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      傳統(tǒng)雞蛋餃的做法有哪些

      時(shí)間: 錦暉1117 分享

      傳統(tǒng)雞蛋餃的做法有哪些

        你吃過(guò)蛋餃嗎?過(guò)年都要吃蛋餃,每次做蛋餃,約定俗成非我莫屬。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您帶來(lái)的關(guān)于傳統(tǒng)雞蛋餃的做法,希望對(duì)您有所幫助。

        傳統(tǒng)雞蛋餃的成品圖

        傳統(tǒng)雞蛋餃的食材

        傳統(tǒng)雞蛋餃的做法步驟

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        1. 超市買(mǎi)的絞肉,放蔥姜糖鹽、一個(gè)雞蛋、少些香油,攪拌成肉餡。

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        2. 5個(gè)雞蛋加少些色拉油(炒一次菜的油),攪打均勻。

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        3. 將勺子在火上燒熱,用肥肉抹下,使勺子上均勻涂上油。

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        4. 挖一淺茶匙蛋液在勺子里。

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        5. 放小火的爐子上,轉(zhuǎn)動(dòng)勺子,使蛋液鋪滿(mǎn)勺子。

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        6. 挖一勺肉餡在蛋皮的一邊。

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        7. 用筷子將另一邊拎起蓋上,像包餃子。

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        8. 兩邊煎成金黃色就好了。

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        9. 燒湯、紅燒、火鍋都是不錯(cuò)的搭配哦!

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