大寒節(jié)氣的民間習(xí)俗
大寒節(jié)氣的民間習(xí)俗有什么
大寒節(jié)氣，有很多習(xí)俗，而且這段時間與過年的時間非常接近，一般這個時候正好是在年末，大家開始忙著辭舊迎新，掃塵潔物，準備豐富多樣的年貨。下面是小編為大家整理的大寒節(jié)氣的民間習(xí)俗，希望對您有所幫助!
大寒節(jié)氣的民間習(xí)俗
1、吃檽米飯
糯米有益氣溫補的功效，大寒又是一年中極冷的一個節(jié)氣，所以在民間有大寒吃糯米的習(xí)俗。大寒來臨前，家家戶戶煮上一鍋香噴噴的糯米飯，拌入臘味、蝦米、干魷魚、冬菇等，以迎接傳統(tǒng)節(jié)氣中最冷的一天。糯米味甘、性溫，食之具有御寒滋補功效。
2、吃臘八粥
雖然大寒節(jié)氣臘八已過，但是不妨礙大家在大寒再煮一鍋香濃美味的臘八粥，臘八粥用五谷雜糧加上花生，紅棗等一起熬煮，在寒冷的冬季除了能幫助人體提供能量之外，也有滋補御寒的功效。
3、喝雞湯
大寒節(jié)氣在農(nóng)歷四九前后，很多地區(qū)有一九一只雞的食俗，到了大寒節(jié)氣，選一只老母雞或單燉，或者加入?yún)㈨?、枸杞、黑木耳等合燉，寒冬里喝雞湯真是一種享受。
4、尾牙祭
按我國的風(fēng)俗，特別是在農(nóng)村，每到大寒節(jié)，人們便開始忙著除舊布新，腌制年肴，準備年貨。尾牙祭亦稱“做牙”，原本是祭祀土地公公的儀式，俗稱的美餐一頓為“打牙祭”即由此而來。做牙有“頭牙”和“尾牙”的講究，頭牙在農(nóng)歷的二月二，尾牙則在臘月十六，全家坐一起“食尾牙”。
5、做蒸供
也就是準備祭祀用的供品，過去供奉用的糕點、餑餑、饅頭都是用面蒸制的，所以大寒要忙活起來，做許多的面點蒸好了以備祭祀使用。
6、買芝麻秸
以前，大寒時節(jié)的街上，還常有人爭相購買芝麻秸。到了除夕夜，人們將芝麻秸灑在行走之外的路上，供孩童踩碎，諧音吉祥意“踩歲”，同時以“碎”、“歲”諧音寓意“歲歲平安”，求得新年好口彩。
7、飲酒
古代有大寒時間有縱情喝酒的習(xí)俗，也就是開放宴樂。東漢蔡邕《獨斷》稱：“臘者，歲終大祭，縱吏人宴飲也”。
大寒的習(xí)俗
常用的灶神聯(lián)上也往往寫著“上天言好事，回宮降吉祥?！奔啊吧咸煅院檬?，下界保平安。”之類的字句。另外，大年三十的晚上，灶王還要與諸神來人間過年，那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。所以俗語有“二十三日去，初一五更來”之說。在歲末賣年畫的小攤上，也賣灶王爺?shù)膱D像，以便在“接灶”儀式中張貼。圖像中的灶神是一位眉清目秀的美少年，因此我國北方有“男不拜月，女不祭灶”的說法.以示男女授受不親。也有的地方對灶王爺與灶王奶奶合祭的，便不存在這一說法了。
大寒節(jié)氣的特點
大寒節(jié)氣最大的特點就是天氣寒冷、降水量小，一般大寒的時間是每年公歷的1月20日-21日，也是24節(jié)氣中的最后一個，大寒一過，新一年的節(jié)氣就又輪回來了，正所謂冬去春來。大寒期間，太陽的直射點由南緯20度16分向北移至南緯16度19分。由于太陽的直射點距離北半球還是比較遠的，而且在這個時候太陽斜射的角度低，北半球所能夠得到的輻射熱量仍然是很弱的，冷空氣強盛，我國大部的地區(qū)，天氣依然寒冷。 另外，大寒在“四九”中占有6、7天 ,“冬九九歌”中唱道：“三九、四九凍死豬狗”，因此，我們可以預(yù)見大寒的時候天氣是很冷的，這個節(jié)氣中一定要多注意保暖，防止有凍傷的情況出現(xiàn)。
關(guān)于大寒節(jié)氣的民間諺語
1、小寒勝大寒，常見不稀罕。
2、該冷不冷，勵志人物，不成年景。
3、一早一晚勤動手，管它地凍九尺九。
4、小寒大寒寒得透，來年春天天暖和。
5、避免畜啃青，認真訂獎懲。
6、大寒豬屯濕，三月谷芽爛。
7、九里的雪，硬似鐵。
8、三九不封河，來年雹子多。
9、草木灰，單積攢，上地壯棵又增產(chǎn)。
10、小寒節(jié)，十五天，七八天處三九天。
11、大寒見三白，農(nóng)人衣食足。
12、牛喂三九，馬喂三伏。
13、大雪年年有，不在三九在四九。
14、節(jié)約過新年，不能狂花錢。
15、大寒天氣暖，寒到二月滿。
16、不怕家里少，就怕不去找。
17、冬至在月中，天寒也無霜。
18、日子要過好，一勤二節(jié)約。
19、天寒人不寒，改變冬閑舊習(xí)慣。
20、小寒不寒寒大寒。
大寒節(jié)氣簡短一句話
1、紛飛的雪花使我思緒萬千，遠方的朋友你可安好?狂風(fēng)襲擊讓我夢縈魂牽，朋友你可要穿暖戴好啊!北方的氣候特別寒冷。愿朋友大寒有個好身體，來日方長再聊天，多保重!
2、冰天雪地氣溫降，大寒時節(jié)到身旁。寒潮侵襲須提防，保暖防寒記心房。溫補鍛煉兩不忘，五谷雜糧最健康。順應(yīng)天時精神養(yǎng)，一生無憂健如鋼。大寒快樂呦!
3、北風(fēng)呼嘯大寒到，天寒地滑出行難，小心慢行放心上，平平安安是第一，保暖工作做充足，謹防感冒身安康，一條祝福送溫暖，大寒快樂福相伴，身康體健笑開懷!
4、用心編寫一條短信，溫暖心情。用愛搭建一座橋梁，寬胸暢心。用情編織一件衣服，暖身保健。用意建造一所房屋，安居樂業(yè)。愿你大寒喜笑顏開!
5、你的笑容花怒放，天寒地凍不覺涼，一盞香茶送溫馨，抵御寒流迎朝陽，心手相依展夢想，數(shù)九寒冬心敞亮，頂風(fēng)冒雪驅(qū)嚴寒，天高地遠任飛翔，只要有你在身旁，天天都是好時光!大寒快樂!
6、白雪皚皚茫茫原，窗欞玻璃結(jié)花霜。早晨醒來別翻身，睜眼神清活動慢。適應(yīng)一會再起床，天冷大腦缺血氧。環(huán)境溫度過于低，血管收縮血流慢。愿你大寒：諸事注意多健康!
7、大寒心莫慌，嚴寒怎抵意志強?加強鍛煉體魄健，食物溫補利健康。朋友情意更無量，聲聲問候暖心房。祝你大寒人安康，幸福美滿笑聲揚。祝大寒快樂!
8、雪花飄起來，眷戀著你的情懷，風(fēng)吹掃霧霾，晴空萬里心愉快，心有千萬結(jié)，癡癡的為你等待，期待雪花開，銀裝素裹情常在。愿你大寒笑開懷，好運幸福迎面來!
9、收集冬日的陽光，為你驅(qū)除嚴寒;采摘傲雪的臘梅，為你送去芬芳;編織溫暖的圍巾，對你傳遞情意;傳輸幸福的短信，對你表達祝福：大寒快樂!
10、寒風(fēng)吹不散我的思念，情誼冰花在窗上盛開，祝福雪片將憂愁覆蓋，溫馨文字將叮嚀送上，大寒到了，注意防寒保暖，愿身體健康，快樂隨行!
11、寒寒的天氣，吹著冷冷的風(fēng)，冷冷的風(fēng)，帶著濃濃的情，濃濃的情，含著暖暖的溫，暖暖的溫，包著熱熱的心，愿你大寒節(jié)氣暖暖的熱熱的!
12、寒風(fēng)再大，心暖，則體暖;溫度再低，心晴，則身健。不論天氣如何變化，請時刻保持一顆明媚的心，祝你大寒節(jié)過得開心!
13、陽光綺麗，為你披一件溫暖的衣;雪花婆娑，為你舞動心靈的曲;北風(fēng)吹送，風(fēng)干煩惱的過去;大寒節(jié)氣，寒冷猶厲。好好愛自己，祝你健康又愜意!
14、大寒來到又逢年末，短信發(fā)送捎上問候：保持鍛煉注意防寒，手套圍巾出門戴好;心情舒暢十分關(guān)鍵，莫要絲毫心煩意燥;關(guān)懷朋友不要忘掉，空時找我嘮叨嘮叨。祝友大寒暖暖和和，年末幸福平安逍遙!
15、春天有你相伴，生活溫馨浪漫;夏天有你相戀，感情升溫?zé)o限;秋天有你眷戀，收獲愛情千年;冬天有你關(guān)愛，冰雪消逝不見。大寒節(jié)氣來到，祝福親密愛人，幸?？鞓吩鎏?，溫暖甜蜜天天。
16、天氣再寒，有人惦記也是暖的;飄雪再大，有人想念也是美的;黑夜再冷，有人問候也是甜的;路途再遠，有人祝福也是幸福的。今日是大寒，但愿我簡單的祝福，能溫暖你整個冬天。大寒快樂!
17、大寒來到，短信發(fā)出，朋友惦念，溫暖心房，踮腳跳跳，快樂報到，腰兒扭扭，好運纏繞，雙手一拍，幸?；ㄩ_。祝大寒節(jié)氣健康把你抱，幸運把你罩。大寒快樂!
18、春天，有你相伴，春天才浪漫;夏天，有你的相戀，感情熾熱現(xiàn);秋天，有你的眷戀，收獲愛陪伴;冬天，有你的關(guān)愛，冰雪已不見。大寒節(jié)氣，祝福親愛的人，幸?？鞓?，溫暖甜蜜過冬。
19、大寒到，送上我的祝福，打一個噴嚏就說明我想你了，打兩個噴嚏就證明我很想你，打三個噴嚏就是你感冒了……豬，大寒寒冷的天氣注意保護好自己。祝大寒快樂!
20、大寒節(jié)氣到，保暖很重要，套上關(guān)心服，戴上問候帽，穿上體貼鞋，口罩要帶好，扣子要記牢，給你的擁抱要接好，關(guān)心自己別忘了!