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      春節(jié)的傳統(tǒng)民間習(xí)俗

      時(shí)間: 思欣24556 分享

      春節(jié)是中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,農(nóng)歷新年,傳統(tǒng)上的“年節(jié)”,日期定在每年農(nóng)歷的正月初一。 下面是小編整合的關(guān)于春節(jié)的傳統(tǒng)民間習(xí)俗,一起來(lái)看看吧,肯定對(duì)你有所幫助的。

      春節(jié)的傳統(tǒng)民間習(xí)俗

      關(guān)于春節(jié)的傳統(tǒng)民間習(xí)俗

      買(mǎi)年貨

      中國(guó)的年俗文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),全國(guó)各地衍生出紛繁多樣的過(guò)年習(xí)俗,南北迥異,各成一派。但是,備年貨、送年禮卻是幾乎全國(guó)上下的“過(guò)年必備”。中國(guó)的家庭過(guò)年前要購(gòu)買(mǎi)大量的“年貨”,春聯(lián),福字,新衣服,過(guò)年期間的食品(過(guò)年市場(chǎng)多不開(kāi)門(mén))。辦年貨是中國(guó)人過(guò)春節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)。

      貼春聯(lián)

      年二十八、二十九或三十日家家戶戶貼“年紅”,年紅亦稱春聯(lián)。根據(jù)《玉燭寶典》、《燕京歲時(shí)記》等著作記載,春聯(lián)的原始形式就是人們所說(shuō)的“桃符”。唐朝以后,除了以往的神荼、郁壘二將以外,人們又把秦叔寶和尉遲恭兩位唐代武將當(dāng)作門(mén)神。貼春聯(lián)也叫貼門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是中國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。據(jù)說(shuō)這一習(xí)俗在明代開(kāi)始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高。

      剪窗花

      在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的“?!弊?。春節(jié)貼“?!弊郑侵袊?guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗。“?!弊种父?、福運(yùn),寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來(lái)的祝愿。有的人干脆將“?!弊值惯^(guò)來(lái)貼,表示“幸福已到”、“福氣已倒(到)”。其實(shí)福字不能倒貼,特別大門(mén),是迎福納福的地方,福字應(yīng)該正貼。民間還有將“?!弊志杓?xì)做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐登、龍鳳呈祥等。

      掛年畫(huà)

      春節(jié)掛貼年畫(huà)在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫(huà)是中國(guó)的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對(duì)未來(lái)的希望。年畫(huà),也和春聯(lián)一樣,起源于“門(mén)神”。

      隨著木板印刷術(shù)的興起,年畫(huà)的內(nèi)容已不僅限于門(mén)神之類單調(diào)的主題,變得豐富多彩,在一些年畫(huà)作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫(huà)、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。中國(guó)出現(xiàn)了年畫(huà)三個(gè)重要產(chǎn)地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國(guó)年畫(huà)的三大流派,各具特色。民國(guó)初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫(huà)二者結(jié)合起來(lái)。這是年畫(huà)的一種新形式。這種合二而一的年畫(huà),以后發(fā)展成掛歷,至今風(fēng)靡全國(guó)。

      春聯(lián)的種類比較多,貼法也多,依其使用場(chǎng)所,可分為門(mén)心、框?qū)ΑM披、春條、斗方等?!伴T(mén)心”貼于門(mén)板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門(mén)框上;“橫披”貼于門(mén)媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門(mén)葉”,為正方菱形,多貼在家具、影壁中。

      古時(shí)候過(guò)春節(jié)的習(xí)俗

      兒童賣(mài)癡呆

      宋時(shí)吳中民俗,除夕小兒繞街呼叫:“賣(mài)汝癡!賣(mài)汝呆!”意謂將癡呆轉(zhuǎn)移給別人。

      教坊自樂(lè)

      宋代教坊妓女原屬宮廷,是為官妓。另有私妓,在市井演唱。一年之內(nèi),難得休息,只有新歲初一有空閑自?shī)省?/p>

      拜年送名片

      宋代已用名片拜年,稱為“飛帖”,各家門(mén)前貼一紅紙袋,上寫(xiě)“接?!?,即承放飛帖之用,到明代仍然如此?,F(xiàn)代的賀年片、賀年卡,可以說(shuō)是其遺風(fēng)。

      宮中賜銀幡

      《東京夢(mèng)華錄》:“春日,宰執(zhí)親王百官,皆賜金銀幡勝,入賀訖,戴歸私第?!蹦纤窝亓?xí)了北宋風(fēng)之風(fēng),《夢(mèng)粱錄》:“立春日,宰臣以下,皆賜金銀幡勝,懸于幞頭上,入朝稱賀?!?/p>

      古代春節(jié)食俗

      先秦吃“麥飯”,唐朝以后米面才普及

      無(wú)論年夜飯上有什么山珍海味,人們也少不了要吃主食。米飯、饅頭、面條成為今天中國(guó)人最重要的主食,走過(guò)了一段漫長(zhǎng)的道路。先秦時(shí)期,中國(guó)人主要種植的糧食作物是所謂“五谷”中的粟、黍、稷,第一個(gè)對(duì)應(yīng)的可能是“小米”,后兩個(gè)則可能是“黃米”。

      中國(guó)是小麥的原產(chǎn)地之一,但長(zhǎng)期不被重視,吃的話,也只是用麥粒煮飯,制作“麥飯”。要到兩漢時(shí)期,谷物制粉技術(shù)才逐步推廣開(kāi)來(lái),出現(xiàn)了饅頭、餅、面條等食品。這意味著,孔子、孟子們要是吃年夜飯的話,主食只有“粗糧”。

      中國(guó)人的糧食結(jié)構(gòu)在唐代發(fā)生歷史性改變,粟、大麥、小麥在北方,水稻在南方成為主要糧食作物。這個(gè)時(shí)候,在較少種植水稻的北方地區(qū),大米的價(jià)格超過(guò)粟米和面粉很多,通常只有富人才吃得起,屬于糧食中的奢侈品。

      在南方,麥類種植范圍則很小,直到金人南侵,大批北方人逃往江南,麥類需求大增的情況下,種植面積才逐漸擴(kuò)大。臨安城(杭州)中面食店隨處可見(jiàn),飲食上“無(wú)南北之分”了。

      餃子、湯圓寓意美好,過(guò)年必吃

      說(shuō)起中國(guó)人過(guò)年必吃的東西,餃子在唐朝時(shí)已出現(xiàn)雛形,在宋朝稱為“角子”,在元朝被叫做“扁食”(來(lái)自蒙古語(yǔ)或回回語(yǔ),在一些地區(qū)沿用至今),后來(lái)也有“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等名字。

      因餃子形如元寶,被人們賦予“招財(cái)進(jìn)寶”的含義,同時(shí)又便于人們把各種象征吉祥銅錢(qián)、糖果等包在餡里,久而久之,到了明朝,餃子成為北方人過(guò)年的必備食品。

      南方過(guò)年的“標(biāo)配”湯圓起源略晚,前身是北宋上元節(jié)(元宵節(jié))吃的“圓子鼓豉”,南宋已有“乳糖圓子”、“山藥圓子”、“金桔水團(tuán)”等不同餡料的做法。

      明朝時(shí),北方在正月初九后吃“元宵”,制作方法是“用糯米細(xì)面,內(nèi)用核桃、白糖、玫瑰為餡,灑水滾成,如核桃大,即江南所稱湯圓也。”這顯然已經(jīng)和今天沒(méi)什么區(qū)別了。

      湯圓因其形狀,被賦予“團(tuán)團(tuán)圓圓”的意思,過(guò)年時(shí)吃確實(shí)吉祥、應(yīng)景。因此理論上,如果我們回到明朝過(guò)年,我們?cè)诒狈骄湍艹陨巷溩樱谀戏骄涂梢韵硎軠珗A了。

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