大寒節(jié)氣的養(yǎng)生飲食方法有哪些
大寒節(jié)氣的養(yǎng)生飲食方法有哪些
在大寒節(jié)氣里,這個時候也是需要注意的東西都會是需要多的,做好飲食的養(yǎng)生,才能減少疾病的發(fā)生。下面是小編分享的大寒的飲食保健養(yǎng)生,一起來看看吧。
大寒的飲食保健養(yǎng)生
感冒最為重要,注意好感冒
首防感冒,感冒是寒冬季節(jié)的常見病、多發(fā)病,容易誘發(fā)舊有疾病,如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支氣管炎等,對老人來講這些容易引起心肺衰竭。故在寒冬季節(jié),老年人要注意防寒,注意室內(nèi)外溫差不要過大,室內(nèi)經(jīng)常通風(fēng)換氣,調(diào)理好飲食,最好每天用冷水洗臉、熱水洗腳,以提高免疫力。
注意心梗預(yù)防,寒冬是心肌梗塞的發(fā)病高峰,這是因為人體受寒冷刺激后,血管收縮,血中纖維蛋白原增加,血液黏稠度增高,易形成血栓,從而導(dǎo)致心肌缺血缺氧,誘發(fā)心絞痛,重者發(fā)生心肌梗塞。因此,老年人在寒冬季節(jié)要加強(qiáng)戶外體育鍛煉,重視防寒保暖,室溫最好控制在18℃至21℃,以防寒邪侵襲,誘發(fā)新病。亦可在醫(yī)生的指導(dǎo)下應(yīng)用溶栓降脂、擴(kuò)血管和防治心肌缺血缺氧的藥物。
大寒節(jié)氣養(yǎng)生的飲食保健推薦
韭菜粥
原料:韭菜30~60克,粳米100克,精鹽少許。
制法:1、取新鮮韭菜,去雜洗凈,切細(xì)待用。2、粳米淘洗干凈,入鍋,加適量清水煮粥。3、待粥沸時,加入韭菜和鹽,同煮成稀粥。早、晚餐溫?zé)岱谩?/p>
功效:此粥具有溫補(bǔ)腎陽,固精止遺、健脾暖胃、行氣散血之功效。
適用:適用于腎陽不足引起的形寒肢冷、陽痿遺精、慢性腹瀉、腹中冷痛、小便頻數(shù)、婦女白帶多、月經(jīng)痛等癥。
注意:1、韭菜煮熟、宜新鮮為佳,現(xiàn)煮現(xiàn)吃,隔夜粥不要吃。2、陰虛內(nèi)熱,患有眼疾者不宜食用。
羊肉蘿卜粥
原料:精羊肉100~150克,粳米150克,蘿卜1個,蔥白、精鹽各少許。
制法:1、羊肉洗凈,切成小塊;蘿卜洗凈,切成兩大塊。2、將羊肉和蘿卜入鍋,加清水同燉,除去膻味,待羊肉將熟時,取出蘿卜不要。3、將粳米淘洗干凈,放入羊肉鍋里,加進(jìn)蔥白煮成稀粥。加鹽調(diào)味。供早、晚餐溫?zé)岱场?/p>
功效:此粥具有助元陽、補(bǔ)精血、益虛勞之功效。
適用:適用于腎虛勞損、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虛寒癥。但是,熱盛癥者,如牙痛、喉痛、便秘、尿痛者等不宜食用。
黃芪枸杞燉子雞
原料:童子雞1只(約500克)、黃芪30克、枸杞子30克、白術(shù)10克,調(diào)料適量。
做法:將童子雞洗凈,切為小塊,加入諸補(bǔ)益中藥和蔥姜蒜鹽酒等調(diào)料,用文火慢燉1小時,食肉喝湯。
功效:有補(bǔ)中益氣、滋陰助陽、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用。
適用:適用于體質(zhì)虛弱、易患風(fēng)寒感冒者。
八寶飯
原料:糯米100克、大米100克、赤小豆50克、薏米50克、蓮子20克、枸杞子20克、桂圓肉20克、大棗50克。
做法:將赤小豆、薏米、蓮子用清水洗凈,浸泡2小時,再加入糯米、大米等,用旺火蒸熟,加白糖適量食用。
功效:有健脾益氣、養(yǎng)血安神的作用。
適用:適用于身體虛弱、倦怠乏力等氣血兩虛的人群。
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大寒節(jié)氣養(yǎng)生有方法
老人有胃部疾病需要注意好胃部的保暖和養(yǎng)生
冬季老年人要特別注意胃部保暖,飲食宜選溫軟、淡素及易于消化的食物為好,并做到少食多餐,忌食生冷,戒除煙酒,減少胃病發(fā)病機(jī)會。防胃病,隆冬季節(jié),人體受寒冷刺激后胃腸發(fā)生痙攣性收縮,故有胃病的老年人冬季就容易舊病復(fù)發(fā),比如消化性潰瘍甚至引起胃出血、胃穿孔等嚴(yán)重并發(fā)癥。
冬季中風(fēng)高發(fā),這是因為冬季氣溫低,人體受寒冷刺激后全身毛細(xì)血管收縮,血循環(huán)外周阻力加大,左心室和腦部負(fù)荷加重,引起血壓升高,加之天冷人們活動減少,血流速度慢,而所進(jìn)食物中油脂較多,這些都是中風(fēng)等高發(fā)的原因。防中風(fēng)首先要做好高血壓、冠心病、糖尿病等原發(fā)病的治療,其次注意飲食清淡,減少高脂高鹽飲食,服用一些中藥比如活血化淤滋補(bǔ)肝腎滋陰潛陽的中成藥。
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