玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。你了解玉米面餑餑要怎么做才好吃嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹玉米面餑餑的圖解做法。

　　制作玉米面餑餑的準(zhǔn)備材料

　　玉米面餑餑制作過程的步驟

　　1.準(zhǔn)備玉米面，用開水燙一下然后用涼水和面，面要和軟一些

　　2.抓一小塊和好的面用手掌拍好后放入電餅鐺

　　3.放好餑餑后鍋內(nèi)撒些水

　　4.蓋好電餅鐺上下盤加熱5分鐘即可

　　5.金黃的餑餑吃起來很香呢

　　玉米的功效與作用

　　1、含有膳食纖維，具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的作用，可防治便秘、腸炎、腸癌等。

　　2、所富含的天然維生素E有保護(hù)皮膚、促進(jìn)血液循環(huán)、降低膽固醇、防止皮膚病變、延緩衰老的功效，同時(shí)還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退。

　　3、玉米含有豐富的黃體素、玉米黃質(zhì)，這兩種物質(zhì)可以很好的預(yù)防眼睛的老化!

　　4、還有利尿降壓、止血止瀉、助消化的作用。

　　5、玉米可降低人體血液膽固醇含量，預(yù)防高血壓和冠心病的發(fā)生。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。

　　6、玉米胚芽所含的營養(yǎng)物質(zhì)，有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能，使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋的產(chǎn)生。