24節(jié)氣中雨水時節(jié)的養(yǎng)生食物
雨水是二十四節(jié)氣之一,標示著降雨開始、雨量漸增,日期在每年公歷的2月18日-20日之間,太陽到達黃經330°。這次小編給大家整理了雨水時節(jié)的養(yǎng)生食物,供大家閱讀參考。
1、蜂蜜
春寒料峭,是最容易感冒的時節(jié)。此時喝些蜂蜜水,既有清肺解毒、增強免疫力的作用,又有補中益氣、潤腸通便的功效。
2、紅棗
隨著天氣的轉暖,人們戶外活動也會增加,對熱量的需求就會增大。我們都知道,甜食是熱量的主要來源,而紅棗不僅可以增加熱量,還有養(yǎng)胃健脾的功效。
3、韭菜
春季由于氣候多變,因此,保養(yǎng)陽氣就顯得特別重要。韭菜、特別是春天的韭菜,營養(yǎng)價值格外豐富,具有健胃提神、強腎護陽的作用。
4、春筍
在南方,春筍有著“素食第一品”的美譽,從古自今都受到人們的喜愛。比如,上海人喜歡吃“枸杞春筍”,南京人喜歡吃“春筍白拌雞”,浙江人喜歡吃“南肉春筍”。
注意事項一,不宜劇烈運動
雨水仍然是早春節(jié)氣,特別是北方,仍然較為寒冷,因此,不宜于做過于激烈運動,以便讓肝氣慢慢和緩的上升,避免因為體內能量(中氣)消耗太過而失去對肝氣的控制,導致肝氣一下子往外跑得太多而出現(xiàn)發(fā)熱、上火等癥狀??梢宰鲂┥⒉健⒋?a href='http://lpo831.com/yundong/taijiquan/' target='_blank'>太極拳等較輕松的運動。
注意事項二,要做好春捂工作
雨水節(jié)氣天氣較涼,要注意根據(jù)氣溫培養(yǎng)衣服。同時,不要過多的吃寒冷的食物或是喝涼茶,可適當吃些較溫些的甜食,以養(yǎng)脾胃,避免脾胃受涼。正如唐代藥王孫思邈說:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣?!?/p>
注意事項三,注重調解飲食
雨水節(jié)氣,飲食調節(jié)是根據(jù)春季氣候轉暖,早晚較冷,風邪漸增,常見口舌干燥現(xiàn)象,為此,我們宜多吃新鮮蔬菜、水果,以補充人體水分,少食油膩之品。 可多食大棗、蓮子、山藥、韭菜、菠菜等。北方人食療多以粥為好,可做成山藥粥、蓮子粥、紅棗粥等。此季節(jié),我們應少吃羊肉等溫熱之品。
注意事項四,要心平氣和
靜心則氣血平穩(wěn),既不會擾亂心血,也不會損傷心氣。心氣充沛,方能滋養(yǎng)脾臟,養(yǎng)脾得以健胃。春天的天氣多變,一定要保持心境的平和常態(tài)。同時還要清心寡欲,不妄勞作,以養(yǎng)元氣。
一、回娘家
出嫁的女兒帶著郎君,去給岳父岳母送節(jié)。送節(jié)的禮品則通常是兩把藤椅,上面纏著一丈二尺長的紅帶,這稱為“接壽”,意思是祝父母長命百歲。另外一個就是“罐罐肉”:用沙鍋燉了豬腳和大豆,海帶,再用紅紙,紅繩封了罐口,給父母送去。這是對辛辛苦苦將女兒養(yǎng)育成人的父母表示感謝和敬意。如果是新婚夫婦,岳父岳母還要回贈雨傘,讓女婿出門奔波,能遮風擋雨,也有祝愿女婿人生旅途順利平安的意思。
二、拉保保(找干爹)
以前人們都有一個為自己兒女求神問卦的習慣,看看自己兒女命相如何,需不需要找個干爹。而找干爹的目的,則是為了讓兒子或女兒順利,健康的成長。雨水節(jié)拉干爹,意取“雨露滋潤易生長”之意。特別是在川西的民間,這天有個特定的拉干爹的場所。這天不管天晴下雨,要拉干爹的父母手提裝好酒菜香蠟紙錢的篼篼、帶著孩子在人群中穿來穿去找準干爹。如果希望孩子長大有知識就拉一個文人做干爹;如果孩子身體瘦弱就拉一個身材高大強壯的人作干爹。一旦有人被拉著當“干爹”,有的能掙掉就跑了,有的扯也扯不脫身,大多都會爽快的答應,也就認為這是別人信任自己,因而自己的命運也會好起來的。
三、占稻色
占稻色,就是通過爆炒糯谷米花,來占卜當年稻谷收獲的豐歉。“成色”的好壞,就看爆出的糯米花多少,爆出來白花花的糯米越多,則是收成越好;而爆出來的米花越少,則意味著收成不好,米價將貴。
四、送雨水
四川成都東山客家雨水節(jié)上,有個民俗是女兒給父母、女婿給岳父母送節(jié)。女婿送節(jié)的禮品通常是一丈二尺長的紅棉帶,稱為“接壽”,祈求岳父母長命百歲。女兒則是燉了豬腳、雞湯,用紅紙、紅繩封了罐口,由女婿給岳父母送去。這是女婿對辛苦將女兒養(yǎng)育成人的岳父母表示感恩。如果是新婚女婿送節(jié),岳父母還要回贈雨傘,女婿出門奔波可以遮風擋雨,祝福女婿人生旅途順利平安。
五、接壽
在我國有些地區(qū),雨水這一天女婿、女兒要去給岳父岳母送節(jié)。送禮的禮品通常是一丈二尺長的紅棉帶,這稱為“接壽”,意思是希望岳父岳母“壽緣”長,長命百歲。
雨水節(jié)氣什么禁忌
忌諱無雨
在古時,人們都是看天吃飯。雨水是農民盼望老天恩賜的禮物。春天里,綿綿密密的雨水表示今年將是豐收的一年,所以雨水這天忌諱無雨。諺語說:“雨水不落,下秧無著。”雨水不下雨,下秧就沒有著落了。
喜進厭出
雨水節(jié)氣中的填倉節(jié)這天。人們講究喜進厭出。各家各戶均不向別人家借東西,即使有人來家里借東西也必須拒絕。舊俗農民賣糧忌在此日。相反糧店收購糧食卻喜歡在此日。
禁忌水獺捕不到魚
有些地方雨水禁忌水獺捕不到魚?!吨軙窌r訓篇說:“雨水之日,獺祭魚;后五日,鴻雁來;后五日,草木萌動。”獺是水里的動物,樣子像小狗,喜歡吃魚,常常在捕了一條魚之后,把它咬死放在岸邊,再下水去捕,等捕來的魚在岸邊堆得足夠多,能讓它吃一頓了,才會美滋滋地把魚吃一下肚:,因為魚排列得像祭神時的供品,所以稱之為“獺祭魚”。
雨水盡量少同房
雨水節(jié)氣中,降水增多,很多可能造成連日陰雨連綿。連綿的陰雨天氣里,因缺乏光照,會導致濕氣較重。金代著名醫(yī)家劉完素在《宣明方論》中指出:“濕氣先傷人之陽氣?!币虼?,雨天性愛容易損傷男性腎陽氣。尤其一些原本體質較弱,平時有腰疼、黑眼圈問題的男性,在雨天性愛可能損耗腎氣,導致腰膝酸軟、臉色蒼白、頭暈等問題。
陰雨天也并非絕對不可有性生活,需要做好一些準備:最好開啟空調除濕功能,注意私處衛(wèi)生,多補水,注意給腰腹部保溫。夫妻還可以相互按摩腰部,具體做法是,兩手對搓發(fā)熱,緊按腰部,稍停片刻,然后用力向下搓到尾閭部位的長強穴。
雨水,是二十四節(jié)氣之中的第2個節(jié)氣,位于每年正月十五前后(公歷2月18-20日),屬于春天的節(jié)氣,太陽到達黃經330°。雨水和谷雨、小雪、大雪一樣,都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣。這天通常出嫁的女兒要回家探望父母,要給母親送一段紅綢和燉一罐肉。
雨水,表示降水開始,雨量逐步增多。雨水,表示兩層意思,一是天氣回暖,降水量逐漸增多了,二是在降水形式上,雪漸少了,雨漸多了。《月令七十二候集解》中說:“正月中,天一生水。春始屬木,然生木者必水也,故立春后繼之雨水。且東風既解凍,則散而為雨矣。”
雨水節(jié)氣意味著進入氣象意義的春天。“雨水”過后,中國大部分地區(qū)氣溫回升到0℃以上,黃淮平原日平均氣溫已達3℃左右,江南平均氣溫在5℃上下,華南氣溫在10℃以上,而華北地區(qū)平均氣溫仍在0℃以下。雨水前后,油菜、冬麥普遍返青生長,對水分的要求較高。“春雨貴如油”,這時適宜的降水對作物的生長特別重要。而華北、西北以及黃淮地區(qū)這時降水量一般較少,常不能滿足農業(yè)生產的需要。若早春少雨,雨水前后及時春灌,可取得最好的經濟效益。
淮河以南地區(qū),則以加強中耕鋤地為主,同時搞好田間清溝瀝水,以防春雨過多,導致濕害爛根。俗話說:“麥澆芽,菜澆花”,對起苔的油菜要及時追施苔花肥,以爭莢多粒重。華南雙季早稻育秧已經開始,應注意抓住“冷尾暖頭”,搶晴播種,力爭一播全苗。
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