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      養(yǎng)胃早餐的做法

      時(shí)間: 映芳735 分享

      養(yǎng)胃早餐的做法

        要保護(hù)好胃,首先要吃好早餐,早餐要吃熱 吃“熱食”才能保護(hù)“胃氣”。下面是學(xué)習(xí)啦小編給你整理的養(yǎng)胃早餐做法。

        一、小米南瓜粥的做法

        材料

        南瓜300克,小米50克,大米100克,冰糖幾粒

        做法

        1、把小米和大米一起洗凈,入鍋摻水多些燒開。

        2、南瓜削皮洗凈切成薄片,放進(jìn)鍋里一起熬,把南瓜熬爛。

        3、南瓜要熟的時(shí)候放冰糖,再用舀子攪拌均勻,要把南瓜攪拌的看不到南瓜片即可。

        如果有打水果機(jī)器,就可以把南瓜打成糊倒進(jìn)小米粥里攪拌均勻熬制即可。

        二、山藥雞湯的做法

        材料

        山藥200克,雞1/3只,香菇200克,蜜棗1顆,姜2片,桂圓5顆

        做法

        1、將雞切成塊,鐵棍山藥切成滾刀塊,準(zhǔn)備好姜片。

        2、鍋中放少許植物油,將雞塊和姜片放入。

        3、翻炒雞塊,直至雞塊變色,雞肉收緊雞皮微微焦黃。

        4、將炒好的雞塊放入慢燉鍋中,再加入適量的開水。

        5、放入鐵棍山藥塊,加蓋,小火慢燉2個(gè)小時(shí)。

        6、再放入雞肝、雞胗等雞雜,加蓋后繼續(xù)慢燉二十分鐘。

        7、最后加入鹽、胡椒粉等調(diào)味,放入適量的枸杞子。

        三、蒜香花椰菜湯的做法

        材料

        花椰菜是很普通的一種蔬菜,本身無多大味道,所以烹飪時(shí)常加葷菜或大蒜等調(diào)味品提味。

        但從養(yǎng)生角度看,它卻是難得的食療佳品,有強(qiáng)腎壯骨、補(bǔ)腦填髓、健脾養(yǎng)胃、清肺潤(rùn)喉作用。它所含的多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、微量元素硒都對(duì)抗癌、防癌有益。

        今天介紹的這道蒜香花椰菜素湯,排毒養(yǎng)顏,美麗肌膚。

        花椰菜:1朵紅蘿卜:1條大蒜:10粒水:6碗3-4人份調(diào)味料: 植物油:2湯匙 雞粉:1/4湯匙 鹽:適量

        做法

        1. 花椰菜洗凈,切成小朵,焯水至變色,撈出泡在冷水中,降溫后撈起,瀝干水;

        2. 紅蘿卜洗凈,去皮切片;大蒜去衣;

        3. 熱鍋放油,放入大蒜用小火炒至稍微呈褐色,倒入花椰菜好紅蘿卜拌炒均勻,倒入清水用大火煮開,改中小火煮至花椰菜熟軟,下雞粉和鹽調(diào)味即可食用。

        功效:健脾養(yǎng)胃,防癌抗癌。

        四、美味土豆餅的做法

        材料

        土豆300克、水300克、面粉200克、鹽3克。

        做法

        1、 土豆去皮,直接擦成絲到水里,這樣可防止土豆變色,活面糊時(shí)也不需要再加清水了。

        2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。

        3、 再加入面粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。

        4、 熱鍋加一小勺油,攤?cè)脒m量的面糊晃勻,中火加熱3分鐘。

        5、 翻轉(zhuǎn)一面,繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。

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