秋天人體比較虛，容易生病感冒，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該多喝有營養(yǎng)的湯補(bǔ)一補(bǔ)身體。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)淼年P(guān)于給小孩燉什么湯提高記憶力的內(nèi)容，希望你們喜歡。

　　提高記憶力的小辦法

　　秋天人體比較虛，容易生病感冒，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該多喝有營養(yǎng)的湯補(bǔ)一補(bǔ)身體。特別是家里面有孩子，小孩身體抵抗力差，又在長身體，需要媽媽細(xì)心的照顧。如果孩子最近學(xué)習(xí)任務(wù)重，那么就需要做一只鴿子給孩子補(bǔ)一補(bǔ)了。

　　鴿子的營養(yǎng)價(jià)值高，以前老人總說“吃一只鴿子少吃九只雞”，講的就是一鴿子的營養(yǎng)跟九只雞一樣多。從醫(yī)學(xué)角度講，鴿子具有補(bǔ)腎益氣、生津止渴、清熱解毒等功效，而從西醫(yī)角度講：鴿子能夠提高記憶力，降低血壓，美容養(yǎng)顏等效果。小孩女人都非常適合吃。鴿子提高記憶力的功效主要來源于鴿子的大腦含有豐富的腦磷脂，可以促進(jìn)人體大腦的細(xì)胞代謝跟新活躍腦細(xì)胞，而且能延緩腦組織的衰老。孩子吃能夠有效的強(qiáng)化腦細(xì)胞，增強(qiáng)記憶力。

　　需要準(zhǔn)備的材料：

　　鴿子1-2只、紅棗5顆、枸杞一小撮、肉圓10顆左右、茶樹菇1小把、黨參6根、淮山4-5片、北芪(qi)4片

　　鴿子湯的做法步驟：

　　1、將枸杞、桂圓肉洗干凈后用水泡一會(huì)，紅棗洗干凈把核去掉備用。

　　2、黨參、淮山、北芪洗干凈后用清水泡30分鐘，這樣燉的時(shí)候營養(yǎng)才能流出來，味道也才能燉入湯里面，黨參用到切成兩半，這樣在煮的過程中里面的營養(yǎng)才能很好的揮發(fā)出來。

　　3、茶樹菇先用清水沖洗幾次然后再用水泡發(fā)，把黑色部分的蒂去掉，泡發(fā)后用刀將其切成小段

　　4、鴿子去市場買活的鴿子個(gè)頭選大一點(diǎn)的，不要那種沒有精神的鴿子，選比較有活力的鴿子，讓老板給你現(xiàn)殺，里面的內(nèi)臟不要丟，放入湯里面一起燉很營養(yǎng)。將鴿子表皮的毛要處理干凈屁股割掉不要，然后剁成小塊方便煮熟后食用。

　　5、將之前準(zhǔn)備好的材料和處理完的鴿子一起放入大燉盅里面，加上開水

　　6、將燉盅放入裝滿水的大鍋中，如果有專門的燉盅就方便多了，大火燉30分鐘，然后轉(zhuǎn)小火燉3個(gè)小時(shí)，記得要用小火慢慢燉，這樣才不會(huì)破壞里面的營養(yǎng)，其他的配料營養(yǎng)也才會(huì)慢慢的釋放出來。

　　7、燉好后就可以起鍋吃了，方便簡單，還很營養(yǎng)。

　　鴿子營養(yǎng)價(jià)值豐富，可以經(jīng)常燉給老人孩子喝，小孩喝了提高記憶力學(xué)習(xí)成績好，老人喝了對預(yù)防健忘癥和老年癡呆都很好。

　　提高記憶力的小建議

　　1、甲狀腺功能失調(diào)

　　當(dāng)甲狀腺功能失調(diào)的時(shí)候，你會(huì)覺得忽冷忽熱，忽喜忽憂，同時(shí)你的記憶力也會(huì)受到影響?！氨M管甲狀腺不作用于大腦，但記憶力減退是甲功失調(diào)的癥狀之一”，美國杜克大學(xué)福杜希博士說，這個(gè)位于喉部的蝴蝶狀腺體，掌管著身體大部分新陳代謝的過程?！凹卓夯蚣诇p患者通常記憶力一般，精神難以集中，這在很多女性中非常普遍”。如果你被健忘困擾，可以去醫(yī)院先排除下甲狀腺功能是否存在異常。

　　2、睡眠不足

　　前夜瘋得太晚，可能直接導(dǎo)致你今天記不住新同事的名字?！爱?dāng)我們睡眠時(shí)，大腦的某些部位也處于休息，而與記憶和情感相關(guān)的深層部分卻更加活躍?！奔~約神經(jīng)與睡眠診所醫(yī)學(xué)博士艾倫這樣說，“睡眠不足和睡眠不規(guī)律的人，不僅僅會(huì)受到記憶力減退的困擾，還會(huì)疲勞，主意力不集中，反應(yīng)遲緩?！币惶彀诵r(shí)睡眠的建議未必人人適用，如果你早上醒來時(shí)感到疲乏，或者在白天瞌睡連連，則說明你需要更多睡眠時(shí)間。

　　3、焦慮與憂慮

　　研究表明，哪怕只是因?yàn)榧磳⒃贑EO面前做報(bào)告而緊張也會(huì)影響你的記憶力。很多證據(jù)表明憂慮、焦慮、躁郁都會(huì)影響記憶中樞。嚴(yán)重的健忘往往映射了嚴(yán)重的情緒波動(dòng)。長時(shí)間處在壓力狀態(tài)下會(huì)提高大腦中皮質(zhì)醇的水平，從而導(dǎo)致腦細(xì)胞樹突減少(腦細(xì)胞互相鏈接的橋梁)，其結(jié)果就是儲(chǔ)存和調(diào)取記憶的能力受到影響。但好消息是，當(dāng)健忘是由情緒波動(dòng)引起的，則多半至少可以部分修復(fù)。當(dāng)情緒平復(fù)，健忘的問題就會(huì)好很多。

　　4、不愛運(yùn)動(dòng)

　　是的，身體不動(dòng)的話，你的記憶力也會(huì)生銹。美國科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：每天規(guī)律運(yùn)動(dòng)有助于幫助保持記憶力的敏銳?！斑\(yùn)動(dòng)幫助改善心情和睡眠，并籍此影響認(rèn)知能力和記憶力”，杜克大學(xué)的福杜希博士說。以發(fā)表在《大腦、行為與免疫》期刊上的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)為例，連續(xù)12周跑步鍛煉之后，大腦細(xì)胞生長得到了增長。福杜希博士推薦一周四次，每次45分鐘的有氧運(yùn)動(dòng)。

　　5、某些處方藥

　　如果你忽然變得健忘，有必要檢查一下你的藥箱：因?yàn)椴簧俪Ｒ姷奶幏剿幰部赡軙?huì)讓你健忘。鎮(zhèn)靜類藥物比如佳樂定、安定、阿蒂凡會(huì)作用于大腦，阻礙短期記憶轉(zhuǎn)存為長期記憶。另外，抗抑郁癥藥物也有類似功效。

　　除此之外，包括他汀類的心臟病藥物、麻醉類止痛劑、助眠劑，以及海拉明一類的抗過敏藥，也都會(huì)有不同程度的導(dǎo)致健忘的副作用。底線：藥不能停(尤其救命藥)，但如果你認(rèn)為某種藥導(dǎo)致你健忘嚴(yán)重，可以與主治醫(yī)生商討，看是否有其他替代性的可能。

　　6、缺乏維生素B12

　　科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)：維生素B12是維持神經(jīng)和血液細(xì)胞健康必須的營養(yǎng)素，通常存在于動(dòng)物性食物，比如貝殼類、肉類、雞蛋和乳制品中，因此素食主義者記憶力下降的風(fēng)險(xiǎn)高于飲食正常的人。除了疲乏、胃口不佳和體重減輕，B12缺乏癥還會(huì)導(dǎo)致記憶力問題。

　　如果你懷疑你的素食結(jié)構(gòu)影響了記憶力， 可以做一個(gè)血液檢查，并請醫(yī)生判斷是否需要補(bǔ)充維生素B12。注意：不只是素食主義者有B12缺乏癥的風(fēng)險(xiǎn)。孕期婦女，老人，惡性貧血(一種由于吸收不良導(dǎo)致的致命的B12 缺乏癥)，或者腸胃功能紊亂也許都需要補(bǔ)充維生素B12。