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      自制香脆薯片的做法介紹

      時間: 錦暉1117 分享

      自制香脆薯片的做法介紹

        當時看著一堆的土豆,天天想著怎么解決,有天家人買了薯片吃,就想到了這個。自己做出來薯片絕對能和外面的一拼呀!以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的自制香脆薯片的做法,希望您喜歡。

        自制香脆薯片的成品圖

        自制香脆薯片的食材

        自制香脆薯片的做法步驟

        1

        土豆去皮后放水里泡著。

        2

        用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然后撈起攤開,稍為晾干水分。

        3

        鍋里下適量油。

        4

        油溫?zé)廖辶蔁釙r把瀝干水分的土豆片放鍋里小火炸,炸至金黃色后撈起瀝干油。

        5

        用一碗加進適量鹽,花椒粉,孜然粉抖勻。

        6

        吃的時候撒上適量調(diào)好的孜然粉便可。

        小竅門

        1.土豆片我是用家里去絲瓜皮的刨子刮的,很好用。

        2.土豆片要盡量刮得厚薄均勻,否則不好炸。

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