寶寶多大可以吃榴蓮_吃榴蓮的好處有哪些
寶寶多大可以吃榴蓮_吃榴蓮的好處有哪些
榴蓮營養(yǎng)價值豐富，寶寶食用能補充身體所需的能量和營養(yǎng)素。寶寶多大才可以吃榴蓮呢？以下是小編為大家整理推薦了寶寶吃榴蓮的事宜，希望對大家有所幫助。
幾個月寶寶可以吃榴蓮
寶寶六個月可以吃一點點榴蓮，但是家長要密切關注寶寶的反應。
具體分析：
1、寶寶能吃榴蓮，但不宜食用過多。榴蓮營養(yǎng)價值豐富，除了含有很高的糖分，還含有豐富的蛋白質、維生素、和鈣、磷、鐵等微量元素。寶寶食用能補充身體所需的能量和營養(yǎng)素。
2、榴蓮雖富含膳食纖維，但它在腸胃中會吸水膨脹，寶寶過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。而且榴蓮中的膳食纖維，需要牙齒充分咀嚼，而寶寶的牙齒還比較稚嫩，牙齒功能還不健康，寶寶吃榴蓮易出現(xiàn)囫圇吞咽下去。
注意事項：
1、榴蓮性溫，寶寶如果食用過多，體內就容易造成濕熱淤積，對寶寶身體不利。
2、另外，雖然榴蓮的營養(yǎng)很豐富，但是1歲寶寶對此的吸收還有限，如果吸收不了就容易造成寶寶上火。
3、從而出現(xiàn)喉嚨疼痛、煩躁失眠等癥狀，損害寶寶的健康。寶寶吃后要多喝水，有助消化，否則極易上火。
建議：
1、寶寶太小的話，還是給寶寶吃些米粥、菜粥等易消化的食物比較好。
2、另外，榴蓮氣味較大，可能會影響寶寶的味覺反應。
寶寶吃榴蓮的好處
1、增強免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。谷氨酸參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節(jié)體內酸堿平衡，以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
2、開胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大，但這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食欲。
3、通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，治療便秘。但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，吸腸道里的水分，那排便可就更困難了。
4、榴蓮的營養(yǎng)價值
榴蓮含有豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物和纖維素，另外還含有維生素A，維生素B，維生素C，維生素E，葉酸，煙酸，無機元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等，是一種營養(yǎng)密度高且均衡的熱帶水果?，F(xiàn)代醫(yī)學實驗表明榴蓮的汁液和果皮中含有的一種蛋白水解酶，可以促進藥物對病灶的滲透，具有消炎和抗水腫、改善血液循環(huán)的作用。
寶寶吃榴蓮的做法
榴蓮銅鑼燒
用料：低筋面粉160克，雞蛋2個，泡打粉2克，牛奶10克，糖粉20克，牛奶240毫升，低筋面粉20克，玉米淀粉5克，蛋黃1個，榴蓮1塊，糖粉20克。
做法：
1、全蛋打散，倒入全部主料攪拌均勻，拌好的面糊過篩。
2、平底鍋燒熱，均勻倒入面糊。
3、待表面開始冒泡，翻面10秒鐘。
4、榴蓮攪拌成榴蓮醬。
5、將配料燒熱，加入榴蓮醬，小火加熱，不停攪拌至粘稠。
6、將做好的內餡填入銅鑼燒，兩片夾在一起。
小貼士：
攤餅皮成功秘訣，鍋要燒熱，用姜片均勻擦下鍋面。
奶油榴蓮泥
用料：榴蓮240克，牛奶350克，細砂糖150克，雞蛋黃7個，淡奶油300克，香草籽適量。
做法：
1、取240克榴蓮肉加50克牛奶，用料理機打成果泥。
2、香草莢刨開，用小刀刮下香草籽，把香草籽和香草莢放在牛奶里，加熱牛奶到沸騰，關火撈出香草莢不要。
3、蛋黃加細砂糖100克用打蛋器攪打，攪打至蛋黃變粘稠，顏色呈淡黃色。
4、一點一點倒入剛剛加熱的牛奶，邊倒入邊攪拌，一定要一點一點倒入，以免蛋黃燙成蛋花。
5、把牛奶蛋黃液小火加熱，邊加熱邊攪拌，加熱到蛋黃液粘稠，在勺子背的蛋液用手指劃一下，劃痕不會合攏就好了。
6、稍微放涼加熱好的牛奶蛋黃液，放入之前打好的榴蓮果泥，混合均勻。
7、淡奶油300克加50克細砂糖，打到8成發(fā)。
8、在牛奶蛋黃液里加入淡奶油混合均勻，倒入冰棍模具里，不要倒得太慢，9分滿即可。
小貼士：
在蛋黃里倒入牛奶的時候，一定要一點一點倒入，要有耐心，不要把蛋黃燙出蛋花。
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