萬圣節(jié)吃火雞的來歷是什么
萬圣節(jié)是西方的傳統(tǒng)節(jié)日，在每年的11月1日。西方人過節(jié)常吃火雞，那么萬圣節(jié)吃火雞嗎?萬圣節(jié)吃火雞的來歷是怎樣的呢?下面學習啦小編為您介紹。
萬圣節(jié)吃火雞的由來
萬圣節(jié)又稱“鬼節(jié)”。相傳在公元前，住在英倫三島、愛爾蘭、法國一帶的凱爾特人認為，死人的亡靈在10月31日這天晚上紛紛鉆出墓地“回訪”人間。為此，他們要在這一天準備許多的美味佳肴，招待晚上來訪的“鬼”。這就是鬼節(jié)的最早形式。
大約在公元9世紀，__會考慮到許多圣徒還沒有自己的節(jié)日，就把11月1日定為萬圣節(jié)，由于它與鬼節(jié)相差僅一天，后來人們就把他們合二為一。以后這一節(jié)日又流傳到北美和其它一些地區(qū)。
外國人過節(jié)，火雞是大多人選擇的食物之一，如感恩節(jié)、圣誕節(jié)等，那么萬圣節(jié)吃火雞嗎?
火雞是美洲特產，在歐洲人到美洲之前就已經被印地安人馴化?；痣u的英文是“Turkey(土耳其)”，因為歐洲人覺得它身黑頭紅(黑色羽毛的火雞)，很像土耳其服裝。
烤火雞變成美國人重要的節(jié)日大菜已經有三百多年歷史了。不過，據說當年來到美國的歐洲移民本來是想在過節(jié)時烤鵝來吃的，只可惜北美大陸上鵝的數(shù)量不多，很難找到，而火雞卻漫山遍野到處都是，于是就把烤鵝改成烤火雞了。這種風俗延續(xù)了下來，圣誕節(jié)和感恩節(jié)大餐都要吃烤火雞。
萬圣節(jié)是不吃火雞的。那么萬圣節(jié)吃什么呢?萬圣節(jié)有幾樣吃的東西是必備的：南瓜派、蘋果、糖果，有的地方還會準備上等的牛羊肉。
“不給糖果就搗亂”，萬圣節(jié)的糖果最經典的是橘色、棕色和黑色的包裝，造型以鬼怪居多，不過，這個傳統(tǒng)本來面目和糖果沒有關系。
南瓜派在美國南方本來就是初冬最常見的食物，在萬圣節(jié)只是更應景而已。除了南瓜派，南瓜子也是節(jié)日常見的零食。
11月1日除了萬圣節(jié)之外，還是古羅馬一個重要的節(jié)日，叫波摩娜節(jié)。波摩娜是“果樹之神”，掌管所有果樹的生與死、豐收與欠收。羅馬占領凱爾特之后，也把波摩娜節(jié)和新年融合在一起，形成了萬圣節(jié)吃蘋果的習俗。
太妃糖蘋果是應節(jié)食品。制法是把蘋果插上竹簽，然后手持竹簽把蘋果放在太妃糖漿中轉動，有時會再粘上果仁。從前，各家各戶會準備太妃糖蘋果送給小孩，但當傳聞有人把大頭針和刀片放入蘋果中，送太妃糖蘋果的習慣逐漸消失。
萬圣節(jié)其他特色食品還有：粟米糖、candycorn、熱蘋果酒、烘南瓜子。
萬圣夜象征物
杰克南瓜燈萬圣夜的主題是鬼怪、嚇人，以及與死亡、魔法、怪物有關的事物。通常與萬圣夜扯上關系的事物有鬼魂、食尸鬼、巫婆、蝙蝠、黑貓、貓頭鷹、精靈、僵尸、骷髏和惡魔等，還有虛構人物如吸血鬼和科學怪人。
黑色和橙色是萬圣夜的傳統(tǒng)顏色?，F(xiàn)代萬圣夜的產品也大量使用紫色、綠色和紅色。秋天的元素如南瓜和稻草人等，也成為萬圣節(jié)的象征。
杰克燈是萬圣夜最廣為人知的象征物。在英國和愛爾蘭，當?shù)厝嗽驹谕诳盏氖忀贾腥键c蠟燭造成杰克燈，但移民到美國的人很快便采用南瓜代替，因為南瓜比較大和容易在上面雕刻圖案。不少家庭在南瓜上刻上嚇人的面容，并放在大門口的階級上，傳統(tǒng)上此做法是想嚇走惡魔或妖怪。
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