端午節(jié)喝雄黃酒意義
端午節(jié)的習(xí)俗就要喝雄黃酒的,但是你知道端午節(jié)喝雄黃酒意義是什么嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理端午節(jié)喝雄黃酒意義的資料,希望大家喜歡!
端午節(jié)喝雄黃酒意義
端午時(shí)節(jié)及節(jié)后,氣候炎熱,蠅蟲飛動(dòng),毒氣上升,疫病萌發(fā)。古人認(rèn)為人是吃五谷雜糧生百病的,而病從口入,多為邪雜之氣,經(jīng)口鼻吸入。人們?cè)陂L(zhǎng)期同各種病魔斗爭(zhēng)過程中,發(fā)現(xiàn)飲雄黃酒、佩戴香包能驅(qū)邪解毒,自有它的醫(yī)理。要說香包先說雄黃和雄黃酒。雄黃許多地方都盛產(chǎn),人們?cè)诓粩嗟膶?shí)踐過程中用雄黃釀成雄黃酒,《清嘉錄》記載:“研雄黃末,屑蒲根,和酒飲之,謂之雄黃酒。”即在酒里加上雄黃。雄黃,橘紅色,可入藥解病毒。雄黃酒是端午節(jié)的美酒。舊時(shí)建寧幾乎家家釀雄黃酒,但多為男人飲,有些會(huì)喝酒的女人也飲些,小孩不能喝,大人就用手蘸酒在小孩面龐耳鼻手心足心涂沫一番。后來人們就在雄黃里加入艾葉、熏草等原料制成香包供婦女和兒童佩戴。
這些風(fēng)俗里滿含著人們平安過日子的愿望,不過從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看,喝雄黃酒對(duì)人體是極有害的,即便不喝,只是把雄黃酒涂在孩子的頭上、身上,也不可取。由于雄黃的主要化學(xué)成分是有毒的二硫化砷,加熱后經(jīng)化學(xué)發(fā)應(yīng)變成三氧化二砷,也就是俗稱的砒霜,人飲用后即會(huì)中毒,毫不夸張地說喝雄黃酒實(shí)際上等于吃砒霜,所以千萬不要抱著僥幸的心理,想著能不能以雄黃酒之毒攻毒,或者只喝一點(diǎn)雄黃酒不會(huì)有事,這樣做都是很危險(xiǎn)的。如果為了應(yīng)端午節(jié)令,一定要用雄黃酒,可將其噴一點(diǎn)在墻角,驅(qū)驅(qū)夏日里的毒蟲。
香包以藥物之味,經(jīng)口鼻吸入,使經(jīng)脈大通,祛邪扶正,以達(dá)到祛病強(qiáng)身之功效。況雄黃、艾葉、熏草都揮發(fā)一種奇異的香味,而蛇蟲聞之遠(yuǎn)遁,既減少了傳染源,又可起到殺除病菌,消除汗臭,清爽神志的作用。這些便是主要的端午節(jié)喝雄黃酒意義,現(xiàn)在大家了解了嗎?
古代喝雄黃酒的意義
雄黃酒,用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒,漢民族傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的飲品。
民間認(rèn)為雄黃酒可以驅(qū)妖避邪,形成端午節(jié)飲雄黃酒風(fēng)俗。同時(shí),還要以雄黃酒涂抹兒童面頰耳鼻,或在額角寫一“王”字,比作猛虎,以威邪魅。民間還將吃剩的雄黃酒噴灑房屋壁角陰暗處,或貯藏起來,乎日遇有蟲咬紅腫,可以涂抹解毒消腫。
后來人們?cè)谛埸S里加入艾葉、熏草等原料制成香包供婦女和兒童佩戴。香包以藥物之味,經(jīng)口鼻吸入,使經(jīng)脈大通,祛邪扶正,以達(dá)到祛病強(qiáng)身之功效。況雄黃、艾葉、熏草都揮發(fā)一種奇異的香味,而蛇蟲聞之遠(yuǎn)遁,既減少了傳染源,又可起到殺除病菌,消除汗臭,清爽神志的作用。
什么是雄黃酒
雄黃酒,用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒,漢民族傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的飲品。
雄黃酒需在太陽下曬,有的從五月初一曬到初五。作為一種中藥藥材,雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。于是古代人就認(rèn)為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲,“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避”。雖然雄黃酒里含砷化合物,砷元素是砒霜的主要成分,但是少量的砷是對(duì)身體有益的。
現(xiàn)代科學(xué)告訴我們,雄黃,也稱雞冠石,是一種單斜晶系的含砷的有毒礦石(化學(xué)成分為AsS),多數(shù)為橘紅色半透明的結(jié)晶體,不導(dǎo)電,硬度為1.5~2,比重為3.6,晶面有漂亮的光澤。
砷是劇毒物質(zhì),毒性極大,人如果誤服,5~50毫克即可引起急性砷中毒,達(dá)到60毫克以上可致死。中毒表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉或水樣大便,便中帶血,同時(shí)伴有肝、脾、腎功能損害,血壓下降和循環(huán)衰竭,甚至出現(xiàn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻痹,意識(shí)模糊、昏迷等。
雄黃在工業(yè)上主要用做提煉三氧化二砷(As2O3砒霜)和制造顏料、焰火、玻璃等工業(yè)品原料。
中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為,雄黃性溫,味苦辛,有毒,主要用做解毒、殺蟲藥。外用治療疥癬惡瘡、蛇蟲咬傷等,效果較好。內(nèi)服微量,可治驚癇、瘡毒等癥。由于雄黃毒性太大,極少用于內(nèi)服。一般內(nèi)服多入丸、散劑。由于雄黃遇熱易分解為三氧化二砷,有劇毒,因此,中藥學(xué)上有雄黃忌火煅之說。
由次可見,人們不僅不應(yīng)自制雄黃酒,就是含有雄黃的藥品,也應(yīng)當(dāng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。雄黃酒酒喝不得,端午節(jié)的時(shí)候,勸君勿進(jìn)雄黃酒。