2017去臺灣必吃美食詳細(xì)攻略

　　2017臺灣旅游美食攻略5、虱目魚

　　名氣店家：阿憨咸粥(臺南)、周氏蝦卷(臺南)、阿財虱目魚肚(臺北)、新站虱目魚專賣店(花蓮)等。

　　虱目魚是臺灣常見的食用魚類，營養(yǎng)豐富又平價，吃法也多種多樣，虱目魚粥、虱目魚丸、虱目魚肚等都是深受歡迎的美食，各大夜市、臺式料理店都有。臺南還有全臺唯一的「虱目魚主題館」，好玩又有得吃。

　　2017臺灣旅游美食攻略6、 度小月?lián)忻?/h2>

　　總 店：臺南市中正路16號

　　永康店：臺北市大安區(qū)永康街9-1號

　　度小月?lián)忻嬖谂_灣幾乎沒人不知，相傳漁民洪氏當(dāng)年為度過捕魚淡季，而挑起擔(dān)子上街賣面維持生計，故自取其名度小月。招牌的擔(dān)仔面選用百年祖?zhèn)髅胤骄珶醯娜庠锖臀r頭熬制的高湯搭配上面條，小小一碗精華盡現(xiàn)。

　　2017臺灣旅游美食攻略7、 生煎包

　　名氣店家：許記生煎包(臺北師大夜市)、高記(臺北)、景美上海生煎包(臺北景美夜市)、滬舍余味餐館(臺中)等

　　生煎包是上海、浙江非常有名的面點小吃，外皮香酥，肉餡飽滿，肉汁香濃，深受食客喜愛。臺灣的生煎包是遵循古法制作現(xiàn)包現(xiàn)賣，也受到吃貨喜愛。

　　2017臺灣旅游美食攻略8、刈包

　　名氣店家：阿松刈包(臺南)、藍(lán)家刈包(臺北)、萬福號刈包(臺北寧夏夜市)、叁和院臺灣風(fēng)格飲食(臺北)等。

　　刈(guà)包(bāo)發(fā)源自福州，也會寫作割包。將長橢圓扁形的面團(tuán)皮對折起來包覆餡料的食物，傳統(tǒng)上的餡料通常不外乎片狀五花肉、酸菜、花生粉及香菜這幾樣，也有為了健康因素以瘦肉代替五花肉的。因為其形狀及內(nèi)餡，在臺灣亦被稱作「虎咬豬」，可是臺灣尾牙應(yīng)景的食物。

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