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      湯圓小米粥的美味做法

      時間: 錦暉1117 分享

        早餐喝點粥,搭配上餡餅,舒舒服服。小米粥口感較糙,加入小湯圓和藕粉汁,口感滑爽、香糯好吃~~以下是學習啦小編為您整理的湯圓小米粥的美味做法,希望您喜歡。

        湯圓小米粥的美味做法

        食材

        主料小米50克糯米粉50克輔料枸杞子適量糖桂花10克藕粉20克

        步驟

        1.準備好糯米粉、小米、藕粉、糖桂花、枸杞子。

        2.小米洗凈,入鍋,加適量冷水,大火煮開,小火慢煮15分鐘;藕粉加水調(diào)勻備用。。

        3.糯米粉和好成粉團。

        4.搓成小湯圓。

        5.湯圓倒入小米粥中。

        6.湯圓煮開后,加入糖桂花。

        7.撒入枸杞子。

        8.淋入藕粉汁。

        9.煮好的小米粥盛入碗中食用。

        小貼士

        1、喜歡甜食可以加點冰糖。

        2、兌入藕粉汁,口感潤滑。沒用可不要。

        3、直接將粉團揪成小塊一樣也行。

        炸湯圓的美味做法

        食材

        主料湯圓2袋 輔料油適量

        步驟

        1.將湯圓擺在盤里

        2.將湯圓盤子放入鍋里

        3.將鍋蓋上蒸5分鐘

        4.將湯圓端出來放至不粘手

        5.鍋里加油燒熱將湯圓輕輕的倒入

        6.炸至湯圓浮起來成金黃色

        7.將湯圓撈出來控干油即可

        小貼士

        將湯圓蒸5分鐘,是湯圓外皮熟一點就可以,要是不先把湯圓蒸一下,炸的時候會崩著,是很危險的。

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