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      給別人盛飯的禮儀注意事項(2)

      時間: 雪錦826 分享

        餐桌上的禮儀忌諱

        【日常生活中】

        1、忌用筷子敲碗

        舊俗認為,只有乞丐才會敲著空碗方便挨家挨戶乞討。即便在現(xiàn)代社會,用筷子敲碗也被視為一種非常沒有教養(yǎng)的做法。因此,不論是出于風水角度還是家教,父母都應(yīng)該教育孩子,在吃飯前、吃飯的過程中、吃飯后,都不能以筷敲碗。有這種壞習慣的成人更應(yīng)該趕快改掉這個“惡習”。

        2、忌端碗時手心朝上

        吃飯的時候把端在手上是一種禮貌的做法,但端碗的手勢卻很有講究,注意切不可將手指都托在碗底,手心朝上。因為乞丐要飯的姿勢就是這樣的,所以這被視為端碗的禁忌。

        3、忌將筷子插在飯中

        舊時有這樣的習俗——祭祀亡靈時,人們往往會把筷子直接插在飯中。所以,在吃飯的時候這樣做,則是非常不吉利的。

        4、忌將兩根筷子分別放在碗或杯子兩側(cè)

        一雙筷子一定要放在碗或杯子的同一側(cè),而不能一邊放一根,否則被視為不吉利。因為分開擺放很容易讓人聯(lián)想到“快(筷)分開”,從風水角度而言不利于家庭和睦。

        5、忌吃飯時分心

        現(xiàn)代人經(jīng)常邊吃飯邊看電視、看書、聊天,更有甚者,還會一邊吃飯一邊照鏡子、干活或是玩耍。而在舊時,吃飯是一件非常嚴肅的事,所以才會有“食不言”之說。從風水角度來講,吃飯時最好不要分心,否則會被視為對食物的不敬。

        6、忌吃飯時說不吉利的話

        吃飯時說不吉利的言語,也是一種忌諱,尤其忌諱提傷、亡、病、災(zāi)、禍等兇事。

        7、忌飯后躺臥不動

        吃完飯后最好活動活動,古語有云——“飯后百步走,能活九十九”。而倘若飯后躺臥不動,則有“飯后不動,定要生病”的說法。

        8、忌剛吃完飯就洗澡、剪頭

        民間一直有“飯飽不洗澡,肚飽不剃頭”的說法,所以剛吃完飯一定不要馬上就去洗澡或是剪頭,這樣是不吉利的。

        9、忌吃飯時剩飯

        俗話有“小孩剩碗底,長大娶麻妻”、“吃不光,好生瘡”等說法,而古人也一向認為“作踐谷物,必遭雷擊”。不論是從風水角度考慮,還是為了培養(yǎng)孩子不浪費糧食的習慣,家長們都應(yīng)該要求孩子從小就不剩飯,吃多少盛多少。如果小孩實在吃不下了,家長最好能吃掉。而如果大人也剩飯的話,不僅在風水上會帶來負面能量,同樣也會被別人認為家教不好。

        【招待客人時】

        1、盛飯時忌勺子向外翻

        關(guān)于這個忌諱,舊時有兩種說法:一種說法認為牢房內(nèi)給犯人盛飯的時候才會勺子外翻;另一種說法則是從風水角度考慮的,說是盛飯時勺子向外翻會造成財源外流。

        2、主人忌提前離席

        宴客席間,主人應(yīng)該始終陪坐,忌提前離席,以免客人吃的不安心。

        3、忌席未散就收空碗碟和抹桌掃地

        客人還在吃飯時,忌將空碗碟收走;席未散的話,也不能在客人就餐的時候就開始抹桌掃地,民俗以為這是“趕客”的舉動。

        4、宴客時忌將茶壺、酒壺的壺口向人

        將茶壺、酒壺的壺口朝向客人,一來容易發(fā)生危險,二來這樣做非常沒有禮貌。而從風水角度說,不論是茶壺還是酒壺,里面所盛的都屬于“水”,而“水”則代表了“財”。

        5、忌第一頓飯給客人吃餃子

        俗話有“送客的餃子,迎客的面”之說,所以在一些地區(qū),有客人來時第一頓飯忌吃餃子的說法。

        【做客時】

        1、忌移轉(zhuǎn)酒樽或?qū)⒕茷⒊鰜?,從風水上講,這代表日后會有訟諍之事發(fā)生;

        2、席間忌脫衣、松褲帶;

        3、忌談?wù)擄埐瞬缓?

        4、忌站起身夾遠處的菜;

        5、菜盤忌食空食光;

        6、忌主動要求添菜添飯;

        7、吃魚時忌主動把魚翻轉(zhuǎn)過來,俗謂“客不翻魚”;

        8、忌不道別就離席而去。


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