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      怎樣腌制臘八蒜才好吃

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      怎樣腌制臘八蒜才好吃

        臘八蒜是用醋腌制的蒜,成品顏色翠綠,口味偏酸微辣,相對于普通蒜而言,其更有益于人體健康,臘八蒜怎么做好吃?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)砹伺D八蒜的做法教程。

        臘八蒜制作步驟

        1.準(zhǔn)備新蒜。

        2.把皮剝掉,露出蒜瓣

        3.清水泡一夜,是為了去除蒜的辛辣味

        4.晾干

        5.準(zhǔn)備一個干凈的罐子

        6.將醋、白糖、鹽熬開1-2分鐘。將熬好的醋汁放涼,一定要涼透哦,倒入罐中

        7.將蒜放進(jìn)瓶子

        8.要將蒜整個泡在醋汁里。一定要封存,蓋緊,放在陰暗的地方,靜靜的等候。

        9.滴噠滴噠滴噠滴噠滴噠,春去冬來,臘八節(jié)了,煮了臘八粥,就可以吃糖醋蒜啦。

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