給孩子吃什么增強記憶力
記憶是人腦對經(jīng)驗過的事物的識記、保持、再認或再現(xiàn)。記憶有其自身的規(guī)律，把握規(guī)律有助于提高記憶力!今天小編給大家整理了給孩子吃什么增強記憶力_增強記憶力的方法供大家參考，我們一起來看看吧!
由于功課多，學習壓力越來越大，很多孩子出現(xiàn)了明顯的記憶力下降的現(xiàn)象。所以很多很多家長都很想知道“增強孩子記憶力的食物有哪些?”其實吃得均衡、吃得好，記性就好!不論是中醫(yī)還是西醫(yī)，都很強調(diào)均衡的攝取各種營養(yǎng)素。下面為你介紹幾種有助于提升記憶力的食品：
含膽堿
乙酰膽堿是神經(jīng)傳導的遞質(zhì)，對記憶力十分重要。往往記憶力減退的人，大腦中乙酰膽堿的含量明顯下降，老年人更甚。所以補充乙酰膽堿是增強記憶力的有效方法之一。最佳食物有魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等。
含卵磷脂
卵磷脂能延續(xù)腦細胞生命，增強腦部活力，還具有護肝、降血脂、預防腦中風等功效。最佳食物有腦類、蛋黃、芝麻、花生等。
含鎂含鈣
核糖核酸是維護大腦記憶的主要物質(zhì)，而鎂能幫助核糖核酸進入腦細胞。含鎂豐富的食物有豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等。鈣是保證腦持續(xù)工作的物質(zhì)，充足的鈣還可抑制神經(jīng)的異常興奮。最佳補鈣食物有牛奶、海帶、骨湯、小魚類、紫菜、野菜、豆制品、蝦皮、果類等。
牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進智力發(fā)育，維持和改進大腦機能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會使腦內(nèi)乙酰膽堿增加，因而對神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。
小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益于腦的保健。
菠菜
含豐富的維A、C、B1和B2、氨康源氨基酸，是腦細胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素具有健腦益智作用，氨康源氨基酸中的苯丙氨酸可以改善記憶力及提高思維的敏捷度。
脂肪類
脂肪可促進腦細胞發(fā)育和神經(jīng)纖維髓鞘的形成，在發(fā)揮腦的復雜、精巧功能方面有很重要的作用。所以，想要增強記憶力，就應該給大腦提供優(yōu)良豐富的脂肪。最佳食物有芝麻、自然狀態(tài)下飼養(yǎng)的動物、堅果類(如核桃)等。
蛋白質(zhì)類
蛋白質(zhì)是控制腦細胞的興奮與抑制過程的主要物質(zhì)，在記憶、語言、思考、運動、神經(jīng)傳導等方面都有重要作用，是智力活動的物質(zhì)基礎。最佳食物有瘦肉、雞蛋、豆制品、魚、貝類等。
碳水化合物
葡萄糖是腦的重要能源物質(zhì)，而它主要通過碳水化合物獲得。最佳碳水化合物食物有雜糧、糙米、紅糖、糕點等。注意，碳水化合物不可或缺，但也不能吃得太多，否則會使大腦進入多度疲勞狀態(tài)，容易誘發(fā)神經(jīng)衰弱或抑郁癥等。
在學習過程中根據(jù)記憶的內(nèi)容不同，可以選擇相應記憶方法增強記憶效果。這些記憶方法有：背誦記憶、理解記憶、聯(lián)想記憶、興趣記憶、預想記憶、爭論記憶、重復記憶、化簡記憶、卡片記憶、愉快記憶、刺激回憶、觀察記憶、形象記憶。
總之，記憶的方法可以歸納為以下幾點：背誦是記憶的根本；理解是記憶的基礎；聯(lián)想是記憶的關鍵；方法是記憶的途徑；趣味是記憶的媒介；動腦是記憶的靈魂；爭論是記憶的益友；重復是記憶的竅門；化簡是記憶的助手；卡片是記憶的倉庫。采用什么記憶方法，關鍵在記憶的實踐中，找到適合自己的方式，靈活運用。
增強記憶力需要注意的問題
（1）注意飲食。大腦運用依賴于由飲食提供的能源和各種營養(yǎng)，如足夠的谷氨酸與蛋白質(zhì)、維生素及多種微量元素。偏食是記憶的大敵，會使大腦遲鈍。另外，血糖下降也會使思維變遲鈍，注意力不集中。忽視早餐，常使血糖下降，所以早餐不能簡單就應付。特別是臨考前，營養(yǎng)頗為重要，應選擇一些有利于增強記憶的食物。比如卷心菜、大豆、牛奶、鮮魚、蛋黃、木耳、杏子等。
（2）平心靜氣。大腦皮層是我們大腦的記憶器官，當身心處于安靜狀態(tài)時，從外部傳來的情報就容易記憶，并且當大腦皮層處于安靜狀態(tài)時，能夠暫時中斷與過去事物的聯(lián)系，而把嶄新的情報銘記在頭腦中。所以，當我們想要記憶一件事物時，首先要把身心“松弛”下來，作到“平心靜氣”后，才能開始記憶，這是最重要的一步。
（3）減輕疲勞。這個理由很簡單，因為疲勞會大大降低腦細胞的活動能力，隨著腦細胞活動能力的降低，記憶力也隨之降低。
因此，如果你想要提高記憶力，就應當經(jīng)常作一些調(diào)整，以便使腦細胞處于最佳的工作狀態(tài)。在臨考前夕，拼命學習開夜車的人，考試成績往往不太好，也許就是這個原因吧！與其弄得疲倦，不如去睡覺休息。第二天早晨醒來，頭腦變得清新，心情變得舒暢，記憶效果必定會提高。
（4）充分休息。心理學家作過這樣的實驗：以兩種不同的方式去記憶新的事物或詞語，一種是試驗者長時間連續(xù)地識記而不休息；另一種是試驗者識記的30分鐘休息5分鐘，再識記30分鐘，再休息5分鐘……實驗結果表明，后者的記憶效率遠遠高于前者。7+1>8就是這個道理。我們在生活經(jīng)驗中，也有很多類似這樣的事情，比如在晚上看一篇文章，當看不懂時可以先放下。等到第二天早晨再重新去看一遍時，往往就會恍然大悟。大腦在一定的時間進行休息，對記憶的功能，起著潤滑油的作用，能使記憶更加順利地進行。
記憶力下降分為兩種，一種是生理性的也就是年齡越來越大，記憶力就會減退，還有一種是病理性的，它主要和以下幾個原因相關。
1.不良情緒，主要是指抑郁、焦慮、憤怒等不良情緒，這些不良情緒會影響我們的思維，同時也影響著我們的記憶，導致出現(xiàn)記憶力減退。
2.失眠出現(xiàn)失眠。人的睡眠是休息的保護，如果人得不到休息，那么就會影響我們的記憶力與注意力。
3.疾病，不管是生理上的疾病，還是心理上的疾病，都會導致我們出現(xiàn)記憶力減退。如果是突然出現(xiàn)的記憶力明顯減退，還需要去醫(yī)院查找原因。
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