哪些食物可以提升記憶力
在人們?nèi)粘I钪杏泻芏嗍澄锒加醒a(bǔ)腦作用,那么吃什么補(bǔ)腦增加記憶力?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的可以提升記憶力的食物,希望對(duì)你有幫助!
可以提升記憶力的食物
魚(yú)
魚(yú)是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。魚(yú)頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源,可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細(xì)胞的退化,延緩衰老。魚(yú)肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來(lái)源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
蔥蒜
蔥蒜中都含有前列腺素A,蒜中還含有“蒜胺”。平時(shí)讓孩子多吃一些蔥蒜,可使腦細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育更加活躍。
雞蛋
雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要作用,有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。
大豆
大豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸,它們是腦細(xì)胞生長(zhǎng)和修補(bǔ)的基本成分。大豆還含有卵磷脂、鐵和維生素等,適當(dāng)攝取可增強(qiáng)孩子的記憶力。
香蕉
香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量低,含有稱(chēng)為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來(lái)源,含有豐富的礦物質(zhì),特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
蝦皮
蝦是很多寶寶都喜歡吃的一種海產(chǎn),因?yàn)槲r的肉質(zhì)非常的柔嫩,還含有豐富的鈣質(zhì),每一百克中蝦皮就含有鈣質(zhì)兩千毫克,攝取充足的鈣質(zhì)可以保證大腦處在最佳的工作狀態(tài),還可以防止其他鈣質(zhì)缺乏引起的兒童性疾病,最重要的是多吃蝦皮可以讓寶寶的記憶能力得到提高,還可以防止軟骨病的產(chǎn)生,在補(bǔ)充鈣質(zhì)的同時(shí)還需要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充下維生素AD,幫助寶寶減少出現(xiàn)夜盲癥、佝僂病等缺鈣的疾病。
核桃
因其富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品,孩子們一定要食用喔。每日2-3個(gè)核桃為宜,持之以恒,方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過(guò)食,過(guò)食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
小米
小米被人們稱(chēng)為健腦的主要食物,因?yàn)樗胸S富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、維生素B等營(yíng)養(yǎng)成分的食物,還可以提升寶寶的記憶能力,在寶寶學(xué)習(xí)的過(guò)程中可以起到開(kāi)發(fā)大腦的積極作用,對(duì)于處在發(fā)育過(guò)程中的孩子們來(lái)說(shuō)是一件特別重要的食物,媽媽們平時(shí)可以在家里多熬點(diǎn)小米粥給寶寶吃,這樣可以起到一定的補(bǔ)腦作用的哦!
花生
花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5),搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取,能提高記憶力。牡蠣、動(dòng)物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
改善記憶力的方法
1、做3個(gè)任務(wù)列表
專(zhuān)家建議,做3個(gè)任務(wù)列表,可以幫助集中處理相似的事務(wù)。比如1號(hào)表格列出今明兩天需要完成的工作,2號(hào)表格列本周內(nèi)的任務(wù),3號(hào)表格是隨機(jī)任務(wù)(如定時(shí)查收電子郵件等)。先解決其中的重要工作,然后再處理瑣碎的小事情。
2、集中收發(fā)電子郵件
一會(huì)看看短信、一會(huì)看看電子郵件,會(huì)讓人注意力變差。美國(guó)邁阿密大學(xué)米勒醫(yī)學(xué)院精神病和行為科學(xué)教授戴維·洛文斯頓博士建議,每天在特定時(shí)刻查看并處理電子郵件,如上午10點(diǎn),下午3點(diǎn),晚上9點(diǎn),可以保證不影響重要的工作。
3、別被瑣事分神
工作一會(huì)就刷刷微博、突然被叫出去分派一項(xiàng)新任務(wù)、跟同事計(jì)劃中午吃什么……時(shí)間就在這些瑣事中流失,注意力也會(huì)變得不集中。因此要工作就全神貫注,關(guān)掉瀏覽器和聊天工具,享受專(zhuān)注工作的樂(lè)趣。
4、把事情分解成“能一口吃掉”的小塊
在某個(gè)時(shí)間段內(nèi)思考一件太過(guò)復(fù)雜的事情會(huì)讓人緊張、焦慮,倒不如把事情拆分成一個(gè)一個(gè)簡(jiǎn)單明了的小步驟,再逐個(gè)思考解決辦法。
5、找一個(gè)安靜的地方
專(zhuān)家建議,找一個(gè)自己習(xí)慣了的安靜之處,在工作完成之前都別換地方,能幫助集中注意力。比如跟領(lǐng)導(dǎo)申請(qǐng)回家完成一項(xiàng)計(jì)劃書(shū),或者到經(jīng)常去的那間咖啡廳整理稿件等。
6、保持辦公桌整潔
中國(guó)古話(huà)說(shuō)得好,一屋不掃何以?huà)咛煜?。整潔、干凈的工作空間不僅能體現(xiàn)一個(gè)人的素質(zhì)和能力,還可以幫人集中注意力。但記住,清理辦公桌不是最優(yōu)先的事情??梢栽诮Y(jié)束一天的工作后,抽出幾分鐘收拾一下桌子。
7、學(xué)習(xí)放松技巧
深呼吸、冥想等放松訓(xùn)練能幫你進(jìn)入一個(gè)非常專(zhuān)注的狀態(tài)。這相當(dāng)于一個(gè)計(jì)算機(jī)“重啟動(dòng)”的過(guò)程,能幫你清空大腦,讓更重要的事情進(jìn)入大腦的“處理器”中。
8、準(zhǔn)備點(diǎn)小便箋
在會(huì)議或聽(tīng)取匯報(bào)時(shí),可以在手機(jī)便箋上記下重要的事務(wù),以便回去整理。還可以買(mǎi)一些不同顏色的便箋紙,分別記錄不同項(xiàng)目。洛文斯頓博士說(shuō),如果被枯燥的會(huì)議弄得心煩意亂,在便箋上寫(xiě)寫(xiě)畫(huà)畫(huà)還可以幫你平復(fù)焦躁的心情。
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