不同民族有著不同的文化、歷史、風(fēng)俗習(xí)慣和風(fēng)土人情等，各民族的文化和社會風(fēng)俗又都在該民族的語言中表現(xiàn)出來。語言離不開文化，文化依靠語言，英語教學(xué)是語言教學(xué)，當(dāng)然離不開文化教育。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家推薦的論英語教育中的文化教育論文，希望大家喜歡!

　　論英語教育中的文化教育論文篇一

　　《淺析大學(xué)英語教育中的文化教育》

　　摘 要：語言與文化密不可分。學(xué)習(xí)一門外語的過程，就是掌握一種新文化的過程。大學(xué)生英語技能的提高既體現(xiàn)在他們對語言的口頭表達(dá)上，也體現(xiàn)在他們對英語國家文化背景的了解上。因此，在大學(xué)英語的日常教學(xué)中，應(yīng)該滲透英語國家的文化教育。本文從文化教育的必要性、文化教育的內(nèi)容和文化教育的方法三個(gè)方面闡述文化教育的重要性。

　　關(guān)鍵詞：大學(xué)英語教育 文化教育 必要性 內(nèi)容 方法

　　語言是文化的載體，是文化的主要表現(xiàn)形式，是隨著民族的發(fā)展而發(fā)展的，是社會民族文化的一個(gè)組成部分。不同民族有著不同的文化、歷史、風(fēng)俗習(xí)慣和風(fēng)土人情等，各民族的文化和社會風(fēng)俗又都在該民族的語言中表現(xiàn)出來。語言離不開文化，文化依靠語言，英語教學(xué)是語言教學(xué)，當(dāng)然離不開文化教育。本文將從文化教育的必要性、文化教育的內(nèi)容及文化教育的方法三個(gè)方面闡述文化教育的重要性。

　　1.文化教育的必要性

　　1.1文化差異是跨文化交際的障礙

　　現(xiàn)代化進(jìn)程加速了精神和物質(zhì)產(chǎn)品的流通，整個(gè)世界的聯(lián)系日益緊密，跨文化交際成為每個(gè)民族都面臨的新問題。為了從根本上解決文化差異的現(xiàn)象，就必須在進(jìn)行一種語言教育的同時(shí)滲透該語言的文化教育。大學(xué)英語教育也該如此，這樣才能使學(xué)生與英語國家的人更加自如流暢地溝通，而不至于出現(xiàn)交際時(shí)的理解障礙。如在中國人的心目中，“夏日炎炎”、“火辣夏日”，夏天總與酷暑炎熱聯(lián)系在一起。而在莎翁的一首十四行詩中卻有這樣的詩句：Shall I compare thee to a summer’s day?/Thou art more lovely and more temperate.(我能不能拿夏天同你相比?/你啊，比夏天來得可愛和煦。)，詩人把情人比作夏天，可愛而溫煦。“夏天”帶給中國人和英國人的聯(lián)想竟是如此的迥異。原因就在于所處的地理位置不同，中國位于亞洲大陸，屬于大陸性氣候，四季分明，夏天最明顯的特征便是驕陽似火，炎熱難熬。而英國位于北溫帶，屬海洋性氣候，夏天明媚溫和，令人愜意。又如在漢語中的“東風(fēng)”使人想到溫暖和煦，西風(fēng)則叫人有種寒風(fēng)刺骨的感覺，而在西方則相反。原因也是一樣，兩地所處地理位置不同，感覺就不同。這種地理文化的差異如果事先了解了，就能對英國文化的學(xué)習(xí)及日常交際起到不可小覷的作用。

　　1.2文化教育是實(shí)現(xiàn)運(yùn)用語言交際的關(guān)鍵

　　發(fā)展交際能力是英語教學(xué)的最終目的。語言能力是交際能力的基礎(chǔ)，然而具備了語言能力并不意味著具備了交際能力。越來越多的人已達(dá)成共識，即交際能力應(yīng)包括五個(gè)方面：四種技能(聽、說、讀、寫)和社會能力(即和不同文化背景的人們進(jìn)行合適交際的能力)。但英語教學(xué)中，教師往往比較重視語言的外在形式和語法結(jié)構(gòu)，即培養(yǎng)學(xué)生造出合乎語法規(guī)則的句子，而忽視語言的社會環(huán)境，特別是語言的文化差異，致使學(xué)生不知道什么場合該說什么話，從而忽視了學(xué)生的交際能力。如在問候方面：英國人見面喜歡談天氣，有排隊(duì)的習(xí)慣，不能問女士的年齡，不喜歡討價(jià)還價(jià)等;而在中國，我們普通的打招呼方式就是：吃了沒有，去哪里等――在英國人眼里非常個(gè)人的問題。了解這些文化習(xí)俗對于我們的順利溝通起著決定性的作用。

　　2.文化教育的內(nèi)容

　　2.1西方英語國家的禮儀規(guī)范

　　英語目前在世界范圍內(nèi)的使用頻率非常之高，下面主要介紹西方幾個(gè)主要的英語國家的禮儀規(guī)范。

　　2.1.1英國人的做客和餐桌禮儀

　　如果你被邀請到別人家做客，就要考慮這樣幾個(gè)情況：如該在什么時(shí)候到主人家?如果不是談?wù)?jīng)事，只是一個(gè)社交聚會，那么早到就是不禮貌的;女主人正在做準(zhǔn)備，她還沒完全準(zhǔn)備好你就到了，會使她感到非常尷尬。所以，晚到10分鐘為最佳。晚到半小時(shí)顯得太遲，需要向主人致歉。什么時(shí)候應(yīng)該離開沒什么規(guī)定，但在主人家待太晚是很不禮貌的。如果只是邀請你共進(jìn)晚餐和聊天，那么你最好在10點(diǎn)至11點(diǎn)之間就離開或者餐后1小時(shí)道別。如果你被邀請留下來住幾天或度周末，在離開之前應(yīng)特意買束花送給女主人，這會使她非常高興。另外，離開后的第二天要發(fā)一封便函向主人致謝，并隨附一件小禮品，如一盒巧克力或一些鮮花等。

　　英國的飯菜簡單，但是吃飯的規(guī)矩復(fù)雜。最主要的是坐直，吃飯的時(shí)候不應(yīng)高高興興地問別人，并和別人不停地交談;每個(gè)人不能把自己使用的匙子留在湯盆或咖啡杯或其他菜盤上。湯匙應(yīng)放在湯盆的托碟上，咖啡匙要放在茶托上;喝湯時(shí)最好不弄出響聲，并用匙的一側(cè)從里往外舀，不能用匙頭，更不能端著湯盆把盆底剩的湯全喝光。不論吃什么東西，都盡量別弄出聲響，否則，就會被認(rèn)為是不懂規(guī)矩。每餐一般只上一道主菜和沙拉，最后上一道甜食。如果你沒有吃飽，可向女主人夸贊她做得美味并再要點(diǎn)雞、牛排或其他菜，女主人會多加一份菜給你，但不會再多加。要注意不能在別人面前打飽嗝，不能在餐桌上抽煙。端上咖啡時(shí)要就著杯子喝，咖啡匙要放在托盤上。吃完飯，客人要將餐巾放在餐桌上，然后站起來，男士們要幫女士們挪開椅子。如果主人還要留客人再吃一頓飯，餐巾可按原來的折痕折好。餐后，客人要坐上一兩個(gè)小時(shí)，然后向主人道別。

　　2.1.2美國人的交談主題

　　2.1.2.1談?wù)摰攸c(diǎn)：美國人喜歡談?wù)摰攸c(diǎn)。和陌生的美國人說話時(shí)，可以問其從哪里來，然后根據(jù)其答案找自己跟那個(gè)地方的聯(lián)系。如可以說：“啊，我有個(gè)朋友在洛杉磯學(xué)習(xí)，他說那地方很漂亮。”這時(shí)大部分美國人就會很愿意談起他們居住或者到過那個(gè)特殊的地方或地區(qū)的經(jīng)歷。

　　2.1.2.2談?wù)摴ぷ鳎好绹送ǔ枺?ldquo;What do you do?”在某些國家會被認(rèn)為這是不禮貌的，但在美國不會，這只是陌生人之間聊天的一個(gè)流行話題。

　　2.1.2.3談?wù)撨\(yùn)動：美國人很愛運(yùn)動，但是，他們喜歡的是美國的運(yùn)動。如果說到football，大部分美國人會理解成橄欖球而不是足球。

　　說到種族、宗教或者其他敏感話題要小心：美國是一個(gè)多文化的社會。特別是近幾年，美國人對其他文化和觀點(diǎn)特別敏感。像宗教或者信仰之類的敏感話題通常都不會在談話中提及，以免冒犯別人。這就是經(jīng)常被提到的“政治正確”。

　　2.2社會習(xí)俗

　　中國和英語國家的文化差異還顯著地表現(xiàn)在節(jié)日方面。除中國和英語國家共同的節(jié)日(如New Year’s Day)外，雙方還各有自己獨(dú)特的節(jié)日，中國有Spring Festival(春節(jié))，Dragon Boat Festival(端午節(jié))，Mid-Autumn Day(中秋節(jié))等;英語國家有Valentine’s Day(情人節(jié))，Easter(復(fù)活節(jié))，April Fool’s Day(愚人節(jié))，Mother’s Day(母親節(jié))，Thanksgiving Day(感恩節(jié))和Christmas Day(圣誕節(jié))等。

　　中西方節(jié)日的風(fēng)俗習(xí)慣也很不相同。在節(jié)日里，對于別人送來的禮物，中國人和英語國家的人也表現(xiàn)出不同的態(tài)度。中國人往往要推辭一番，表現(xiàn)為無可奈何地接受，接受后一般也不當(dāng)面打開。如果當(dāng)面打開并喜形于色，就可能會引來“貪財(cái)”的嫌疑。而在英語文化中，人們對別人送的禮品，一般都要當(dāng)面打開并稱贊一番，然后欣然道謝。

　　3.文化教育的方法

　　文化教育的方法是多種多樣的，教師應(yīng)該采用靈活多變的方法提高學(xué)生對文化的敏感性，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識，使他們主動地、自覺地吸收學(xué)習(xí)新的文化;利用多種渠道、多種手段，讓學(xué)生吸收和體驗(yàn)異國文化。還可以收集一些英語國家的物品和圖片，讓學(xué)生了解外國藝術(shù)、歷史和風(fēng)土人情;運(yùn)用英語電影、電視、幻燈、錄像等資料給學(xué)生直觀的感受，使學(xué)生對英語的實(shí)際使用耳濡目染;向?qū)W生推薦閱讀體現(xiàn)外國文化的簡易讀本，以增加對英語文化的了解;邀請中外“英語通”作中外文化差異方面的專題報(bào)告;組織英語角、英語晚會等，創(chuàng)造形式多樣的語言環(huán)境，加深對文化知識的實(shí)際運(yùn)用。

　　總之，在英語教學(xué)中不能只單純注意語言教學(xué)，還必須加強(qiáng)語言的文化導(dǎo)入，重視語言文化的差異及對語言的影響。只有這樣，才能讓學(xué)生在日常生活交際中正確使用英語。

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