吃什么水果對(duì)腦部記憶力比較好
吃什么水果對(duì)腦部記憶力比較好
不少人都知道,但吃水果也能補(bǔ)腦,你知道嗎?吃什么水果補(bǔ)腦呢?補(bǔ)腦的水果有很多,蘋果、櫻桃、菠蘿、龍眼……到底吃什么水果補(bǔ)腦?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的對(duì)腦部記憶力比較好的水果,希望對(duì)你有幫助!
增強(qiáng)記憶力的水果
1、圣女果
圣女果,又稱小西紅柿。從每年的七、八月份開(kāi)始,一直到來(lái)年的2月份,都可以吃到口味純正的櫻桃番茄。小番茄中的番茄紅素是一般番茄的1.7倍。番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能。小番茄中櫻桃番茄中維生素P的含量居果蔬之首,維生素p易促成紅細(xì)胞的生長(zhǎng),對(duì)肝病有輔助治療作用。
不要吃沒(méi)有熟透的小番茄,以免造成中毒;不要空腹的時(shí)候食用小番茄,由于小番茄中的果膠和木棉酚能夠和胃酸結(jié)合形成不溶物質(zhì),造成胃痛的后果。
2、蘋果
被稱為“幸福水果”的蘋果,幾乎一年四季都有產(chǎn)出,但在春季來(lái)說(shuō),干燥的天氣最適合用蘋果來(lái)補(bǔ)充水分了,其中富含的脂肪也較少,蛋白質(zhì)以及鈣、磷、鐵以及維生素B1、B2都是人體需要的營(yíng)養(yǎng)元素,所以千萬(wàn)不可錯(cuò)過(guò)。蘋果里除了有豐富的維生素外,它還含有抗過(guò)敏的物質(zhì)。春季吃蘋果是預(yù)防過(guò)敏,美容養(yǎng)顏的好方法。
很多人擔(dān)心蘋果皮表面會(huì)有農(nóng)藥殘留,其實(shí),經(jīng)過(guò)正確清洗,完全能做到放心吃。將蘋果用溫水浸濕后,用小刷子來(lái)回輕輕地刷,最后再用水沖干凈,就可以放心吃了。
3、荸薺
馬蹄正是冬春季挖出販賣的水果之一。中醫(yī)認(rèn)為,馬蹄性寒涼,味甘,可清熱生津、涼血解毒,還可舒肝明目、利氣通化。營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,馬蹄中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、粗脂肪、鈣、鐵、維生素B族和維生素C等營(yíng)養(yǎng)元素,還有豐富的膳食纖維,另外,馬蹄中含有的磷是根莖類蔬菜中較高的,能夠促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育和維持生理功能的需要,因此馬蹄也適于兒童食用。
大家需要特別注意兩點(diǎn):第一,生吃馬蹄之前一定要洗干凈,皮最好用刀削,削好以后最好再用開(kāi)水沖泡一下再吃,這樣能夠有效杜絕細(xì)菌、病毒、蟲(chóng)卵等污染因素被吃進(jìn)肚子里,最大程度地報(bào)障健康,千萬(wàn)不要嫌麻煩,就用牙齒當(dāng)?shù)栋哑た械?第二,馬蹄可口,但是其性寒涼,腸胃功能虛弱的人不要多吃,老人和孩子也不要多吃,以免吃太多造成腹瀉。
4、菠蘿
春季是吃菠蘿的最好季節(jié),俗話說(shuō):春吃菠蘿,夏瓜吃、秋天的葡萄甜哇哇。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對(duì)腎炎,高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。
如果為了保持菠蘿的生鮮口味,可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的咸度)里浸泡30分鐘左右,再用涼開(kāi)水浸洗去咸味,也同樣可以達(dá)到脫敏的作用。每次吃菠蘿不可過(guò)多,過(guò)量食用對(duì)腸胃有害。
5、草莓
草莓中含有較高的維生素C,鐵含量也是水果中最高的,而維生素C和鐵結(jié)合剛好就是最好的養(yǎng)顏益膚的絕好搭配。另外草莓屬漿果類,這類水果對(duì)延緩大腦衰老,增強(qiáng)記憶力是最強(qiáng)最有效的。在每天的上午和下午吃上幾顆多汁可口的草莓可以頓感精神,趕走春困。
中間有空心、形狀畸形不規(guī)則且過(guò)于碩大的草莓,除極少部分屬于高產(chǎn)新品種外,一般都是使用過(guò)量激素所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥物后生長(zhǎng)周期會(huì)變短,顏色雖然鮮艷,但沖淡了草莓固有的香味,吃起來(lái)缺少鮮味。
改善記憶力的方法
經(jīng)常測(cè)驗(yàn)自己
人們對(duì)于自己的記憶力通常是沒(méi)有什么概念的,不知道自己究竟記憶力如何,往往覺(jué)得自己已經(jīng)記住的東西,可是過(guò)了一些時(shí)間久可能已經(jīng)忘記了,又或者考試時(shí)對(duì)于那些熟記的東西,也對(duì)突然的失去記憶。
為了防止這種遺憾,不妨在考試前,先給自己一個(gè)小考,以測(cè)驗(yàn)自己的記憶狀況。
平心靜氣
緊張及焦慮會(huì)阻礙記憶力,記憶時(shí),需要頭腦清醒,焦慮會(huì)使頭腦不清。當(dāng)焦慮襲來(lái)時(shí),可以反復(fù)地告訴自己,“沒(méi)有問(wèn)題。”,“我可以對(duì)付。”,“我比別人行”。這樣可使你漸漸消除呼吸加快及手冒冷汗的本能反應(yīng),使你的智能反應(yīng)逐漸表現(xiàn)出來(lái)。結(jié)果,你果真平靜下來(lái)了。這樣會(huì)慢慢記起很多事情。
充足睡眠
保證充足的睡眠對(duì)記憶力影響頗大,長(zhǎng)期熬夜會(huì)損傷大腦的功能,造成頭暈、神經(jīng)衰弱、記憶力減弱。多休息及睡眠充足是減輕焦慮,增強(qiáng)記憶力的一劑良方。這可能不易辦到,因?yàn)榫o張常使人難以入眠。但睡眠愈少,情緒將愈緊繃,更有可能發(fā)病,因?yàn)榇藭r(shí)免疫系統(tǒng)已變?nèi)酢?/p>
小心藥物及酒精
許多東西都是促成健忘的可能性。經(jīng)常飲酒狂歡或服用藥物(例如,減肥藥、高血壓藥物、抗組織胺),都是導(dǎo)致健忘的根源。攝入較多酒精對(duì)記憶力,注意力,判斷力,直轄市機(jī)能及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重傷害。
多聽(tīng)音樂(lè)幫助記憶
保加利亞的拉扎諾夫博士,以醫(yī)學(xué)和心理學(xué)為依據(jù),對(duì)一些樂(lè)曲進(jìn)行了研究,發(fā)現(xiàn)巴赫、亨德?tīng)柕热说淖髌分械穆鍢?lè)章,能夠消除大腦的緊張,使人進(jìn)入冥想狀態(tài)。他讓學(xué)生們聽(tīng)著節(jié)奏緩慢的音樂(lè),并且放松全身的肌肉,合著音樂(lè)的節(jié)拍讀出需要記憶的材料。學(xué)習(xí)結(jié)束之后,再播放2分鐘歡快的音樂(lè),讓大腦從記憶活動(dòng)中恢復(fù)過(guò)來(lái)。很多試驗(yàn)過(guò)這種方法的學(xué)生都覺(jué)得記憶效果很好。
背誦經(jīng)典提高記憶
我們知道,人常常在看書(shū)和學(xué)習(xí)中甚至是休閑時(shí)會(huì)經(jīng)常背誦一些名篇、成語(yǔ)、佳句、詩(shī)歌短文、數(shù)理公式、外文單詞和技術(shù)要領(lǐng)知識(shí)嗎?那可是鍛煉記憶力的“硬功夫”呀。馬克思青年時(shí)就是用不熟練的外文背誦詩(shī)歌,鍛煉自己的記憶力的。每天堅(jiān)持10至20分鐘的背誦,也能增進(jìn)記憶力。
身心運(yùn)用記憶效率高
科學(xué)證明,正確的重復(fù)是有效記憶的主要方法,特別在人在學(xué)習(xí)中通過(guò)自己的腦、手、耳、口并用進(jìn)行知識(shí)記憶時(shí),記憶的效率高效果好。因?yàn)楫?dāng)你記憶時(shí),應(yīng)該用腦想,也要口念,手寫,在學(xué)習(xí)中不知不覺(jué)地調(diào)動(dòng)了自身更多的記憶“通道”參加記憶,這樣使自己的記憶痕跡加深,記憶效果當(dāng)然更好。
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