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      香濃布丁的日常訂制做法

      時間: 錦暉1117 分享

      香濃布丁的日常訂制做法

        唯有手工制作才能品嘗到的定制布丁喲,這款香濃牛奶的味道,制作而成的小布丁,好吃的不得了。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您帶來的關(guān)于香濃布丁的做法,希望對您有所幫助。

        香濃布丁的成品圖

        香濃布丁的食材

        香濃布丁的做法步驟

        1.焦糖醬倒入模具中、

        焦糖醬的做法詳見焦糖醬&焦糖牛奶

        2.牛奶倒入鍋中

        3.加入砂糖

        4.小火加熱、等砂糖融化后把鍋從火上移開

        5.雞蛋打入盆中

        6.雞蛋打散、不要打發(fā)、用手持打蛋器打散就OK了~

        7.把牛奶少量多次加入蛋液、

        8.攪勻

        9.加兩三滴香草精攪勻

        10.加鮮奶油攪勻

        11.把液體過篩

        12.注入耐熱容器內(nèi)

        13.將容器的上半部包上錫紙、

        14.烤盤倒入2CM左右的熱水、

        15.布丁放入烤盤、

        放入預(yù)熱好的烤箱、水浴法、

        150℃、中層、30~35分鐘

        16.烤好后取出、放涼后放入冰箱冷卻

        17.裝飾用的淡奶油打發(fā)至六分發(fā)泡

        18.覆蓋在布丁上

        19.想不想來一口呢。

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