亚洲欧美精品沙发,日韩在线精品视频,亚洲Av每日更新在线观看,亚洲国产另类一区在线5

<pre id="hdphd"></pre>

  • <div id="hdphd"><small id="hdphd"></small></div>
      學(xué)習(xí)啦 > 生活課堂 > 生活技能學(xué)習(xí) > 菜譜 > 小雞燉蘑菇的家常做法

      小雞燉蘑菇的家常做法

      時(shí)間: 佩珊807 分享

      小雞燉蘑菇的家常做法

        小雞燉蘑菇,即是用干蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。燉雞的蘑菇最好選用野生的榛蘑,細(xì)桿小薄傘的那種,榛蘑可以最大程度襯托出雞肉的鮮香。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的小雞燉蘑菇的家常做法,希望你喜歡。

        小雞燉蘑菇的家常做法一

        小雞燉蘑菇放入適量各種蘑菇嗎,食材方面更加豐富,味道也會(huì)更好。

        食材準(zhǔn)備

        雞一只,榛蘑適量,鮮蘑菇適量,鮮香菇,杏鮑菇,蔥姜適量,八角,桂皮,鹽,料酒,雞精,糖適量。

        方法步驟

        1、雞洗凈剁塊后放入冷水鍋中,煮出血水,撈出瀝干待用;

        2、各種菇洗凈切塊,取湯鍋加入半鍋水,水熱油下入雞塊,加入料酒,小蔥,八角,桂皮大火燒開;

        3、放入適量鹽,下入榛蘑燉煮20分鐘,下入其他菌菇,再煮15分鐘,大火收汁;

        4、最后放入適量的雞精和糖調(diào)味即可出鍋。

        小雞燉蘑菇的家常做法二

        食材準(zhǔn)備

        笨雞,榛蘑,干粉條,油,蔥,花椒面,大料,醬油,醋,紅椒,孜然,鹽,姜蒜適量。

        方法步驟

        1、榛蘑用涼水泡發(fā),干粉條用開水泡幾分鐘后涼水沖洗,瀝干待用;

        2、雞斬塊,涼水入鍋,大火燒開后焯燙5分鐘,撈出洗凈,姜蒜切片待用;

        3、熱油下鍋,下入蔥姜蒜,花椒面,小辣椒煸香,然后倒雞肉翻炒;

        4、放入花椒面,大料,醬油,醋,孜然翻炒幾分鐘,然后放入蘑菇;

        5、加入水,平齊食材后放鹽,雞肉熟后放入粉條,小火慢燉,粉條熟后出鍋即可。

        小貼士

        干蘑菇一般泡發(fā)10個(gè)小時(shí)就差不多了,粉條煮幾分鐘就行。

        小雞燉蘑菇的家常做法三

        食材準(zhǔn)備

        土雞1只,榛蘑100克,食鹽適量,姜蒜適量,八角,干辣椒適量,生抽,蔥白,花椒粉,植物油適量。

        方法步驟

        1、將榛蘑洗凈,用溫水浸泡半小時(shí)左右,泡的水靜置待用;

        2、土雞洗凈后斬塊,放入涼水鍋中,燒開,再燒3分鐘,去除血沫,即可撈出洗凈控干;

        3、鍋中倒油燒熱,放入蔥白,姜蒜,八角,干辣椒炒香,然后放入雞塊,翻炒至表面微黃;

        4、放入生抽,花椒粉翻炒均勻飯后倒入榛蘑和泡的水,加入鹽調(diào)味,燉煮1小時(shí)至雞塊軟爛脫骨即可。

        小貼士

        可以適當(dāng)?shù)募右恍崴?,時(shí)間上根據(jù)實(shí)際情況調(diào)節(jié)即可。


        看過(guò)小雞燉蘑菇的家常做法的人還看了:

      1.小雞燉蘑菇怎么做好吃

      2.小雞燉蘑菇怎么做

      3.小雞燉蘑菇的家常做法

      4.小雞燉蘑菇的做法

      5.小雞燉蘑菇的好吃做法

      3014930