡軟;枸杞用熱水稍泡;大米淘洗干凈用冷水浸泡半小時。
2、鍋中放水,先放入大米、百合干燒開后,再放入蓮子,改用中火繼續(xù)熬煮至熟,最后放入冰糖即可。
養(yǎng)生食譜tip2:銀杏雞丁
銀杏:即白果,主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。有祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效,但大量進食后可引起中毒。
雞?。耗垭u肉切丁,雞肉含有維生素C、E等,蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身體的作用。
食材:嫩雞肉500g,白果200g,蛋清2個,蔥段15g,豬油500g。
調(diào)料:鹽3g,糖3g,豆粉10g,香油3g,湯50g。
1.將雞肉切成1.2公分見方的丁,放在碗內(nèi),加入蛋清、鹽、豆粉拌和上漿,白果剝?nèi)ビ矚?,下熱油鍋爆至六成熟時撈出,剝?nèi)ケ∫?,洗凈待用。將炒鍋燒熱,放入豬油,待油燒至六成熟時,將雞丁下鍋用鍋鏟劃散,放入白果炒勻,至熟后連油倒人漏勺內(nèi)瀝去油。
2.原鍋加入豬油25g,放人蔥段開鍋,隨即烹人料酒,加入湯、鹽、味精、倒入雞丁和白果,顛翻幾下,用豆粉著芡,炒勺后淋入麻油,再顛翻幾下,起鍋裝盤即成。
除了上述2款保健養(yǎng)生食譜意外,運動也是保健的一方面哦,適當?shù)倪\動是調(diào)理身體的重要環(huán)節(jié)之一。
很多朋友們不愛夏天運動,因為討厭出汗黏糊糊的感覺,所以秋季就是他們運動的好時機,但是你的運動正確嗎?
秋天是人體精氣處于收斂內(nèi)養(yǎng)的階段,所以運動量不宜過大,切勿大汗淋漓,以防出汗過多造成陽氣耗損。所以適合選擇輕松、活動量不大的項目,比如說:慢跑,散步,登山等。
秋天氣溫下降,時常陰雨連綿。肌體在這種環(huán)境下會引起血管收縮,關(guān)節(jié)活動能力減弱,極易造成肌肉、關(guān)節(jié)、韌帶的損傷。所以在運動前的準備活動就顯得尤為重要,一半準備活動做到身體微微發(fā)熱就比較好了。
白露節(jié)氣養(yǎng)生注意要點
1.白露是典型的秋天節(jié)氣,天氣漸涼,空氣中的水蒸氣在夜晚常在草木等物體上凝成白色的露珠,諺語說“過了白露節(jié),夜寒日里熱?!笔钦f白露時白天夜里的溫差很大。
2.古語說:“白露節(jié)氣勿露身,早晚要叮嚀?!币庠谔嵝讶藗兇藭r白天雖然溫和,但早晚已涼,打赤脯容易著涼。
3.白露時節(jié),支氣管哮喘發(fā)病率很高,因此要做好預防工作。此時秋高氣爽,正是人們外出旅游的大好時光。但是,常有不少游客在旅游期間出現(xiàn)類似“感冒”的癥狀,其實不一定是“感冒”,可能是“花粉熱”。“花粉熱”的發(fā)病有兩個基本因素:一個是人體體質(zhì)的過敏,另一個是不止一次地接觸和吸入外界的過敏原。此節(jié)氣的養(yǎng)生重點是加強身體鍛煉,注意早晚不要受涼,對過敏性疾病積極預防。
4.白露時節(jié)要防止鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。特別是因體質(zhì)過敏而引發(fā)上述疾病的患者,在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重,平時要少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。
5.在白露一節(jié)氣中要預防秋燥,燥邪傷人,容易耗人津液,而出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。預防秋燥的方法很多,可適當?shù)囟喾恍└缓S生素的食品,也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人參、沙參等,對緩解秋燥有良效。
白露吃什么會使皮膚白嫩
1、土豆去皮(用1/3個即可),研磨揭爛成糊狀,除去水份,調(diào)入上等面粉,作為面膜涂在面上,25分鐘后用清水洗去。該法對皮下黑色素有漂白作用,尤其對消除黑眼圈十分有效,若加入上好奶粉則更佳。
2、水果中的果酸可以增加皮膚的角化速度,加速黑色素的排除,若使用頻率得當,還可幫助某些水溶性物質(zhì)的吸收。把梨或蘋果搗爛,調(diào)入上等面粉敷面,對面部皮膚的細嫩很有幫助。也可將檸檬片放入啤酒中,浸泡一夜,第二天用此酒搽臉。
3、牛奶能令面部乃至全身皮膚白嫩,可用新鮮牛奶泡入棉花或紗布,濕透后敷面,半小時后用清水洗去,每天一次。
4、 過度被曬的皮膚會出現(xiàn)紅斑,可用牛奶搽被曬部位,再用檸檬片敷面,一周后斑點會變小;再將黃瓜搗爛后加入葛粉和適量的蜂蜜,搽幾次,斑點可消除。
5、枸杞(鮮者120克、干者 60克)煎煮代茶,不拘量飲用;或用以泡酒,每餐飲酒適量。能補肝腎益氣血,使面色榮艷潔白。
6、冬瓜子仁5克,桔皮6克,桃花12克,混合研為細末,飯后用米湯調(diào)服,1日3次,連服數(shù)月,面部可變得白嫩而光滑。
白露喝桂花酒的好處有哪些
化痰散瘀
桂花酒有化痰散瘀、開胃醒脾、舒肝理氣、活血益氣和美容養(yǎng)顏的功效,飲用桂花酒對皮膚干裂、食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢和經(jīng)閉腹痛有一定的食療作用,也是最適合女性飲用的“婦女幸福酒”。
驅(qū)寒暖脾
桂花酒入肺和大腸經(jīng),對腹部經(jīng)常熱痛,或腎臟寒氣上沖、肝臟氣火上逆引起的腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈目眩、心悸煩躁不安、腸道積氣和蠕動亢進或痙攣、痰涎咳喀不出等癥狀有良好療效。
安神
經(jīng)常飲用可以消除沮喪、平衡身心情緒并緩和精神壓力。
補腎益精
桂花酒中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,還有滋陰壯陽和補腎益精的功效,經(jīng)常飲用不僅有助于美容養(yǎng)顏,還可以緩解老年人腎虧及小便不利等癥狀,對牙痛、口腔炎、牙周炎、口燥和口臭也有明顯的治療作用,特別對性欲不振及陽萎早泄、遺精、尿頻、未老先衰及其它營養(yǎng)缺乏等癥有藥療作用,對有病毒癥等患者也有顯著療效。
強筋健骨,提高免疫力
常飲桂花酒還能強骨、消除疲勞并提高免疫力,尤其對老年人腎虛導致的腰酸膝軟有療效。搭配山葡萄釀制的桂花酒不僅口感酸甜,還增強了其健脾胃、助消化和美容養(yǎng)顏的功效。
白露的民間習俗
太湖:祭禹王
每年白露時節(jié),太湖人都要舉行祭禹王的香會。在祭禹王的同時,還祭土地神、花神、蠶花姑娘、姜太公等。其間,《打漁殺家》是必演的一臺戲,寄托人們對美好生活的祈盼。
溫州:采“十樣白”
浙江溫州的蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據(jù)說食后可滋補身體。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等,與“白露”字面上相應。
江浙:自釀白露米酒
蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習俗,舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱“白露米酒”。
福州:吃龍眼
在福州,有“白露必吃龍眼”的說法,意思是白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效,龍眼本身就有益氣補脾、養(yǎng)血安神等多種功效,且白露之前的龍眼個大味甜口感好。
喝白露茶
“春茶苦,夏茶澀,要好喝,秋白露。”“白露茶”備受人們的青睞。自“白露”開始至10月中旬是茶樹生長佳期,天氣漸涼,夜間水汽在茶樹上凝結(jié)成露,此時采摘的“白露茶”有一種獨特的甘醇清香味。