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      淮山藥的功效與作用

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      淮山藥的功效與作用

        淮山藥的塊莖富含多種人體所需的蛋白質、維生素、淀粉以及氨基酸,所以淮山藥的功效與作用是值得我們重視的。以下是學習啦小編為你整理的吃淮山藥的好處,希望能幫到你。

        淮山藥的功效與作用

        抗衰老、輔助治療失眠多夢

        淮山藥具有保護皮膚組織、抗衰老以及輔助治療失眠多夢的作用。除此之外,淮山藥還對食欲缺乏、大便溏稀、失眠多夢、四肢乏力等癥狀有緩解作用。

        防治老人腰腿疼

        淮山藥可以防治中老年人因脾氣虧虛、腎氣不固所致的腰腿疼病癥,除此之外,經(jīng)常吃淮山藥,還能夠對遺尿、夜尿多、腰酸肢軟、神疲懶言、睡眠差、舌淡、脈細等病癥起到一定的治療作用。

        淮山藥的吃法

        既然淮山藥的功效與作用有這么多,我們在生活中當然要經(jīng)常適量地進食了,接下來學習啦小編就為大家介紹些淮山藥食譜。

        什錦炒淮山藥

        材料

        去皮淮山藥300克,水發(fā)黑木耳25克,土芹段20克,發(fā)制好的白果50克,枸杞子10克。調料精鹽10克,味精10克,白糖6克,濕淀粉25克,料油50克,清水2000克。

        做法

        1、將淮山藥斜切成片,用水沖冼一次,再加清水上籠蒸6分鐘,取出。木耳撿凈,香芹切2厘米長的段,枸杞用溫水浸泡半小時。

        2、凈木耳、土芹段、白果入沸水氽水,沖涼控水備用。

        3、凈鍋上火,加入料油20克,小火燒至三成熱,下淮山藥、木耳、白果、芹段炒勻后,加鹽、味精、白糖大火翻炒1分鐘,下枸杞子、勾濕淀粉,最后淋剩余的30克料油,出鍋即可。

        淮山藥紅棗粥

        材料

        淮山藥一根、紅棗50g、珍珠米200g,冰糖50g。

        做法

        1、準備以上食材。

        2、淮山藥切成小段。

        3、水開后放入珍珠米。

        4、再次水開后,放入淮山藥、紅棗、冰糖。

        5、待鍋里的食物沸騰后,提起放入外鍋。

        6、放入外鍋后還在繼續(xù)沸騰。

        7、蓋好外鍋蓋,40分鐘后開個就可以吃了。


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