記憶力對(duì)我們?nèi)祟惿顏碚f是很重要的，要是經(jīng)常性的忘記事情會(huì)給我們的生活造成很大的影響。而現(xiàn)在很多人都出現(xiàn)了一些記憶力下降的現(xiàn)象，而且這種現(xiàn)象逐漸的年輕化。下面就是小編給大家?guī)淼牟煌w質(zhì)應(yīng)該喝什么茶來提高記憶力，希望大家喜歡!

記憶力介紹

現(xiàn)在很多人都養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣，喝茶有很多的好處，對(duì)健康有益，但您知道嗎 喝茶還能提高記憶力呢。

大家都知道隨著年齡的增大，記憶力慢慢的衰退。這中現(xiàn)象目前醫(yī)學(xué)界尚未找出解決方法，但是科學(xué)家們找出了可以改善記憶力的方法。經(jīng)過實(shí)驗(yàn)，他們發(fā)現(xiàn)多喝茶能夠使人的大腦更健康，還可以預(yù)防衰老引起的記憶力減退和老年癡呆癥。這是茶葉中的一些化學(xué)成分能有效防止一種神經(jīng)傳遞素--乙酰膽堿的過度缺失，從而有助記憶力的保持。

另外在大量實(shí)驗(yàn)證明下，在老年癡呆癥患者的腦部，乙酰膽堿水平非常低。因此，在治療這一病癥時(shí)，要促使病人腦部的乙酰膽堿恢復(fù)到正常水平才可。而茶葉種的所富含的化學(xué)物質(zhì)正好可以腦部的乙酰膽堿量，不會(huì)使乙酰膽堿量降到太低的水平，從而引發(fā)老年癡呆癥。

對(duì)白領(lǐng)來說，午餐吃得太少或者過于匆忙，下午4點(diǎn)左右肚子呱呱叫是常有之事。這時(shí)，不妨來一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的下午茶，它不僅能趕走悄悄襲來的瞌睡蟲，還有助于塑造完美身材。

一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)證明，有喝下午茶習(xí)慣的人，在記憶力和應(yīng)變力上比其他人的平均高出15%—20%。眾所周知，西方人就很注重下午茶，正因?yàn)樗苷駣^精神、提高注意力、消除疲勞、提高工作效率。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授何計(jì)國(guó)表示，下午4點(diǎn)左右的加餐，剛好可以幫助人們保持精力直到黃昏，進(jìn)而使得晚餐比較清淡，從而養(yǎng)成最完美的飲食習(xí)慣。但下午茶和單純的吃零食是不同的。零食的熱量會(huì)儲(chǔ)存到體內(nèi)，而下午茶同其他正餐一樣，相當(dāng)一部分熱量用來供機(jī)體消耗。因此，下午茶必須像正餐那樣搭配。最好挑選2—3種具有互補(bǔ)作用，可以保證營(yíng)養(yǎng)均衡的食品。比如一種谷物食品(餅干、面包干)，配一個(gè)奶制品(酸奶、豆奶)，或一個(gè)時(shí)令水果(水果食品)，當(dāng)然還有飲料，水、清茶皆可。

此外，英國(guó)科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，喝下午茶對(duì)降低血脂也大有裨益。要防止膽固醇水平增高，不但與所吃食物有關(guān)，還與進(jìn)餐次數(shù)有關(guān)。研究者提出，如果能把一日三餐的食量分成四餐、五餐或六餐來吃，對(duì)降低膽固醇更有利。

同體質(zhì)應(yīng)該喝什么茶來提高記憶力

適合虛寒體質(zhì)

(1)增強(qiáng)記憶力的花草茶

材料：

迷迭香500mg(約1/4湯匙)，人參花1整枝，人參片300mg(橫切片約1片，斜切片約1/2片)，合歡花200mg(約5朵)，沸水約500mL

沖調(diào)方法：

1.洗茶：材料放入壺中，倒入約100mL沸水沖泡約5秒鐘后，棄掉茶水。

2.將材料放入壺中，倒入約500mL沸水。沖泡約10分鐘后趁熱飲用。

3.同一配方最多可重復(fù)加水沖泡2次，睡前2小時(shí)飲用效果更佳。

適合燥熱體質(zhì)

(2)增強(qiáng)記憶力的花草茶

材料：

迷迭香650mg(約1/3湯匙)，康乃馨1朵，麥冬1顆(1條)，薄荷葉100mg(約10片)沸水約500mL

沖調(diào)方法：

1.洗茶：材料放入壺中，倒入約100mL沸水沖泡約5秒鐘后，棄掉茶水。

2.將材料放入壺中，倒入500mL沸水沖泡約10分鐘后可以飲用。

3.同一配方最多可重復(fù)加水沖泡2次。清晨早飯后飲用效果更佳，提神增強(qiáng)記憶力。

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