如何識別真假生曬參
人參做為藥材商品,因加工方法和產(chǎn)地不同,又可分多個品種、規(guī)格。其中用鮮園參洗刷干凈,曬干后稱為生曬參。市場上有以桔??浦参镅蛉楦俺渖鷷駞?,使用時注意鑒別。如何識別真假生曬參?下面學(xué)習(xí)啦小編告訴你。
識別真假生曬參的技巧
真品生曬參
分全須生曬和姜生曬。全須生曬具完整艼、蘆頭和參須,參須多以線纏繞;姜生曬呈圓柱形或紡錘形,具蘆頭,一般無須根和細支根,主根長約3~10厘米,直徑約1~2厘米左右,表面土黃色,參體有明顯的縱皺紋理,上端有橫環(huán)紋,??梢娪型黄鸬臋M節(jié);質(zhì)脆,體輕,斷面平坦,白色,有放射狀裂隙;聞之氣香,口嘗味苦微甜。
偽品羊乳根
外觀呈圓錐形,粗壯而長,有少數(shù)須根痕,扭曲不直,表面土黃褐色,全體表面有縱皺;質(zhì)地松泡,體輕,易折斷,斷面不平坦;聞之無清香氣,口嘗無苦味而微甜。
現(xiàn)代藥理研究表明,人參對中樞神經(jīng)系統(tǒng),有某種特異作用,改善神經(jīng)活動過程的靈活性,增強機體對各種有害刺激的防御能力,對維生素B1、B2缺乏引起的癥狀及過敏性休克,有某些良好的影響,并有明顯的抗應(yīng)激作用。研究還發(fā)現(xiàn),人參還具有強心、降低血糖的作用,而偽品羊乳與生曬參不是同科植物,雖亦可藥用,但其功效為養(yǎng)陰潤肺,袪痰排膿,清熱解毒,根本不具備生曬參的各項功效,故不可代替生曬參使用,誤服偽品會貽誤治療,故應(yīng)慎辨之。
生曬參的具體功效
1. 白參具有大補元氣,益血,養(yǎng)心安神的作用。
2.白參能調(diào)節(jié)神經(jīng)、心血管及內(nèi)分泌系統(tǒng),促進機體物質(zhì)代謝及蛋白質(zhì)和RNA、DNA的合成。
3.白參能提高腦、體力活動能力和免疫功能,增強抗應(yīng)激、抗疲勞、抗腫瘤、抗衰老、抗輻射、益心復(fù)脈、安神生津、補肺健脾。
4.白參可用于體虛欲脫、氣短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐瀉、氣虛作喘或久咳、津虧口渴、失眠多夢、驚悸健忘、陽痿、尿頻、一切氣血津液不足之癥。
5. 白參對高血壓和動脈粥樣硬化癥,肝病、糖尿病、貧血、腫瘤及老年病等均有效
6. 陽痿、遺精,尿貧遺尿,消渴。
7. 脾腎虛寒,真陽衰弱,中氣不足,四肢欠溫,自汗暴脫。
生曬參自身也有許多不足之處,商業(yè)價值不及紅參。
(1)加工生曬參所用的鮮人參,大多是生產(chǎn)紅參原料中的剔除品,在內(nèi)在質(zhì)量上存在著“先天不足”,因而有效成分含量有其不穩(wěn)定性。
(2)在生產(chǎn)工藝上要求加工生曬參需漸次干燥,鮮人參體內(nèi)含有的酶類未受破壞。
在較長時間內(nèi)干透(自然條件下所需時間更長),人參含有的固有成分在酶類作用下會
消耗、分解;在溫度較高時這種分解會有所加快,使“先天不足”的程度進一步加大。
(3)生曬參含水量較高,質(zhì)地虛軟又容易吸收空氣中的水分、塵埃和微生物,因而
在常規(guī)條件下難于貯存。特別是人參體內(nèi)酶類未被破壞,當所含水分上升、溫度適宜
時,酶類有可能再度活躍,使生曬參質(zhì)量下降。
(4)臨床實踐已經(jīng)證實,生曬參藥效不及紅參?,F(xiàn)代研究已經(jīng)證明,紅參含有其他
人參制品所不具備的多種成分,有更多的療效。
在《人參商品規(guī)格標準》中,生曬參被區(qū)分為全須生曬參、生曬參、白干參3個規(guī)
格,另外還有皮尾參、白混須、白直須等?!∽⒁馐马棧?婦女經(jīng)期停服,忌食蘿卜、濃茶。