芝士玉米的做法

　　芝士玉米不僅營(yíng)養(yǎng)，吃起來也十分美味，是一款材料十足的早餐。那么=你知道芝士玉米怎么做好吃嗎?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享芝士玉米的做法。

　　芝士玉米的成品圖

　　芝士玉米的食材準(zhǔn)備

主料 玉米 適量   輔料 牛奶 適量 奶酪 適量 黃油 適量 雀巢的淡奶 適量 煉乳 適量 吉士粉 適量

　　芝士玉米的具體做法步驟

　　1.超市買的零售玉米?；蛘叽b的玉米，清洗干凈放入牛奶中浸泡~

　　2.奶酪切絲~黃油冰箱取出備用~

　　3.干凈盤子底部抹上黃油~上面鋪上部分奶酪絲~

　　4.雀巢的淡奶和煉乳~取出備用~沒有可以用牛奶代替

　　5.把玉米粒從牛奶中取出放到剛才的奶酪絲上，上面灑上淡奶和煉乳

　　6.上面鋪上剩余的奶酪絲和奶酪片2-3張~放入微波爐高火3分鐘~

　　7.取出盤子放入適量的吉士粉~~攪均勻~為了增加厚度~

　　8.放入微波爐繼續(xù)高火3-5分鐘~~完成，比較厚稠~而且還有點(diǎn)絲~　

　　玉米的食療作用

　　1、輔助治療多種疾病

　　祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，玉米性平味甘，有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，主治腹瀉、消化不良、水腫等。玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達(dá)60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用，可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。因此，玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。維生素E還可促進(jìn)人體細(xì)胞分裂，延緩衰老。玉米中還含有一種長(zhǎng)壽因子——谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復(fù)青春、延緩衰老的功能。而豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，對(duì)膽囊炎、膽結(jié)石、黃疸型肝炎和糖尿病等有輔助治療作用。

　　2、粗糧細(xì)吃提高營(yíng)養(yǎng)

　　玉米的吃法很多，如嫩玉米上市時(shí)，每天啃一個(gè)“煮棒子”最為理想;在夏天，可用大米(或小米)、玉米面熬粥喝;其他季節(jié)只用玉米面熬粥即可。熬玉米粥時(shí)，加一小匙純堿或小蘇打，可將結(jié)合型維生素B5分離出來，利于人體吸收。玉米面加大豆粉，按3∶1的比例混合食用，這是世界衛(wèi)生組織推薦的一種粗糧細(xì)吃、提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的方法。

　　玉米，這種廉價(jià)的粗糧，在我國(guó)和西方曾一度在餐桌上被排除，而目前，在許多歐美國(guó)家，卻又備受青睞，并已成為一種熱門的保健食品。這是因?yàn)?，近年來，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)了玉米的新價(jià)值，發(fā)現(xiàn)它對(duì)現(xiàn)代文明病的高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病、癌癥等均有良好的防治作用。

　　芝士的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚低脂芝士片中含有的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能起到養(yǎng)顏的作用。

　　2.有助發(fā)育低脂芝士片中含有鈣，有助于兒童生長(zhǎng)發(fā)育和婦女，老年人補(bǔ)充鈣質(zhì)。

　　3.提高免疫力低脂芝士片中含有的乳酸菌能起到保護(hù)腸胃的作用。

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