松仁的功效與作用
松仁的功效與作用
松子仁含有100多種對人體有益的成份，具有獨到的營養(yǎng)保健功能，既是美味食物，又是食療佳品，很受人們的喜愛。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的吃松仁的好處，希望能幫到你。
松仁的功效與作用
吃松仁能降低心臟病危險
多項研究結(jié)果表明，每天吃一把包括松子在內(nèi)的各類堅果，能夠有效地降低心臟病危險。
這是因為在松仁等堅果中，比較豐富的包含有對于人體心臟有益的健康脂肪、膳食纖維、植物固 醇、精氨酸和多種抗氧化營養(yǎng)素。
男性每周吃松仁等堅果2~3次，心臟猝死危險明顯降低。
吃松仁可以增加身體能量
如果覺得自己的身體非常的累了，尤其是那些腦力勞動者和經(jīng)常學(xué)習(xí)的夏普朋友們，如果經(jīng)常學(xué)習(xí)或者工作的時間很長了以后難免會覺得自己的精神非常的累。
而且神經(jīng)是非常的緊繃的，那么這個時候就可以適當(dāng)?shù)娜コ砸稽c松仁，這樣對于緩解身體的疲勞是非常的偶好處的，而且還能夠幫助修復(fù)受損的組織。
研究證明
松仁中含有的蛋白質(zhì)可以有效降低身體能量消耗速度，能讓人持續(xù)更長時間的保持住身體活力。
此外，松仁中還富含鐵等元素，有利于身體傳輸和保存能量，同時也可以有效地幫助細(xì)胞產(chǎn)生能量。
延緩衰老、潤膚美容
松仁含有豐富的維生素E，而維生素E的主要功效為延緩衰老、美容養(yǎng)顏等，因而常吃松仁，能起到延緩衰老、美容養(yǎng)顏的功效。
健腦、預(yù)防癡呆
松仁中所含的不飽和脂肪酸具有增強(qiáng)腦細(xì)胞代謝，維護(hù)腦細(xì)胞功能和神經(jīng)功能的作用;另外，松仁含有豐富的磷和錳，對大腦和神經(jīng)有補(bǔ)益作用，因而是學(xué)生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
潤腸通便
松仁富含脂肪、棕櫚堿、揮發(fā)油等物質(zhì)，能潤滑大腸而通便、緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘、小兒津虧便秘有一定的食療作用。
松仁的健康食譜推薦
松子仁湯
材料
松子仁10克、黑芝麻10克、枸杞子10克、杭菊花10克。
步驟
將以上4味放在沙鍋內(nèi)，加清水800毫升，煮40分鐘，取湯溫服。藥渣再加清水600毫升煮35分鐘，取湯溫服。每日1劑，早晚各服1次。
松仁玉米
材料
玉米粒、松子仁、鹽、糖、黃瓜、紅椒。
步驟一
玉米粒洗凈，用沸水焯燙一下備用，鮮玉米需煮熟;松子仁，入鍋小火炒熟備用。
步驟二
黃瓜，紅椒切丁備用;鍋入適量色拉油，下入玉米粒，加入鹽和糖翻炒;最后加入黃瓜丁、紅椒丁和松子仁炒勻后出鍋裝盤即可。
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