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      小滿節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗

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      小滿節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗簡單介紹

      小滿的意思還是很明確的,如《月令》中說:“麥秋至,在四月;小暑至,在五月。小滿為四月之中氣,故易之。秋者,百谷成熟之時,此于時雖夏,于麥則秋,故云麥秋也”。下面是小編為大家整理的小滿節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗,希望對您有所幫助!

      小滿節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗

      小滿節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗

      小滿節(jié)氣,溫度升高,降雨增多。南方進(jìn)入炎炎夏日,而北方氣溫逐漸和南方持平。小滿以后,黃河以南到長江中下游地區(qū)開始出現(xiàn)35°C以上的高溫天氣,這時還應(yīng)注意作好防暑工作。那么到了小滿,有什么風(fēng)俗習(xí)慣呢?

      其一是吃苦菜。在小滿三候中的初候,就是苦菜秀。在小滿節(jié)氣,必吃的一道菜就是苦菜,俗稱苦苦菜。小滿是濕性皮膚病的易發(fā)期,所以飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主,可以常吃具有清利濕熱作用的食物??嗖苏且环N具有清熱、涼血和解毒功能的應(yīng)時蔬菜,它苦中帶澀,澀中帶甜,新鮮爽口,清涼嫩香,營養(yǎng)豐富。

      其二是搶水與祭車神。舊時水車車水排灌為農(nóng)村大事,諺云:“小滿動三車”,水車?yán)谛M時啟動。此前,農(nóng)戶以村圩為單位舉行“搶水”儀式,行于海寧一帶,有演習(xí)之意。而祭車神亦為農(nóng)村古俗,傳說“車神”為白龍,農(nóng)家在車水前于車基上置魚肉、香燭等祭拜之,特殊之處為祭品中有白水一杯,祭時潑入田中,有祝水源涌旺之意。以上舊俗表明了農(nóng)民對水利排灌的重視。

      其三是祭蠶神誕辰。小滿節(jié)相傳為蠶神誕辰,所以在這一天,我國以養(yǎng)蠶著稱的江浙一帶也很熱鬧。小滿節(jié)時值初夏,蠶繭結(jié)成,正待采摘繅絲,栽桑養(yǎng)蠶是江南農(nóng)村的傳統(tǒng)副業(yè),家蠶全身是寶,及鄉(xiāng)民的家食之源,人們對它充滿期待的感激之情。于是這個節(jié)日便充滿著濃郁的江浙地方風(fēng)情。

      小滿的由來簡介

      《月令七十二候集解》:“四月中,小滿者,物致于此小得盈滿?!?/p>

      這時全國北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿,但還沒有成熟,約相當(dāng)乳熟后期,所以叫小滿。南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意:“小滿不滿,干斷田坎”;“小滿不滿,芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺,指出小滿時田里如果蓄不滿水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時也無法栽插水稻。此外, 小滿節(jié)氣期間江南地區(qū)往往也是江河湖滿, 如果不滿, 必是遇上干旱少雨年?!靶M不滿, 無水洗碗”、“小滿不下, 犁耙高掛”, 這里的“滿”字, 不是指作物顆粒飽滿, 而是雨水多的意思了。

      小滿節(jié)氣習(xí)俗

      1、小滿節(jié)氣的習(xí)俗之祭車神

      祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習(xí)俗。在相關(guān)的傳說里二車神,是一條白龍?jiān)谛M時節(jié),人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中會有一杯白水,祭拜時將白水潑人田中,有祝福水硯涌旺的意思。

      2、小滿節(jié)氣的習(xí)俗之祭蠶

      相傳小滿為蠶神誕辰,因此江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個祈蠶節(jié)。我國農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主,南方以蠶理為主。蠶絲需靠養(yǎng)蠶結(jié)繭抽絲而得,所以我國南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛,尤其是江浙一帶。

      蠶是嬌養(yǎng)的“寵物”,很難養(yǎng)活。氣沮、濕度,桑葉的冷、熟、干、濕等均影響蠶的生存。由于蠶難養(yǎng),古代把蠶視作“天物”。為了祈求“天物。的寬怒和養(yǎng)蠶有個好的收成,因此人們在四月放蠶時節(jié)舉行祈蠶節(jié)。

      3、小滿節(jié)氣的習(xí)俗之搶水

      舊時水車車水排灌為農(nóng)村大事,諺云:”小滿動三車(三車指的是絲車、油車、水車)?!八?yán)谛M時啟動。此前,農(nóng)戶以村圩為單位舉行”搶水“儀式,行于海寧一帶,有演習(xí)之意。多由年長執(zhí)事者約集各戶,確定日期,安排準(zhǔn)備,至是日黎明即群行出動,燃起火把于水車基上吃麥糕、麥餅、麥團(tuán),待執(zhí)事者以鼓鑼為號,群以擊器相和,踏上小河漢上事先裝好的水車,數(shù)十輛一齊踏動,把河水引灌入田,至河浜水光方止。

      4、小滿節(jié)氣的習(xí)俗之食苦菜

      春風(fēng)吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉。苦菜是中國人最早食用的野菜之一?!吨軙?小滿之日苦菜秀?!对娊?jīng)》:采苦采苦,首陽之下。據(jù)說當(dāng)年王寶釧為了活命曾在寒窯吃了18年苦苦菜。舊社會農(nóng)民每年春天青黃不接之時,要靠苦苦菜充饑??嗫嗖?帶苦嘗,雖逆口,勝空腸。當(dāng)年紅軍長征途中,曾以苦苦菜充饑,渡過了一個個難關(guān)。

      小滿代表什么意思

      夏熟作物籽粒開始灌漿飽滿未成熟。

      《月令七十二候集解》:“四月中,小滿者,物致于此小得盈滿?!边@時全國北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿,但還沒有成熟,約相當(dāng)乳熟后期,所以叫小滿。南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意:“小滿不滿,干斷田坎”;“小滿不滿,芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺,指出小滿時田里如果蓄不滿水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時也無法栽插水稻。

      為什么有小滿沒有大滿

      一般來說,在每年5月20日到22日之間,視太陽到達(dá)黃經(jīng)60°時為小滿?!对铝钇呤蚣狻罚骸八脑轮校M者,物致于此小得盈滿。”

      從農(nóng)業(yè)角度說,“小滿”既關(guān)涉北方麥粒的飽滿,又與南方雨水的豐盈有關(guān)。這時候,中國北方冬小麥類的夏熟作物進(jìn)入灌漿期,籽粒漸漸飽滿,收割在即。

      在南方,俗語說“小滿大滿江河滿”,隨著降雨量增加,江南地區(qū)往往也是江、河、湖中水量豐盈。否則便意味著趕上了干旱少雨的年份。所以,這里的“滿”字代表雨水多的意思。

      小滿時節(jié),是農(nóng)事活動繁忙的時候。此時,蠶開始結(jié)繭,意味著養(yǎng)蠶人家要忙著繅絲?!肚寮武洝分刑岬剑骸靶M乍來,蠶婦煮繭,治車繅絲,晝夜操作?!?/p>

      在二十四節(jié)氣中,有小暑、便有大暑與之對應(yīng),有小寒,便有“大寒”。但有小滿,卻沒有“大滿”。

      民俗學(xué)專家解釋,大寒小寒、大暑小暑都是在極冷和極熱的時間段,由于冷、熱持續(xù)時間長,相當(dāng)于兩個節(jié)氣,且人們正好在貓冬、避暑,沒什么活動,所以分成兩個相連的節(jié)氣。

      “但春種、秋收期間農(nóng)事繁忙,事情比較多,節(jié)氣本身的特點(diǎn)分明,所以不需要命名兩個大小相連的節(jié)氣。

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