好吃的花生米要如何做

　　花生米含不飽和脂肪酸、膽堿、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，可增加毛細(xì)血管的性，預(yù)防心臟病、高血壓、腦溢血的產(chǎn)生，防止膽固醇在血管沈淀、堆積而引起動(dòng)脈硬化。你想了解好吃美味的花生米要怎么做嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下好吃的花生米要如何做?

　　好吃的花生米的做法1

　　材料

　　陳醋，花生米，金針菇，剁椒

　　做法

　　1、先鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油，然后倒入花生，直接小火炒花生，噼里啪啦，噼里啪啦，花生不響了，就差不多熟了。注意這個(gè)過(guò)程要不斷翻鍋，不然就糊掉了。

　　2、炒好的花生，旁邊涼透?jìng)溆谩?/p>

　　3、此時(shí)，鍋里放陳醋、白糖、雞精、鹽、生抽開(kāi)始熬制，小火熬開(kāi)鍋就好了。熬好后也要涼透?jìng)溆谩?/p>

　　4、金針菇焯水，把涼透了的花生，步驟(3)的調(diào)料汁和金針菇一起倒入容器內(nèi)拌勻，再切幾段剁椒。這個(gè)菜就算得了。

　　好吃的花生米的做法2

　　材料

　　花生仁油適量

　　調(diào)料：

　　醬油適量

　　醋適量

　　干辣椒適量

　　麻油適量

　　小蔥適量

　　雞汁適量

　　做法

　　1。干辣椒切成小圈，小蔥白切成末

　　2。碗中倒入醬油、雞翅汁、撒入椒圈和蔥白末，淋入醋，調(diào)好汁味(各調(diào)料量可斟酌著放，直到味道到合乎自己的味蕾)(醋∶醬油∶麻油∶雞翅汁=3∶2∶1∶1)

　　3。倒入花生米，淋麻油，花生米浸泡入味即可

　　4。此小菜方便易做，可即做即食

　　好吃的花生米的做法3

　　材料

　　花生米，洋蔥，小辣椒，老陳醋，糖，鹽

　　做法

　　1、花生米用水煮熟，晾涼。

　　2、洋蔥、小辣椒切丁，把兩個(gè)丁加入花生米中，放上老陳醋、糖、鹽即成。

　　好吃的花生米的做法4

　　材料

　　花生米，醋，白糖，鹽

　　做法

　　1.花生米用水沖洗干凈，用廚紙把表面水份擦干

　　2.鍋里放油，冷油時(shí)就倒入花生米快速翻炒，以保證花生米能夠均勻受熱

　　3.待花生米顏色微變，這時(shí)香味也出來(lái)了，立即將花生米撈出控油

　　4.醋，白糖，和少許鹽調(diào)成味汁，香菜切末

　　5.調(diào)好的汁倒入放冷的花生米里拌勻，撒香菜末即可

　　小編推薦：花生米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　預(yù)防心血管疾病

　　花生米含不飽和脂肪酸、膽堿、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，可增加毛細(xì)血管的性，預(yù)防心臟病、高血壓、腦溢血的產(chǎn)生，防止膽固醇在血管沈淀、堆積而引起動(dòng)脈硬化?；ㄉ讱ず心鞠菟丶癇谷甾醇，可降血壓、降血脂。

　　滋血通乳

　　花生米中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì)，對(duì)產(chǎn)后乳汁不足者，有滋補(bǔ)氣血，養(yǎng)血通乳作用。

　　花生米的含鈣量是很高的，多吃花生米可以保證人體內(nèi)鈣的供給，能幫助促進(jìn)人體的成長(zhǎng)發(fā)育。

　　潤(rùn)肺止咳

　　花生米油潤(rùn)肺止咳的功效，因?yàn)榛ㄉ字泻泻茇S富的脂肪油，對(duì)咳嗽氣喘都很有效果。