大暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，《月令七十二候集解》中說：“大暑，六月中。暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶大也?！贝笫钜彩嵌墓?jié)氣中第十二個節(jié)氣。下面是小編為大家整理的關(guān)于大暑的氣候特點及養(yǎng)生方法，希望對你有所幫助!

適合大暑吃的蔬菜

適合大暑吃的蔬菜1、西紅柿

西紅柿甜酸適口,營養(yǎng)豐富,味酸甘、性微寒,歸肝、脾、胃經(jīng),有生津止渴、健胃消食、清熱解毒的功效。高溫天氣常吃些西紅柿可解暑熱,增進食欲,幫助消化。另外,據(jù)營養(yǎng)專家介紹,夏季應(yīng)該多吃西紅柿,還有一個重要的原因——防曬。因為番茄富含抗氧化劑番茄紅素,每天攝入15毫克番茄紅素可將曬傷的危險系數(shù)下降40%。

適合大暑吃的蔬菜2、絲瓜

絲瓜原產(chǎn)印度,葫蘆科絲瓜屬,一年生攀緣性草本植物,我國華南、華中、華東、西南各省普遍栽培,是夏季主要蔬菜之一,以嫩瓜供食用,適炒食、做湯。成熟瓜纖維發(fā)達,可入藥,稱絲瓜絡(luò),有調(diào)節(jié)月經(jīng),去濕治痢等療效。絲瓜味甘,性寒,無毒。主要功效:除熱利腸,主治痘瘡不出,乳汁不下。體虛內(nèi)寒、腹瀉者 月經(jīng)不調(diào)者,身體疲乏、痰喘咳嗽、產(chǎn)后乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜。 絲瓜不宜生吃,可烹食,煎湯服; 絲瓜汁水豐富,宜現(xiàn)切現(xiàn)做,以免營養(yǎng)成分隨汁水流走。烹制絲瓜時應(yīng)注意盡量保持清淡,油要少用,可色稀芡,用味精或胡椒粉提味,這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點。絲瓜的味道清甜,烹煮時不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料,以免搶味。

適合大暑吃的蔬菜3、西蘭花

西蘭花是一種很受人們歡迎的蔬菜,它味道鮮美,營養(yǎng)也很高,還有很高的藥用價值。它的維生素C含量非常豐富,它比辣椒的含量都高很多。它還具有抗癌功效,其功效已經(jīng)被全世界人認(rèn)可,西蘭花的平均營養(yǎng)價值及防病作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他蔬菜,名列第一。西蘭花中的營養(yǎng)成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。據(jù)分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質(zhì)3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蘭花中礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬于十字花科的白菜花高出很多,是夏季必須要吃的蔬菜之一。

適合大暑吃的蔬菜4、綠豆芽

炎炎夏日,烹制一道綠豆芽菜肴可以清熱解毒、利尿除濕。同時,綠豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量較高,可促進腸蠕動,具有通便的作用,是人們公認(rèn)的夏季瘦身佳品,也是便秘患者的健康蔬菜,對食道癌、胃癌、直腸癌患者也有良好的食療價值。

適合大暑吃的蔬菜5、南瓜

南瓜性溫味甘、入脾、胃經(jīng)。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎。南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分,其營養(yǎng)豐富。南瓜分泌的膽汁可以幫助我們促進腸胃蠕動,幫助食物消化,同時其中的果膠可以讓我們免受粗糙食品的刺激,保護我們的胃膠道粘膜。另外南瓜可以使肝、腎功能得到恢復(fù)以及再生的能力,因為南瓜可以消除致癌物質(zhì)亞硝酸的突變作用。是我們夏天助于消化的必須蔬菜。

大暑氣候特點

氣溫高

一般說來，在大暑節(jié)氣里，是全國大部分的城市日照最多、氣溫最高的時期，是華南地區(qū)雨水最豐沛、雷暴最頻繁的時期，也是華東地區(qū)高溫天氣出現(xiàn)最頻繁的時期。

大暑在7月底到8月初，正是西太平洋副熱帶暖高壓的活躍期，它時常盤踞在中國東部地區(qū)，強盛的時候，可西進控制到中國西南地區(qū)東部，如四川東部、重慶等地。同樣，在夏季，中國大陸許多地區(qū)常常受大陸高壓控制，同樣是下沉增溫，晴空少云，滾熱的地面，烘烤著大氣，使氣溫居高不下。

一般來說，在日最高氣溫高于35℃的炎熱日子里(氣象上稱為“炎熱日”)，中暑的人明顯增多。而當(dāng)日最高氣溫達37℃以上時(氣象上稱為“酷熱日”)，中暑的人數(shù)會急劇增加，特別是在副熱帶高壓控制下的長江中下游地區(qū)，驕陽似火，風(fēng)小濕度又大，更令人感到悶熱難當(dāng)。

長江沿岸的南京、武漢和重慶，每年的“炎熱日”平均達17～34天之多，“酷熱日”也有3～14天。此外，江西的貴溪、湖南的衡陽、四川的開縣等地，全年平均“炎熱日”都在40天以上，整個長江中下游地區(qū)就是一個大“火爐”。

雷雨多

大暑也是雷陣雨最多的季節(jié)，有諺語說：“東閃無半滴，西閃走不及”意謂在夏天午后，閃電如果出現(xiàn)在東方，雨不會下到這里，若閃電在西方，則雨勢很快就會到來，要想躲避都來不及。人們也常把夏季午后的雷陣雨稱之為“西北雨”，并形容“西北雨，落過無車路”“夏雨隔田埂”及“夏雨隔牛背”等，形象地說明了雷陣雨，常常是這邊下雨那邊晴。

大暑養(yǎng)生方法

大暑節(jié)氣，高濕的“桑拿天”多，公眾要當(dāng)心中暑，小心防曬。為了預(yù)防中暑:建議采用八種大暑養(yǎng)生方法。

1、避免過度勞累，保證充足的休息和睡眠;

2、室內(nèi)要有良好的通風(fēng);

3、積極治療各種原發(fā)病，增加抵抗力，減少中暑誘發(fā)的因素;

4、可隨身備有仁丹、十滴水、藿香正氣水、清涼油等;

5、注意多食含鉀食物。

6、中午前后盡量減少戶外活動，多喝水注意防暑降溫;

7、避免在烈日下暴曬，白天出門最好打傘、戴帽子;

8、要充分飲用涼開水、飲料，并加少量鹽，以補充體內(nèi)鹽分;

大暑養(yǎng)生方法有很多。大暑節(jié)氣正值”三伏天“內(nèi)，是一年中最熱的時期，氣溫最高，這樣的特點給人們的工作、生產(chǎn)、學(xué)習(xí)、生活各方面都帶來了很多不良影響。因此，這段時間內(nèi)公眾要注意防暑降溫，小心中暑。一旦發(fā)生中暑，應(yīng)立即將患者移至通風(fēng)處休息，給其喝些淡鹽水、綠豆湯、西瓜汁、酸梅湯等。

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