花卉生產(chǎn)技術(shù)論文(2)
花卉生產(chǎn)技術(shù)論文
花卉生產(chǎn)技術(shù)論文篇二
中國花卉生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策
摘要：花卉業(yè)作為當(dāng)今世界公認(rèn)的最具有發(fā)展?jié)摿Φ?rsquo;“黃金產(chǎn)業(yè)”，花卉的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)新的時(shí)期，如何抓住機(jī)遇，加快花卉業(yè)的發(fā)展，已成為國內(nèi)花卉業(yè)面臨的新課題，因此，深入調(diào)研國內(nèi)花卉業(yè)的現(xiàn)狀，找出存在的問題，尋求有效的應(yīng)對(duì)措施，將有助于推動(dòng)國內(nèi)外花卉業(yè)的發(fā)展。
關(guān)鍵詞：花卉產(chǎn)業(yè) 發(fā)展對(duì)策 優(yōu)勢(shì)潛力
中圖分類號(hào)：X503.233文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)：
一.中國發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)的意義
廣義的花卉包括鮮切花、盆栽花卉、觀葉植物、家庭花卉、綠化苗木、觀賞樹木、草坪等幾大類，它以獨(dú)特的景觀價(jià)值成為美化人們生活、綠化環(huán)境的重要組成部分[1]?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)除了上述花卉產(chǎn)品直接的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售之外，還包括種子種苗、專用花肥、育花機(jī)制、園林機(jī)械等輔助產(chǎn)業(yè)[2]。
中國發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)具有種質(zhì)資源優(yōu)勢(shì)、氣候資源優(yōu)勢(shì)、勞動(dòng)力資源優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)潛力優(yōu)勢(shì)和人文資源優(yōu)勢(shì)[3]，成本比較優(yōu)勢(shì)明顯，花卉產(chǎn)業(yè)作為一項(xiàng)占地面積小、科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益大的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要方向。
綜上所述，花卉產(chǎn)業(yè)是集經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益三效合一，勞動(dòng)密集、技術(shù)密集，資金密集三密合一的朝陽綠色產(chǎn)業(yè)。
二.中國花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
市場(chǎng)調(diào)查中國花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀顯示我國花卉產(chǎn)業(yè)從20世紀(jì)80年代開始，經(jīng)過20年的發(fā)展，取得了很大的成績(jī)，花卉生產(chǎn)已經(jīng)形成了一定的規(guī)模。目前，國內(nèi)花卉生產(chǎn)仍以城市綠化綠化綠化綠化為主，據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局授權(quán)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的關(guān)于2000年全國花卉生產(chǎn)的有關(guān)資料，綠化專用花木的生產(chǎn)面積占全國花卉生產(chǎn)面積的50%以上，只有10%左右的面積用于切花、切葉和種球的生產(chǎn)。但隨著近年居民花卉消費(fèi)的迅速增長，鮮切花、盆花生產(chǎn)占地面積也在迅速擴(kuò)大?；ɑ苌a(chǎn)種類仍以傳統(tǒng)名花、綠化苗木苗木苗木苗木為主。
花卉業(yè)作為當(dāng)今世界公認(rèn)的最具有發(fā)展?jié)摿Φ?rsquo;“黃金產(chǎn)業(yè)”，花卉的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)新的時(shí)期，如何抓住機(jī)遇，加快花卉業(yè)的發(fā)展，已成為國內(nèi)花卉業(yè)面臨的新課題，因此，深入調(diào)研國內(nèi)花卉業(yè)的現(xiàn)狀，找出存在的問題，尋求有效的應(yīng)對(duì)措施，將有助于推動(dòng)國內(nèi)外花卉業(yè)的發(fā)展。
調(diào)查顯示目前我國花卉業(yè)存在以下問題
1、規(guī)模小，專業(yè)化程度低
據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，盡管國內(nèi)花卉生產(chǎn)逐年擴(kuò)大，但其中的大中型企業(yè)不到20%?？傮w上來說，生產(chǎn)規(guī)模普遍較小，專業(yè)化水平較低。正是目前花卉生產(chǎn)的狀況造成國內(nèi)市場(chǎng)上較缺乏優(yōu)質(zhì)花卉產(chǎn)品，從而導(dǎo)致國內(nèi)市場(chǎng)對(duì)需求的優(yōu)質(zhì)草花種子、草坪種子、花卉種苗和種球、成品花卉及園林機(jī)械和園藝工具主要依賴進(jìn)口，進(jìn)口金額逐年上升。特別是入世后，關(guān)稅下調(diào)，進(jìn)口花卉的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)具有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，這給民族花卉產(chǎn)業(yè)帶來了巨大沖擊。
2、專業(yè)技術(shù)人員較缺乏 花卉產(chǎn)業(yè)上規(guī)模和專業(yè)化水平的提高，需要大量的專業(yè)技術(shù)人員的參與。從當(dāng)前情況看，全國花卉也從業(yè)人員中技術(shù)人員所占比例較低，這在一定程度上造成了花卉生產(chǎn)過程中，開展技術(shù)創(chuàng)新和科技推廣較難，產(chǎn)品質(zhì)量不高，產(chǎn)品缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。當(dāng)前要實(shí)現(xiàn)我國花卉產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；蛯I(yè)化，迫切地需要提高從業(yè)人員的素質(zhì)。
3.花卉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)嚴(yán)重失衡我國花卉銷售八成以上是觀葉植物、綠化苗木和草皮，鮮切花和盆花所占比例有限
4、產(chǎn)品流通體系不健全 我國花卉生產(chǎn)和需求存在著地區(qū)不平衡的特點(diǎn)，花卉消費(fèi)常處于“南花北調(diào)”狀態(tài)。目前，花卉流通體系尚不健全，花卉產(chǎn)品的主要流通渠道為生產(chǎn)者批發(fā)商零售商，花卉產(chǎn)銷結(jié)合、花卉流通量較小、流通環(huán)節(jié)多、流通費(fèi)用高加之缺乏先進(jìn)的花卉采后貯運(yùn)、保鮮技術(shù)及花卉流通過程的質(zhì)量監(jiān)督，產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)估難，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)難實(shí)現(xiàn)，影響花卉的國內(nèi)外貿(mào)易。
5.國際市場(chǎng)貿(mào)易開拓不給力 目前，我國尚未制定國內(nèi)花卉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的有關(guān)法規(guī)，國內(nèi)花卉生產(chǎn)方式較傳統(tǒng)，生產(chǎn)技術(shù)，如栽培方式、病蟲害防治方法、花卉保鮮、貯運(yùn)及包裝等技術(shù)落后，缺乏有效的組織和質(zhì)量監(jiān)控，造成我國花卉出口貿(mào)易遭遇“綠色壁壘”，花卉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化成為我國花卉國際貿(mào)易面臨的重要問題。
三.花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策
針對(duì)國內(nèi)花卉業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及問題，提出以下花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展策略和措施
1.利用勞力資源、氣候資源及土地資源，優(yōu)化投資環(huán)境，吸引國外擁有先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)的花卉企業(yè)進(jìn)行投資，帶動(dòng)我國花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2.花卉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整應(yīng)將重心轉(zhuǎn)移到鮮切花和盆花發(fā)展上來，突出特色產(chǎn)品，創(chuàng)立品牌。還要不斷地提高產(chǎn)品質(zhì)量，鞏固和擴(kuò)大國際市場(chǎng)。
3.對(duì)季節(jié)性生產(chǎn)出口的花卉，應(yīng)加強(qiáng)花卉產(chǎn)業(yè)的信息管理，科學(xué)地進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)，合理安排生產(chǎn)，了解國外貿(mào)易的技術(shù)要求和慣例，把握時(shí)機(jī)，擴(kuò)大產(chǎn)品的出口創(chuàng)匯，走綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路。
4.進(jìn)一步探索具有中國花卉產(chǎn)業(yè)特色的生產(chǎn)經(jīng)營組織模式，目前我國推行的公司+企業(yè)+農(nóng)戶的經(jīng)營組織形式還需進(jìn)一步探索。
5.加強(qiáng)對(duì)科研技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用，結(jié)合野生花卉資源的開發(fā)和利用，培育花卉新品種，走花卉產(chǎn)品特色化的道路。
6.健全花卉產(chǎn)品的流通體系，擴(kuò)大花卉的市場(chǎng)流通量，加強(qiáng)對(duì)花卉產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督管理，實(shí)現(xiàn)花卉市場(chǎng)的公平競(jìng)爭(zhēng)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。
7.建立花卉信息網(wǎng)絡(luò)，對(duì)花卉生產(chǎn)進(jìn)行指導(dǎo)，規(guī)范市場(chǎng)體制，正確引導(dǎo)消費(fèi)，充分了解國內(nèi)外花卉產(chǎn)業(yè)信息動(dòng)態(tài)，把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
8.制定國內(nèi)花卉生產(chǎn)統(tǒng)一管理制度，規(guī)范生產(chǎn)過程，結(jié)合國際貿(mào)易的產(chǎn)品質(zhì)量要求，對(duì)花卉生產(chǎn)方式、采后處理技術(shù)、包裝標(biāo)準(zhǔn)及病蟲害防治等方面提出標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的要求，與國際貿(mào)易接軌。
結(jié)束語：我國花卉業(yè)具有很大的發(fā)展?jié)摿酮?dú)特的優(yōu)勢(shì)。權(quán)威人士分析，21世紀(jì)的世界花卉中心將移至亞洲，中國將成為世界花卉界公認(rèn)的最具生產(chǎn)力和消費(fèi)力的國家，在發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)中要善于學(xué)習(xí)，發(fā)揮中國的種質(zhì)資源，挖掘開發(fā)獨(dú)特的花卉品種，提高產(chǎn)品的科技含量，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，才能參與國際花卉業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。
參考文獻(xiàn)：
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