谷雨吃螃蟹的好處及講究

谷雨，濕氣相當重，如果在平時起居飲食稍有不慎，則容易感受濕邪，出現(xiàn)食欲不佳、便溏腹瀉、身體困重、關(guān)節(jié)肌肉酸痛不適等脾虛濕困癥狀。下面是小編為大家整理的谷雨吃螃蟹的好處，希望對您有所幫助!

谷雨吃螃蟹的好處

1、抗感染、促進傷口愈

螃蟹中含有大量的蛋白質(zhì)并且多半以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，而這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中還含有氨基酸，可增加淋巴細胞免疫力，促進傷口愈合、抗感染的功效。

2、抗衰老

蟹肉中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素可以保護粘膜上皮組織，軟化血管和抗衰老。

3、美容

螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，它們能清除體內(nèi)的自由基，使皮膚免受脂質(zhì)過氧化損傷，從而使皮膚柔軟。

谷雨節(jié)氣的含義

谷雨節(jié)氣含義一

谷雨是二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣，每年4月19日～21日時太陽到達黃經(jīng)30°時為谷雨，源自古人“雨生百谷”之說。中國古代將谷雨分為“三候”：“第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候為戴勝降于桑。”是說谷雨后降雨量增多，浮萍開始生長，接著布谷鳥便開始提醒人們播種了，然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。古代所謂“雨生百谷”，反映了“谷雨”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)氣候意義。但雨水過量或嚴重干旱，則往往造成危害，影響后期產(chǎn)量。

谷雨節(jié)氣的含義二

谷雨節(jié)氣的含義是什么，首先得提關(guān)于谷雨和倉頡的關(guān)系，據(jù)《淮南子》記載，倉頡造字，是一件驚天動地的大事，黃帝于春末夏初發(fā)布詔令，宣布倉頡造字成功，并號召天下臣民共習之。由于倉頡造字功德感天，玉皇大帝也便賜給人間一場谷子雨，以慰勞圣功，這就是現(xiàn)在的“谷雨”節(jié)氣。

谷雨節(jié)氣的含義三

谷雨，顧名思義也就是播谷降雨的意思。換句話說，這是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節(jié)。因為在谷雨時節(jié)雨水會增多，大大有利于谷類農(nóng)作物的生長。谷雨前后是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節(jié)。

谷雨節(jié)氣特點

谷雨節(jié)氣后降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時我們在養(yǎng)生中應遵遁自然節(jié)氣的變化，針對其氣候特點進行調(diào)養(yǎng)。同時由于天氣轉(zhuǎn)溫，人們的室外活動增加，北方地區(qū)的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚。雨生百谷。

雨量充足而及時，谷類作物能茁壯成長。谷雨時節(jié)的南方地區(qū)，“楊花落盡子規(guī)啼”，柳絮飛落，杜鵑夜啼，牡丹吐蕊，櫻桃紅熟，自然景物告示人們：時至暮春了。這時，南方的氣溫升高較快，一般4月下旬平均氣溫，除了華南北部和西部部分地區(qū)外，已達20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現(xiàn)30以上的高溫，使人開始有炎熱之感。

谷雨吃螃蟹的講究

1、螃蟹中的膽固醇含量很高，尤其是蟹黃更甚，高血脂、高血壓的患者不宜經(jīng)?；虼罅渴秤?。

2、螃蟹中嘌呤含量也很高，有高尿酸血癥、痛風的患者應該禁忌食用。

3、螃蟹不可與濃茶、紅薯、南瓜、梨、石榴、西紅柿、柿子等有機酸豐富的食物同食，以免生成結(jié)石或腹痛。

4、吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。

5、螃蟹的鰓、腸等內(nèi)臟含有大量細菌和毒素，吃時一定要去掉。

谷雨時節(jié)諺語

1. 田等秧，谷滿倉;秧等田，豐收難。

2. 條銹成條葉銹亂，稈銹是個大紫斑。

3. 洼地種地瓜，十年九年瞎。

4. 窩瓜喜陽不喜陰。

5. 楊葉嘩啦，快種西瓜。

6. 要想谷滿倉，首先培壯秧。

7. 要想水果掛得好，還得蜜蜂把花咬。

8. 要想莊稼好，管理要趁早。

9. 要有紅薯吃，土要挖一尺。

10. 一擔欄肥換擔谷，加上塘泥肥更足。

11. 一壺水，澆五棵，地干也能保成活。

12. 一季塘泥二季肥。

13. 一棵紅薯一把灰，結(jié)得紅薯一大堆。

14. 一年甘薯半年糧。

15. 月季花落只去蒂，花朵隨開無停滯。

16. 栽樹不緊管，成活難保險。

17. 早黍晚麥不歸家，從來不收晚地瓜。

18. 整秧田，不用問，田平如鏡，泥爛如羹。

19. 種好管好，豐收牢靠;只種不管，打破金碗。

20. 縱剩樹皮一窄條，加強管理死不了。