芹菜豬肉餃子的做法圖解
芹菜豬肉餃子的做法圖解
芹菜中富含抗壞血酸，是抗衰美容的因素。因此，常食之使人目光有神，皮膚潤(rùn)澤，面色光華，頭發(fā)黑亮。你了解芹菜豬肉餃子的做法嗎?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享芹菜豬肉餃子的做法圖解。
芹菜豬肉餃子的食材準(zhǔn)備
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芹菜豬肉餃子的具體做法步驟
1.把大蔥和芹菜洗凈備用
2.瘦豬肉用刀先切成條狀，再切成片狀，然后剁成肉糜
3.將大蔥也切成小段跟豬肉糜混合
4.這樣混合起來再剁一會(huì)，因?yàn)檫@樣跟肉混合剁的話，大蔥不會(huì)太刺眼睛喲
5.芹菜用熱水焯一下，然后把水份用手捏干，這樣避免了在包餃子的時(shí)候出水
6.芹菜單獨(dú)切成碎丁
7.與拌好的豬肉糜和大蔥再拌在一起。調(diào)入適量的鹽、五香粉、香油和醬油各幾滴來調(diào)味
8.餃子皮是買好的，所以很方便的就可以開始包了。先在餃子皮上部分加入餡料
9.兩邊沾點(diǎn)水，方便粘合，這樣折疊一次
10.再折疊一次，把兩邊緣處用手捏緊
11.把兩個(gè)角向中間一捏，就成型了
12.餃子
芹菜的食療菜譜
1.芹菜炒雞蛋治老年人便秘
將芹菜150克與雞蛋一起炒熟，每天早上空腹吃，對(duì)改善老年性便秘十分有效。
2.吃芹菜能有效治療口角炎
口角炎患者每天吃一次芹菜，兩天后炎癥自然消失。
3.芹菜葉擦敷能除雞眼
將芹菜葉洗凈，甩干水，捏成一小把，在雞眼處涂擦，至葉汁擦干時(shí)為止，每日3～4次。也可將芹菜葉搗爛，貼在雞眼處，用紗布和膠布固定，一天換一次。堅(jiān)持治療一周左右，雞眼可消失。
4.降膽固醇
鮮芹菜根10根，洗凈搗爛，加大棗10枚，水煎每日2次分服，15～20天為一療程。
5.治療乳糜尿
取青莖芹菜的莖及全根10根，洗凈，加水500毫升，文火煎至200毫升。早晚空腹分服，每日1劑。服3～7天后，乳糜尿可完全消失或明顯好轉(zhuǎn)。
6.治婦女月經(jīng)不調(diào)，崩中帶下或小便出血
鮮芹菜30克，茜草6克，六月雪12克，水煎服。