2022小寒的特點(diǎn)與傳統(tǒng)習(xí)俗
小寒節(jié)氣到來(lái)的時(shí)候，人們多少都會(huì)有些陌生，它是屬于二十四節(jié)氣當(dāng)中的一個(gè)節(jié)氣，那么你知道關(guān)于小寒的特點(diǎn)與傳統(tǒng)習(xí)俗是怎么樣的嗎？下面小編為大家整理了2022小寒的特點(diǎn)與傳統(tǒng)習(xí)俗，希望大家喜歡！
小寒的特點(diǎn)
小寒的特點(diǎn)是天會(huì)慢慢的變冷，還沒(méi)有到最冷的時(shí)候。隆冬“三九”也基本上處于本節(jié)氣之內(nèi)，因此有“小寒勝大寒”的傳統(tǒng)說(shuō)法。這是因?yàn)樵谏弦粋€(gè)節(jié)令冬至的時(shí)候，地表得到太陽(yáng)光、熱是最少的，但還有土壤深層的熱量補(bǔ)充，所以還不是全年最冷的時(shí)間段。等到冬至以后，也是到“三九”的前后，土壤深層的熱量也消耗殆盡，盡管得到太陽(yáng)光、熱稍有增加，但依然還是入不敷出，于是便出現(xiàn)全年的最低溫度。
小寒的傳統(tǒng)習(xí)俗
1.探梅
這個(gè)時(shí)候臘梅已經(jīng)開，紅梅含苞待放，挑選有梅花的絕佳的風(fēng)景地，細(xì)細(xì)賞玩，鼻中有孤雅幽香，神智也會(huì)為之清爽振奮。
2.冰戲
我國(guó)北方的各省，在入冬之后天寒地訴，冰期就會(huì)十分的長(zhǎng)久，動(dòng)輒從11月起，直到次年的四月。春冬之間，河面結(jié)冰厚實(shí)，冰上行走都會(huì)用爬犁。爬犁或由馬拉，或由狗牽，或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動(dòng)，推動(dòng)前行。
冰面特厚的地區(qū)，大多設(shè)有冰床，可以供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面競(jìng)走的，古代稱為冰戲?！端问贰酚?“故事齋宿，幸后苑，作冰戲?！薄稓J定日下舊聞考》中記載有:“西華門之西為西苑，榜曰西苑門，入門為太液池，冬月則陳冰嬉，習(xí)勞行賞。”《倚晴閣雜抄》中關(guān)于北平舊時(shí)風(fēng)俗，寫有:“明時(shí)，積水潭嘗有好事者，聯(lián)十余床，攜都籃酒具，鋪截銳其上，轟飲冰凌中，亦足樂(lè)也?！?/p>
3.南京：吃菜飯
在古代的時(shí)候，南京人對(duì)小寒頗為重視，但隨著時(shí)代的變遷，現(xiàn)已漸漸的淡化，如今人們只能從生活中尋找出點(diǎn)點(diǎn)痕跡。
到了小寒的時(shí)候，老南京一般會(huì)煮菜飯吃，菜飯的內(nèi)容大不相同，有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分的香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn)，可謂是真正的“南京菜飯”，甚至可以和臘八粥相媲美。
到了小寒時(shí)節(jié)的時(shí)候，也是老中醫(yī)和中藥房最忙的時(shí)間，一般入冬的時(shí)候熬制的膏方都吃得差不多了。到了這個(gè)時(shí)候，有的人家會(huì)再熬制一點(diǎn)，吃到春節(jié)前后。
4.羊肉湯
居民日常飲食也比較偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉湯最為常見，有的餐館還推出當(dāng)歸生姜羊肉湯，近年來(lái)，一些傳統(tǒng)的冬令羊肉菜肴重現(xiàn)餐桌，再現(xiàn)了南京寒冬食俗。
俗話說(shuō)，“小寒大寒，冷成冰團(tuán)”。南京人在小寒季節(jié)里有一套地域特色的體育鍛煉方式，如跳繩、踢毽子、滾鐵環(huán)，擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤起一腳，一腳獨(dú)立，相互對(duì)斗)等。如果遇到下雪的時(shí)候，那么就更是歡呼雀躍，打雪仗、堆雪人，很快就會(huì)全身暖和，血脈通暢。
5.廣東：吃糯米飯
廣州傳統(tǒng)，小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯里面吃。
6.養(yǎng)生
中醫(yī)認(rèn)為寒為，最寒冷的節(jié)氣也是最盛的時(shí)候，從飲食養(yǎng)生的角度上來(lái)看，要特別注意在日常飲食中多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a(bǔ)益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。日常食物中屬于熱性的食物主要有鱒魚、辣椒、肉桂、花椒等;屬于溫性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍、芥菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜、杏子、桃子、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、豬肝、豬肚、火腿、狗肉、雞肉、羊乳、鵝蛋、鱔魚、鳙魚、鰱魚、蝦、海參、淡菜、蚶、酒等。特別要提出的就是，小寒時(shí)節(jié)的時(shí)候正是吃麻辣火鍋、紅燜羊肉的好時(shí)節(jié)。
小寒是一個(gè)什么樣的節(jié)氣
小寒是二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣，時(shí)間點(diǎn)在每年公歷1月5日-7日之間，小寒標(biāo)志著開始進(jìn)入一年中最寒冷的日子。公歷每年1月5日或6日太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)285°時(shí)為小寒，它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣?！对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō)：“十二月節(jié)，月初寒尚小，故云。月半則大矣。”就是說(shuō)，在黃河流域，當(dāng)時(shí)大寒是比小寒冷的。在黃河流域，當(dāng)時(shí)大寒是比小寒冷的。又由于小寒還處于“二九”的最后幾天里，小寒過(guò)幾天后，才進(jìn)入“三九”，并且冬季的小寒正好與夏季的小暑相對(duì)應(yīng)，所以稱為小寒。
小寒節(jié)氣還能釣魚嗎：可以
俗話說(shuō)“小寒大寒，凍成冰團(tuán)”，可見這兩個(gè)節(jié)氣是一年當(dāng)中氣溫最低的時(shí)候，但是北方的釣手們可以增添很多的樂(lè)趣，因?yàn)樗蚨家呀?jīng)結(jié)了厚厚的冰層，可以進(jìn)行冰釣。其實(shí)對(duì)于釣魚者而言，不管是什么季節(jié)什么節(jié)氣都不能影響他們愛釣魚的心，只要做自己喜歡的事情，就算是寒冬臘月也一點(diǎn)都不會(huì)覺(jué)得冷，冬天釣魚更能鍛煉人的毅力，別怕天氣影響。
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