亚洲欧美精品沙发,日韩在线精品视频,亚洲Av每日更新在线观看,亚洲国产另类一区在线5

<pre id="hdphd"></pre>

  • <div id="hdphd"><small id="hdphd"></small></div>
      學(xué)習(xí)啦 > 生活課堂 > 生活技能學(xué)習(xí) > 菜譜 > 信陽菜譜的樣式有哪些值得推薦

      信陽菜譜的樣式有哪些值得推薦

      時(shí)間: 春燕1108 分享

      信陽菜譜的樣式有哪些值得推薦

        夏天來個(gè)酸湯菜不僅開胃助食,酸辣的口感也是讓你根本停不下來,那么信陽的好吃菜譜就不容錯(cuò)過了,那么你知道有哪些嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的信陽菜譜的樣式,希望能幫到你。

        信陽菜譜的樣式:西紅柿酸湯肥牛

        原料:西紅柿、肥牛、金針菇、豌豆苗、黃燈籠辣椒醬、白胡椒、姜片、生抽、醋、香菜

        做法

        1. 肥牛加蠔油和生抽,一點(diǎn)姜片腌一會;

        2. 西紅柿用熱水燙一下去皮,鍋里熱油,放去好皮的西紅柿,用鏟子壓碎;

        3.鍋里加水,加入2小勺黃燈籠辣椒醬,小火熬煮10分鐘;

        4. 另起鍋把金針茹和碗豆苗,肥牛焯好撈出,放碗里備用;

        5.湯里加些醋和鹽,根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味;

        6. 把調(diào)好味的酸湯趁熱倒入剛才的肥牛碗中,撒點(diǎn)胡椒粉和香菜末即可。

        信陽菜譜的樣式:酸湯黃骨魚

        原料:黃骨魚、蒜苗、蔥、香菜、姜蒜、豆瓣醬、油、鹽、雞粉、醬油、酸湯、紅辣椒

        做法

        1. 黃骨魚處理好洗凈控水備用;

        2.煎黃骨魚,煎至略有焦黃,撈起;

        3. 把姜蔥蒜辣椒等一起放到油鍋里煎一下,加一勺豆瓣醬稍微煎三分鐘,直到香味出來;

        4. 加一碗水,把煎好的黃骨魚放鍋里,加三勺酸湯,加一點(diǎn)醬油,煮五分鐘收汁;

        5. 放蒜葉,鹽,和一點(diǎn)雞粉下去,翻炒均勻,撒上香菜末,出鍋即可。

        信陽菜譜的樣式:酸湯三黃雞

        原料:三黃雞、西紅柿酸湯、豆腐、蘑菇、發(fā)酵米湯、鹽、胡椒粉、木姜子油、生抽、植物油

        做法

        1.三黃雞洗凈斬塊,冷水下鍋汆燙去雜質(zhì),撈出備用;

        2.炒鍋熱油,把酸湯中的西紅柿撈出下入油鍋,翻炒至出紅油;

        3.倒入酸湯,放豆腐、蘑菇,加適量鹽、胡椒粉、1湯匙生抽,大火燒開;

        4.倒入發(fā)酵的米湯,湯頭翻滾后下入雞塊,蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中小火燉煮20分鐘至雞肉熟;

        5.最后加1湯匙木姜子油,關(guān)火出鍋即可。

        信陽菜譜的樣式:酸湯泡椒豬蹄煲

        原料:豬蹄、番茄、鹽、雞粉、泡野山椒、泡紅辣椒、老姜、蒜瓣、花椒、干辣椒、香料、白胡椒面、白醋、料酒、油

        做法

        1. 豬蹄洗凈,水里加點(diǎn)料酒,汆水;

        2. 將汆好的豬蹄進(jìn)高壓鍋,放干辣椒、花椒、老姜、香料;

        3. 加水,沒過豬蹄,上氣后燉30分鐘,熱鍋倒油,放姜蒜炒香;

        4. 放泡紅辣椒和野山椒,大火翻炒,炒出湯汁,放一湯匙白醋,放入西紅柿提味;

        5.撈出燉好的豬蹄進(jìn)炒鍋,加胡椒面翻炒片刻,加入燉出來的豬蹄湯,煮開小火再燉十分鐘左右,酌情放鹽調(diào)味,關(guān)火加少許味精;

        6. 裝盤,撒上蔥花即可。

      猜你感興趣:

      1.新鮮營養(yǎng)蔬菜的菜譜樣式有幾種

      2.新派精品川菜的菜譜有什么樣式

      3.新手學(xué)做菜的菜譜樣式有哪些

      4.新手家常菜菜譜的制作樣式有哪些

      5.好吃美味粵式的菜譜樣式有哪些

      6.新鮮食材制作的菜譜樣式有哪些

      3807975