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      營養(yǎng)健康的早餐餅的做法

      時(shí)間: 國柱790 分享

      營養(yǎng)健康的早餐餅的做法

        最近天熱不愛做面包了,明早又沒得吃了,想起我昨天做了紅棗的豆餡兒,就用它做點(diǎn)早點(diǎn)吧。其實(shí)這個(gè)也不算太難,下面就讓小編告訴你營養(yǎng)健康的早餐餅的做法,一起學(xué)習(xí)吧。

        營養(yǎng)健康的早餐餅的食材

        營養(yǎng)健康的早餐餅的做法

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        1.盆中稱好120克水

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        2.稱出40克白糖

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        3.再稱65克玉米油

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        4.用手抽攪打均勻

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        5.稱300克面粉進(jìn)去

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        6.和成面團(tuán),蓋上濕布醒30分鐘,中間第15分鐘時(shí)揉面一次使之表面光滑。

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        7.冰箱里取出自制的紅棗豆餡兒回溫一下

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        8.用秤稱出20克一個(gè),稱17個(gè)搓成球球備用。

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        9.面團(tuán)搓成長條

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        10.稱出30克一個(gè),正好分了17個(gè)

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        11.用搟面棍搟成圓餅皮

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        12.將豆餡兒球球放在餅皮上

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        13.用包包子的方法將內(nèi)餡兒包好

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        14.17個(gè)坯子都包好

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        15.將包好的坯子塞進(jìn)50克的月餅?zāi)W訅褐埔幌?/p>

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        16.制成餅,擺入烤盤內(nèi)

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        17.全蛋液用篩子過濾一下去除因?yàn)榇虻靶纬傻呐菽?/p>

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        18.均勻的用毛刷子將餅坯子的表面刷上蛋液

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        19.放入180度預(yù)熱好的烤箱內(nèi)烤制30分鐘

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        20.掰開一個(gè)看看內(nèi)餡兒還不錯(cuò)吧,自制的豆餡兒就是放心哈

        
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