番茄排骨湯含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，氨基酸，維生素，膳食纖維，以及多種礦物與微量元素。番茄排骨湯應該要怎么做呢?下面，學習啦小編來為你介紹番茄排骨湯最正宗的做法。

　　番茄排骨湯的食材準備

　　番茄排骨湯的具體做法步驟

　　1.準備好所需材料;

　　2.排骨洗凈剁塊;

　　3.鍋中加水3碗，放一點點陳醋，下排骨和姜片先煮40分鐘;

　　4.玉米切段; 胡蘿卜去皮切塊;

　　5.番茄切塊;

　　6.下胡蘿卜和玉米煮半個小時;

　　7.最后下番茄煮15分鐘，加鹽調(diào)味，一款防曬靚湯就做好了

番茄的營養(yǎng)價值

　　1、番茄味甘，酸，微寒，入肝，脾，腎經(jīng)脈，可養(yǎng)顏美容，緩解疲勞，促進食欲。

　　2、番茄包含番茄紅素，可以保護心血管，具有抗氧化，抑制突變，降低核酸損傷等多類功能。

　　3、番茄紅素能去除自由基，保護細胞，并且能夠降低心臟病的發(fā)病率。

　　4、番茄除了對前列腺癌有預防作用外，還能夠降低胰腺癌，直腸癌，喉癌，口腔癌，肺癌，乳腺癌等癌癥的發(fā)病率。

　　5、番茄有健胃消食，涼血平肝，降低血壓之作用，對高血壓，腎臟病人有較好的輔助治療作用。

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