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      炸南瓜丸子的好吃做法圖解

      時間: 映芳735 分享

        南瓜能助美容,南瓜營養(yǎng)豐富,食療價值比較高。你了解南瓜丸要怎么做嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享炸南瓜丸子的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

        炸南瓜丸子的食材準(zhǔn)備

      • 主料
      • 南瓜

        300g
      • 面粉

        150g
      • 糯米粉

        150g
      • 輔料
      • 適量
      • 白糖粉

        60g

        炸南瓜丸子的具體做法步驟

        1.主料:南瓜、糯米粉、面粉輔料:油、白糖粉

        2.把南瓜去皮,切小塊

        3.用蒸鍋蒸熟

        4.加白糖粉拌均勻,用勺子壓成泥

        5.加糯米粉

        6.面粉一起拌均勻

        7.揉成軟面團(tuán)

        8.用手楸一塊,搓成小丸子

        9.鍋中倒入植物油,油燒至五成熱時,下丸子坯

        10.開中小火炸,用勺不停的往下壓

        11.關(guān)火,利用油的余溫再虛炸2-3分鐘

        12.撈出瀝油

        南瓜的作用和功效

        1、解毒

        南瓜內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;

        2、保護(hù)胃粘膜、幫助消化

        南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動,幫助食物消化。

        3、防治糖尿病、降低血糖

        南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進(jìn)造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。

        4、消除致癌物質(zhì)

        南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。

        5、促進(jìn)生長發(fā)育

        南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。

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