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      8種豆?jié){的做法

      時間: 燕華640 分享

        豆?jié){(Soybean Milk),中國漢族傳統(tǒng)飲品,最早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作。將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富,且易于消化吸收。與西方的牛奶不同,豆?jié){是非常具有中國民族特色的食品,廣泛流行于華人地區(qū)。那么,豆?jié){怎么做呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為你介紹8種豆?jié){的做法。

        1.綠豆?jié){的做法

        用料

        綠豆、白糖、清水適量

        制作

        1、將綠豆洗凈,浸泡6—16小時

        2、將泡好的綠豆放入豆?jié){機(jī)杯中,杯體中加入清水,啟動機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟

        3、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖

        功效

        清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓

        2.花生豆奶的做法

        用料

        黃豆、花生、牛奶200克,水

        制作

        將浸泡過的黃豆花生放入豆?jié){杯,水和牛奶放適量

        功效

        潤膚,盒肺氣、補(bǔ)虛

        3.芝麻黑豆?jié){的做法

        用料

        黑芝麻、花生各10克,黑豆

        制作

        將花生與黑豆按一定時間浸泡后,再與黑芝麻一起放入豆?jié){杯

        功效

        烏發(fā)養(yǎng)發(fā),潤膚美顏,補(bǔ)肺盒氣,滋補(bǔ)肝腎、潤腸通便、養(yǎng)血增乳

        4.豆?jié){冰糖米粥的做法

        用料

        黃豆,大米與冰糖,水

        制作

        將預(yù)先浸泡好的黃豆與米(可浸泡半個小時)一起放入杯內(nèi),直到豆?jié){機(jī)完成,再放入適量冰糖

        功效

        養(yǎng)顏潤肺,盒肺氣

        5.芝麻蜂蜜豆?jié){的做法

        用料

        黃豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水

        制作

        將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆?jié){機(jī)杯,開動豆?jié){機(jī)自動完成

        功效

        養(yǎng)顏潤膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)

        6.核桃杏仁露的做法

        用料

        核桃、杏仁、清水適量

        制作

        1、將杏仁與核桃裝入家用全自動豆?jié){機(jī)杯內(nèi),杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水

        2、啟動豆?jié){機(jī),十幾分鐘后豆?jié){煮熟

        功效

        養(yǎng)顏面、益智

        7.枸杞豆?jié){的做法

        用料

        黃豆60克,枸杞子30克

        制作

        1、將黃豆浸泡于溫水中6-8小時,泡至發(fā)軟;枸杞子淘洗凈

        2、將泡好的黃豆洗凈,和枸杞子裝入豆?jié){機(jī)杯體中,加水至上下水位線間,接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵,待枸杞豆?jié){制好即可

        功效

        滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫能力,男性飲用,可緩解腰膝冷痛、脾胃虛弱、體虛乏力、心悸氣短等癥狀

        8.核桃豆?jié){的做法

        用料

        干黃豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯

        制作

        1、將干黃豆預(yù)先浸泡好

        2、將核桃仁、黑芝麻和泡好的黃豆洗凈,混合放入杯中,加水至上下水位間,接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵,十幾分鐘做好益智豆?jié){

        功效

        核桃富含鋅、錳、鉻等人體稀缺元素,是補(bǔ)腦長壽佳品,對保護(hù)心血管、預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆頗有裨益。核桃芝麻豆?jié){富含卵磷脂和膽堿,能有效改善大腦機(jī)能,補(bǔ)腦益智,增強(qiáng)記憶力

        蔬菜水果豆?jié){汁的做法

        用料

        蘋果、胡蘿卜、西紅柿、檸檬汁、豆?jié){

        制作

        1、準(zhǔn)備好蘋果、胡蘿卜、西紅柿、檸檬汁,都應(yīng)酌量添加,在制作之前先將材料放在冰箱里

        2、將蔬菜瓜果去核去蒂,帶皮洗凈,切成小塊。蘋果、西紅柿切成梳子形,胡蘿卜切成細(xì)長條

        3、將切好的蔬果依次放入榨汁機(jī)。若是菠菜等帶葉的蔬菜,輕輕捏成團(tuán)放入

        4、在榨好的蔬果汁里加入檸檬汁和豆?jié){

        功效

        清肝養(yǎng)胃,富含蔬菜纖維,利于減肥


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