如何挑選蘋(píng)果

　　蘋(píng)果實(shí)在是最受大眾喜歡的水果之一，無(wú)論什么情況，蘋(píng)果總是最適宜的。去醫(yī)院看病人，送水果的話，送蘋(píng)果總是不會(huì)有錯(cuò)的。那么，如何挑選蘋(píng)果呢？下面學(xué)習(xí)啦小編告訴你。

　　挑選蘋(píng)果的方法

　　觀察蘋(píng)果有無(wú)磕絆，可能由于運(yùn)輸途中這樣或那樣的原因，蘋(píng)果磕了碰了，這樣的蘋(píng)果可以的話還是不要選擇了。

　　從根莖處開(kāi)始觀察蘋(píng)果的顏色紋路，那種黑的皺的就不用考慮了。

　　看蘋(píng)果的顏色形狀，色澤均勻一點(diǎn)，這樣的蘋(píng)果會(huì)好吃一點(diǎn)。表皮要光滑一點(diǎn)，放長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間的蘋(píng)果會(huì)開(kāi)始發(fā)皺，而且有可能開(kāi)始?jí)牧恕?/p>

　　聞，有淡淡蘋(píng)果香的為好，聞起來(lái)就讓人舒暢的那種。這種蘋(píng)果，看到都會(huì)喜歡的吧。

　　大小。這就是看個(gè)人喜好了。但是不管大的小的，挑好的都好吃。

　　補(bǔ)充一點(diǎn)，如果蘋(píng)果要送人的話，取雙數(shù)，圖個(gè)吉利。這是在哪都試用的。

　　蘋(píng)果的食用忠告

　　忠告1：不妨優(yōu)先選擇套袋處理的蘋(píng)果。這種蘋(píng)果表皮干凈而均勻，受到污染氣體、農(nóng)藥噴灑等的影響比較小。

　　忠告2：蘋(píng)果秋天成熟，新鮮蘋(píng)果當(dāng)時(shí)銷售無(wú)需保鮮劑處理，吃果皮更為安全。最不放心的是遠(yuǎn)渡重洋 而來(lái)的外國(guó)蘋(píng)果，因?yàn)樗鼈儽囟ㄒ?jīng)過(guò)保鮮處理，而且國(guó)外水果打蠟更為普遍。

　　忠告3：新鮮蘋(píng)果表面天然有一層果蠟，但還有薄薄的果粉，并非光可鑒人的樣子。蘋(píng)果收獲后，為了提高商品價(jià)值并延緩蘋(píng)果的失水，常用打蠟機(jī)進(jìn)行上光，并可能有保鮮劑處理之類問(wèn)題，故看到表面特別漂亮發(fā)亮的蘋(píng)果，特別是反季節(jié)蘋(píng)果，最好削皮后再吃。

　　忠告4：最好選擇有無(wú)公害、綠色和有機(jī)認(rèn)證的蘋(píng)果，這樣的蘋(píng)果重金屬和農(nóng)藥殘留會(huì)少得多，即便不等于零，也會(huì)比普通蘋(píng)果皮中殘留量小，吃果皮更為放心。