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      栗子燒山藥的自制方法是怎么樣的

      時(shí)間: 錦暉1117 分享

      栗子燒山藥的自制方法是怎么樣的

        栗子可炒可煮,吃法繁多,栗子除了香甜美味,還有和胃健脾的功效。山藥也是秋冬季節(jié)的滋補(bǔ)佳品,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的栗子燒山藥的做法,希望您喜歡。

        栗子燒山藥的成品圖

        栗子燒山藥的食材

        栗子燒山藥的做法步驟

        1.準(zhǔn)備好所有的食材。

        2.山藥去皮切塊清水浸泡備用。

        3.炒鍋倒油爆香蔥姜,

        4.倒入栗子翻炒。

        5.加入適量的清水,再加入老抽和生抽。

        6.加入白糖,大火煮上15分鐘。

        7.然后加入山藥塊繼續(xù)燒制。

        8.栗子熟透湯汁半干加入蠔油繼續(xù)燒制5分鐘。

        9.湯汁濃稠淋入一勺蔥油。

        10.再放入蒜苗段翻炒均勻關(guān)火。

        小貼士這道菜我沒有再放鹽,醬油和蠔油都很有咸味了,也可以隨自己口味調(diào)整。

        山藥浸泡的時(shí)候可在水中加點(diǎn)白醋,防止山藥變黑。

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