小雪節(jié)氣的特色習(xí)俗
小雪節(jié)氣的特色習(xí)俗_小雪節(jié)氣的禁忌
糍粑是小雪節(jié)氣時(shí)一種常有的美食,在古時(shí)候是用來(lái)祭祀牛神的供品,祈禱來(lái)年農(nóng)耕順順利利,它的原料是用糯米蒸熟搗爛后所制成的,吃起來(lái)非常香,大人小孩都喜歡食用。下面是小編為大家整理的小雪節(jié)氣的特色習(xí)俗,希望對(duì)您有所幫助!
小雪節(jié)氣的習(xí)俗
1、“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”
在我國(guó)的民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪時(shí)節(jié)氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái),等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗,尤其是南方城市,更是對(duì)臘味情有獨(dú)鐘。廣州人最喜歡用臘味來(lái)做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋,還有臘腸炒蜜豆。
2、吃糍粑
在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
3、曬魚干
小雪時(shí)中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚群會(huì)在小雪前后來(lái)到海峽,另外還有旗魚、沙魚等。俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”所以就會(huì)有曬魚干的風(fēng)俗。
小雪節(jié)氣的禁忌
1、忌不下雪
在我國(guó)的古籍記載:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。”這就是說(shuō),到小雪節(jié)氣由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠?,但此時(shí)由于“地寒未甚”,故雪量還不大,所以稱為“小雪”。但是小雪忌諱天不下雪。農(nóng)諺說(shuō),“小雪不見雪,來(lái)年長(zhǎng)工歇”,其意是到了小雪節(jié)氣還未下雪,我國(guó)北方冬小麥可能缺水受旱,病蟲害也易于越冬,影響小麥生長(zhǎng)發(fā)育而歉收,故不必請(qǐng)長(zhǎng)工。民間也有“小寒大寒不下雪,小暑大暑田開裂”,這也從另一角度說(shuō)明了“瑞雪兆豐年”的道理。
2、忌緊閉門戶
經(jīng)常在室內(nèi)工作的市民別忘了適當(dāng)開窗通風(fēng),以保持室內(nèi)的空氣流通和濕度,遠(yuǎn)離干燥和流感。在冬季,人們往往最關(guān)心室內(nèi)的溫度,而忽略了室內(nèi)的通風(fēng)和濕度。房間溫度太高而濕度太低,也會(huì)引起身體不適,極易發(fā)生疾病。冬季室內(nèi)保濕除每日向地上灑些水,或用濕拖把拖地板以增加濕度外也可在散熱設(shè)施附近放一盆水,讓水慢慢蒸發(fā),以保持室內(nèi)空氣濕潤(rùn)。此外,在居室內(nèi)養(yǎng)幾盆花草或是購(gòu)買加濕器,也可調(diào)節(jié)室內(nèi)濕度,讓居住的室內(nèi)可以保持一個(gè)良好的空氣環(huán)境。
小雪節(jié)氣的特點(diǎn)
此時(shí)正值公歷的十一月下旬,全國(guó)的氣溫普遍驟降,預(yù)示著冬季即將到來(lái),氣候漸冷,不僅地面上的露珠變成了霜,而且也使天空中的雨變成了雪花,下雪后,使大地披上潔白的素裝。不過(guò)還未到大雪的程度,只是降水形式由雨變?yōu)檠袝r(shí)候是降下像霜那樣的小冰粒。
小雪的注意事項(xiàng)
小雪帶來(lái)了氣溫驟降和冷空氣,這個(gè)時(shí)節(jié)要注意御寒保暖,可以加強(qiáng)體育鍛煉,增強(qiáng)身體素質(zhì),飲食方面也以溫補(bǔ)為主;同時(shí)冬季也是抑郁癥的高發(fā)期,陰冷晦暗的天氣容易影響到人的心情,要注意調(diào)節(jié)心態(tài),保持樂(lè)觀開朗,以積極的面貌去迎接挑戰(zhàn),多與人溝通交往,參加戶外活動(dòng),曬曬太陽(yáng)聽聽音樂(lè),都有助于改善心情,防止抑郁。
小雪詩(shī)歌鑒賞
《和蕭郎中小雪日作 》唐·徐鉉
征西府里日西斜,獨(dú)試新爐自煮茶。
籬菊盡來(lái)低覆水,塞鴻飛去遠(yuǎn)連霞。
寂寥小雪閑中過(guò),斑駁輕霜鬢上加。
算得流年無(wú)奈處,莫將詩(shī)句祝蒼華。
《春近四絕句 》宋·黃庭堅(jiān)
小雪晴沙不作泥,疏簾紅日弄朝暉。
年華已伴梅梢晚,春色先從草際歸。
《初寒 》宋·陸游
久雨重陽(yáng)後,清寒小雪前。拾薪椎髻仆,賣菜掘頭船。
薄米全家粥,空床故物氈。身猶付一歃,名字更須傳?