蔬菜蛋煎餅的正確做法攻略

　　這款蛋煎餅做法十分簡又快捷，很適合上班族來做早晚餐哦! 大家在做蛋煎餅時如果用的是不粘鍋，鍋底抹少許植物油即可，如果是普通鍋，油需要多一些，不然會粘鍋。以下是學習啦小編為您帶來的關于蔬菜蛋煎餅的做法，希望對您有所幫助。

　　蔬菜蛋煎餅的成品圖

　　蔬菜蛋煎餅的食材

　　蔬菜蛋煎餅的做法步驟

　　1. 準備好原料

　　2. 韭菜清洗干凈后切小段

　　3. 面粉里加入一個雞蛋、韭菜、1勺鹽、少許五香粉，再加350克左右清水攪拌均勻。

　　4. 鍋底少許植物油，放入2勺面粉糊，均勻的攤開，餅要越薄越好，太厚的餅不容易煎熟，里面會有黏黏的感覺。

　　5. 煎至兩面金黃即可出鍋。

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