喝果汁的好處是什么
喝果汁的好處是什么
各種果汁不僅讓我們大飽口福，還為身體提供健康不可缺少的天然化合物,那么喝果汁有什么好處呢?好處下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的喝果汁的好處是什么，希望大家喜歡!
喝果汁的好處
橙汁在世界上占領(lǐng)先地位。早餐飲一杯橙汁，你能得到一整天所需的維生素C。橙汁不透明，它里面含有的天然多糖，其中包括果膠，呈懸浮狀。橙汗促使腸胃道正常工作，果膠還有助清除隨著空氣和食品一起進(jìn)入體內(nèi)的有害物質(zhì)。
桔汁桔汁含有大量果膠，還有天然礦物質(zhì)，能增進(jìn)食欲、改善新陳代謝。
蘋(píng)果汁和加蘋(píng)果汁的葡萄汁這兩種果汁含有大量的天然糖、維生素、微量元素和有機(jī)酸，適合體力衰竭時(shí)多喝，促進(jìn)新陳代謝，對(duì)血管統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)有好處，還可預(yù)防感冒。
菠蘿汁香氣和美味無(wú)可比擬。菠蘿汁含有多種芳香物，還有大量有機(jī)酸，特別是檸檬酸，甚至還有特殊的酶——菠蘿蛋白酶。這些物質(zhì)都有助消化。
芒果汁含有豐富的食物纖維和β胡蘿卜素，有助新陳代謝和改善視力。其極為豐富的維生素S可以提高肌體的免疫力。
桃汁和杏汁這些果汁有很好的預(yù)防和治療心血管病的作用，有助腸道消化。還預(yù)防骨質(zhì)疏松，在頭暈、工作效率低和失眠時(shí)喝杏汁，使人放松，消除緊張感。
香蕉汁適合腎病和心臟病患者多喝。它很飽人，最好在下午喝。
梨汁它含有氯原酸，可以預(yù)防許多腎和肝的疾病，能使毛細(xì)血管壁的穿透力保持正常。在腸功能紊亂時(shí)梨汁可幫助它恢復(fù)正常。
葡萄柚汁稍有點(diǎn)苦味，卻讓人難以忘懷。它含有的葡糖甙具有抗癌作用。此外，還能降壓，使肝功能恢復(fù)正常，強(qiáng)健體格。由于含有豐富的維生素C，能預(yù)防感冒。
李子汁除了其他果汁所具有的營(yíng)養(yǎng)外，它對(duì)習(xí)慣性便秘的胖人特別有益——可以促進(jìn)腸胃道的蠕動(dòng)。
櫻桃汁酸甜適口。含有多種維生素和蛋白質(zhì)，對(duì)血管系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)有好處，也能預(yù)防感冒。
喝蔬菜水果汁的好處
1、防止身體老化，幫助細(xì)胞再生
人體是由超過(guò)60兆的各種細(xì)胞組成的，而每天誕生和死去的細(xì)胞就有10億個(gè)左右。在新鮮的果蔬汁中就含有大量的天然植物成分，這些成分對(duì)細(xì)胞的分裂和誕生有著積極的影響。而且新鮮果蔬汁還會(huì)提供人體其他必需的營(yíng)養(yǎng)素，這不僅對(duì)細(xì)胞的生長(zhǎng)有著促進(jìn)作用，這些都可以防止身體老化。
2、把水果和蔬菜做成果汁喝，更好的吸收營(yíng)養(yǎng)
用新鮮的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量維生素、礦物質(zhì)。在制作果汁的過(guò)程中，攪拌機(jī)會(huì)把水果和蔬菜的纖素維切割的更加細(xì)小，此時(shí)含在纖維素里的一些很細(xì)小的營(yíng)養(yǎng)成分都會(huì)變成可被人體吸收的狀態(tài)。而且這樣喝比生吃水果和蔬菜更加有利于消化，
對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收速度也會(huì)變得更快。所以，長(zhǎng)時(shí)間喝新鮮果蔬汁的人會(huì)比別人更加有活力，免疫力更強(qiáng)，皮膚會(huì)更好。
3、果蔬汁里的維生素、礦物質(zhì)有解毒作用
細(xì)胞的新城代謝正常進(jìn)行，我們的身體才會(huì)保持健康。各種毒素如果浸入人體會(huì)使細(xì)胞變形或破壞細(xì)胞，而且對(duì)細(xì)胞的再生和正常的新城代謝有妨礙作用。但長(zhǎng)時(shí)間和新鮮果蔬汁的話(huà)，在蔬菜汁里的維生素、礦物質(zhì)、生物等物質(zhì)會(huì)分解和排除體內(nèi)的毒素。所以2~3天以后你會(huì)發(fā)現(xiàn)渾濁的小便會(huì)變得清澈。這因?yàn)椋诠咧淖饔孟氯梭w血液會(huì)變得更干凈了。長(zhǎng)時(shí)期喝果蔬汁，不僅會(huì)提高我們身體的抵抗力也會(huì)使大腦變得更加有活力果蔬汁是把新鮮的水果和蔬菜中的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)做成容易被人體吸收的濃縮狀態(tài)。而且比起生吃，果蔬汁會(huì)更快被人體吸收一些必須的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素最有效的方法之一是喝果蔬汁。
4、清潔腸胃
消化系統(tǒng)對(duì)人體很重要，因?yàn)橄到y(tǒng)是為所有器官維持功能提供動(dòng)力的地方。其中腸是最重要作用的器官。人體的排泄物有時(shí)會(huì)妨礙腸的消化和吸收作用，而且因?yàn)楦鞣N氟派酸會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)使病菌容易侵入人體。飲用果蔬汁的話(huà)，果蔬汁中的無(wú)機(jī)堿類(lèi)和生物堿、酸成分會(huì)把腸里的排泄物分解排泄掉，所以對(duì)解決便秘，促進(jìn)大腸活動(dòng)，預(yù)防常見(jiàn)病都有效果。
5、對(duì)減肥有好處的果蔬汁
飲用果蔬汁能吸取理性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它不僅含有豐富的纖維素，而且會(huì)快速提供在減肥中容易缺少的維生素和無(wú)機(jī)物等身體必須的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，果蔬汁的熱量有比較低，所以對(duì)減肥有著很大的幫助。
6、防癌和老年癡呆癥
用新鮮的水果和蔬菜做成的果蔬汁里面含有防止記憶力衰退的營(yíng)養(yǎng)成分。有報(bào)告說(shuō)每天喝3杯以上果蔬汁的人的老年癡呆癥的機(jī)率會(huì)減少4倍。在青花菜、卷心菜等蔬菜里含有的天然物質(zhì)，和果皮上含有的一些成分都有著抑制癌細(xì)胞的作用。在豆類(lèi)中大量含有的異黃酮成分會(huì)起到雌性激素一樣的作用，對(duì)抑制癌細(xì)胞，特別是對(duì)抑制乳癌有著明顯的作用。
7、自制果蔬汁VS包裝果蔬汁
親自榨出的果蔬汁比市場(chǎng)上出售的果蔬汁更有營(yíng)養(yǎng)。但它的保質(zhì)期比包裝果蔬汁短，所以榨出的果蔬汁要及時(shí)飲用才能有效的吸收酵素、維生素、無(wú)機(jī)物等成分。
8、防止人體酸性化
新鮮果蔬汁中含有豐富堿性礦物質(zhì)，能中和血液中的酸性物質(zhì)把酸性體質(zhì)轉(zhuǎn)化為堿性體質(zhì)，提高我們身體的免疫力。免疫力得到增強(qiáng)的話(huà)我們對(duì)過(guò)敏、肝炎、感冒等多種疾病的抵抗力會(huì)加強(qiáng)。
而且新鮮果蔬汁對(duì)治療和預(yù)防骨質(zhì)疏松癥也有很大的作用。這是因?yàn)轱嬘霉咧瓡?huì)調(diào)解骨質(zhì)中流失的鈣，與此同時(shí)水果蔬菜中含有的有機(jī)性鈣會(huì)把骨質(zhì)得更結(jié)實(shí)。
9、對(duì)減肥有好處的果蔬材料
在減肥中時(shí)常會(huì)有饑餓感，所以利用熱量低營(yíng)養(yǎng)素豐富的材料才可以。對(duì)減肥有好處的蔬菜有青椒、西芹、甘藍(lán)、菠菜、芹菜、胡蘿卜、卷心菜，水果有蘿卜、芒果、西瓜、番茄、蘋(píng)果、草莓、梨、橙子等。
10、飯前先喝果汁有好處
餐前30~40分鐘吃一些鮮果或飲用1~2杯果汁，有減肥的效果。這是因?yàn)樗蚬瓋?nèi)含有果糖或葡萄糖，均屬于“單糖”，可被人體迅速吸收利用，以補(bǔ)充機(jī)體腦力或體力勞作消耗所致的低血糖的狀態(tài);鮮果中的粗纖維素，可以使身體不會(huì)“饑不擇食”，使正餐的食用減少。
喝果汁的注意事項(xiàng)
1、如果腸胃太敏感或患有腸躁癥，一定要將果汁稀釋(果汁與水的比例為三比一)，加芹菜汁的效果也不錯(cuò)。
2、蔬果務(wù)必用自來(lái)水清洗。即使有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品也可能帶有細(xì)菌。
3、保留蔬菜的莖葉，因莖葉里富含維他命與礦物質(zhì)。(但胡蘿卜頂部必須去除，否則容易導(dǎo)致腎結(jié)石。)
4、制好的果汁最好在一小時(shí)內(nèi)喝掉，否則暴露在空氣中容易氧化，產(chǎn)生酸味。
5、如果一定要提前制作果汁，可密封蓋好放入冰箱，或立刻分裝成一日份放入冷凍庫(kù)，融冰后立刻喝掉。
6、柑橘類(lèi)的白色纖維不要去掉，這部分富含有益健康的生物類(lèi)黃酮。
7、添加檸檬汁可保存果汁的天然色澤，避免基本營(yíng)養(yǎng)成分氧化。
8、若想減肥，應(yīng)以蔬菜汁為主，因?yàn)槭卟酥臒崃勘裙佟?/p>
9、選擇高品質(zhì)的水果和蔬菜。
10、準(zhǔn)備高品質(zhì)的果汁機(jī)，自己動(dòng)手，試驗(yàn)出你最喜歡的蔬果配方。多種顏色的果蔬搭配，可增添樂(lè)趣。
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